絶妙にからむ油とメン！ 人形町・門前仲町・葛西の人気油そば7選

BTSのテヒョンさん（世界一のイケメンさん）が訪れた店舗。いつもは新宿西口の店舗に伺いますが、このお店の麺はほんと美味しい…チャーシューも絶品。多分人生で1番食べてる油そば屋さんです。

自家製のタレと麺にこだわる油そば有名チェーン。 東陽町に新しくできたお店です。 ランチタイムになかなか行けなかったのですが、仕事帰りにサクッと行ってきました。 ・油そば　大盛り ＊並160g/大盛り240g/W盛り320g 全て同一料金 ・スペシャルトッピングB （チャーシュー2枚、ねぎゴマ、半熟たまご） 油そば　大盛り　スペシャルB スペシャルBは、チャーシュー×2枚とねぎゴマ 、半熟たまごのトッピング。 Aにチャーシューが加えられた豪華版。 以前渋谷のお店に行った時は、辛味噌を頂いたので、今回はシンプルな方。 ここの油そばは麺がモチっとしてとても美味しい。程よい中太の麺を熱々のうちによくかき混ぜ、まずら調味料なしで一口。 シンプルに麺の美味しさを味わったら、お酢とラー油をそれぞれ並みなら2周、大盛りなら3周くるくるっとかけて混ぜ混ぜ。 ここは最初からお酢とラー油をかけてもOK。 油っぽさは無く、特製のタレがよく絡んで最高です。さらにヘルシー感を増すときは、卓上にある無料の玉ねぎを加えます。 以前食べた辛味噌では控えめにした玉ねぎも、今回は2回盛りました。 ほんのり甘みのある濃厚なタレによく合います。 また、パンチとコクを増すならすりニンニク、ビリリと爽やかな刺激を加えたいなら柚子胡椒。 この２つはトッピング無料。 自分好みに仕上げて、あっという間に美味しくぺろっと食べちゃいました。 ここのお店は、タレと麺にかなり拘っているようで、特に麺は一粒の小麦から6%程度しか取れないアリューロン層とゆう、貴重なところを多く取り込んだ特別な麺を使っているとの事。 香りたかい美味しさはそのままに、ポリフェノール、ビタミン、ミネラルを豊富に含んだものになってるんですって。 それでいて、カロリーはラーメンのほぼ三分の二。塩分は約半分。 ヘルシーなのに栄養価高いなんて驚き。 この日もお隣の席は女性お一人様でしたが、お客さんに女性が目立つのも納得。 お腹いっぱいになってもヘルシーなら、男性だって嬉しいですよね。 東京を中心に、埼玉や千葉、神奈川に宮城、山梨、滋賀、熊本に台北までお店も結構あります。 なかなかおすすめですよ。 #小麦の香り #ヘルシー思考の方にオススメ #中太麺 #もちもち #トッピングでカスタマイズ #お一人様OK #女性一人でも入りやすい #油そば #東陽町

⏰今回のお店は 葛西にあるラーメン屋さんの ひろやさんで オーダーしたのは 角煮油そばで トッピングで 海苔をつけました⚽️ このお店の油そばですが 醤油タレの味付けに フライドオニオンの 味と食感が良い アクセントになっていている シンプルな感じですが 分かりやすい美味しさで そこに ラー油をドボドボと かけて食べるスタイルなんですが ラー油をかけても そんなに辛く無いので 中々美味しくて これ 結構良い感じのメニューで 個人的には このお店では1番 お気に入りな メニューなんです それに トッピング的な メニューの角煮は アブラ抜きを しっかりとしていて 重い感じではなく 濃厚で重厚だけど ギリギリで クドい感じではない 結構好きなトッピングです そして追加トッピングの 海苔なんですが 油そばとの相性が良く 味のアクセントになるので 特にこのお店では 個人的にマストな トッピングなんです⛔️

濃厚豚骨らーめん。 遅くまでやってるからありがたい。 オーソドックスな豚骨。替え玉もして仕上がり抜群です。

⏰今回選んだのは 炙りちゃーしゅう からし麺です⚽ このメニューですが ホンノリとピリ辛を感じる 油そばなんですが あまり重い感じではなく 結構食べやすい 一品なんですが そこに炙った チャーシューが ボリューム感のある メニューになって かなりガッツリと いただける一品かなと また このからし麺ですが 黄色い練り辛子？ みたいな辛さを感じる 仕上がりなのかなぁと からしという 名前で思い込んでなんですが 実は唐辛子の方だということで ならばと 通うようになった お店なんですw⛔️

いつも行列が絶えない人気店です。麺大盛り無料です。永代橋近くの公園の裏側にあります。食券を買って並ぶスタイルです。

SPORTS DINING REGISTAが小伝馬町に都内初出店。 サッカー好きの店主が2015年に開業し、国産豚、 鶏、煮干し、節系素材を14時間かけて炊き上げた濃厚 つけ麺が有名だそうです。 しかし寒かったこの日は、塩らぁめん 1,000円 スープはキラキラと輝く透き通った黄金色。その上 にしっとり柔らかいレアチャーシューが乗ってます。 スープは澄んでいるのに、しっかり旨味があります。 細麺ストレートはするっとした喉越しでスープとの 一体感あります。これは中々完成度高い。 看板メニューのつけ麺もかなり期待できそうです。