ラーメン・やきめしまで幅広いメニューも魅力のビストロ

東京都中央区にある創作系ビストロ「シュングルマン」。本格料理をカジュアルにリラックスして食べられる人気店だ。希少部位を使った珍しい料理など様々な肉料理が目を引く中で、野菜や魚も美味しく活かされた料理が揃う。また、ランチは1種類のみのワンプレート料理で肉料理の盛り合わせとなっている。本格的なビストロ肉料理をお得に食べられるのでオススメだ。

口コミ(112)

このお店に行った人のオススメ度：88%

行った

177人

オススメ度

Excellent: 119
Good: 54
Average: 4

丼もの

アジア料理

100投稿 Takaharu Sakurada
休日ランチ

大人のお子様ランチ

八丁堀ランチ

ボリューム満点な肉料理
ずっと気になってた、大人のお子様ランチ！休日だったので、開店を狙って行きました。ご予約ですか？と聞かれて、入れないのか？と思ったけど、問題なく席に通してもらえました。ランチで予約できるなんて、休みだからですかね？ Sサイズ 1320円肉だけで、お腹いっぱいになれる至福なランチでした。 #八丁堀ランチ #休日ランチ #大人のお子様ランチ #ボリューム満点な肉料理
2019/10/6 写真と本文をすべて表示
イタリアン

ピザ

焼肉

500投稿 N.Kagoma
バレンタイン

熟成肉

タグで振り返ろうキャンペーン
日比谷線八丁堀駅出口から徒歩3分程度、川を渡ってすぐ見えてくる「シュングルマン」さん。熟成肉をお手頃価格でいただけるすばらしいお店です㊗️ ここはほんとうに何を食べてもハズレがありません☆彡丁寧に調理された熟成肉たちが、純粋に素材の味を感じられる仕上がりで、見た目にも鮮やかに供されます。付け合わせの野菜も一切の手抜きがなく完成度がとっても高いと思われます。ここのカレーは、贅沢にたくさん牛がゴロッと入っていて非常にコスパが高いと感じます。〆にぜひトライしていただきたい一品ですっ♪ 既に人気店として確立されている感がありますが、立地の問題なのか、満足度に対して予約が取りやすいお店だと思います。とってもおススメです！！ #バレンタイン #タグで振り返ろうキャンペーン #熟成肉
2017/2/10 写真と本文をすべて表示
ステーキ

イタリアン

フレンチ

100投稿 Shinji Yoshioka
Retty仲間と行きたかったシュングルマンに。バルバリ時代は結構お世話になりました。その新しいお店です。雰囲気も良くて、盛り付けも素晴らしいビストロです。また、寄らせてもらいます。
2015/1/21 写真と本文をすべて表示
フレンチ

ワイン

スペイン料理

500投稿 Emi Yasuda
ワイン

イタリアン

ビストロ
東京バルバリの小池シェフが5月にオープンしたシュングルマン。オープンのお知らせが来てから行きたくてうずうずしてました。お店は以前より少しこじんまり。でも、雰囲気は大人っぽくなってました。シンプルな感じで素敵です。小池シェフ、バルバリ閉めてからフランスに修行に行かれたようで、お料理に更に磨きがかかってました。前菜からして美味しいのですが、（これは以前から美味しかったけど）、シャルキュトリーの盛り合わせ、見た目の盛り付けからしてテンションあがりました！！実は隣のおじさまグループが同じような盛り付けけでお肉を食べていたのを見て、一同テンションはあがってたので、更にアップした感じ。その他上品な小鳩料理、コクのあるウニのペペロンチーノ、ほんと美味しかった。あわせたワインはスパークリング、イタリア、アルゼンチンのワイン。ややお高めでしたが、お料理にあうしっかりしたワインでした。ひょんなことから、rettyユーザさんたちと行くことになり、会う前は少し緊張。でもお店の外観を撮影している姿を拝見し、その雰囲気に親しみを感じそれからあっというまに意気投合。とても素敵な会になりました。ご一緒いただいた＊yumi.o＊さん、Takashimaさん、Kanaiさん本当にありがとうございました。楽しい会話でお料理が更に美味しくなりました。またいくー。 #ワイン #ビストロ #イタリアン
2014/6/26 写真と本文をすべて表示
フレンチ

和食

カフェ

1000投稿＊yumi.o＊
こちらは惜しまれつつ閉店した東京バルバリのシェフが2014.05にオープンしたお店。まずはお通し。オリーブとメイシャントンのリエット。このリエットがとても美味しく、お料理への期待はグッと高まります。こちらで絶対にオーダーしなくてはと思っていたのが、自家製のシャルキュトリー。出てきてびっくり。驚くほどゴージャスな盛りです。鴨・ラム・フォアグラ・レバーパテ・パテカン・ブタンノワールなど、かなりのボリュームが盛られてきます。これでテーブルが一気に華やかに。テンションも上がり、ワインも進みます。仔鳩やパスタは何も言わずとも、きちんと4皿に分けての提供。分ける手間が省ける上、高級感がでる嬉しいサービスでした。ワインは4000円前後からと、ビストロにしてはちょと高めですが、お料理・サービスのレベルに合ったものと言えるでしょう。ご一緒して頂きました、Emi Yasudaさん、Shinichi Takashima氏、Toshikazu Knai氏に感謝いたします。 ◆彩々シャルキュトリー ¥2000- ◆仔鳩の丸焼きサルミソース ¥2600- ◆生うにのペペロンチーノ ¥2000-
2014/6/24 写真と本文をすべて表示

シュングルマンの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	ビストロワインバー肉バル熟成肉バーダイニングバーイタリア料理バルチョコレート屋台お子様ランチ燻製
営業時間	[月・火・金・土・日] ランチ:11:30〜13:30(完売次第close) ディナー:17:30〜 [木] 17:30〜（夜のみの営業）
定休日	不定休毎週水曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～8000円
クレジットカード	可

住所修正依頼

住所

東京都中央区新川２-３-７浪商ビル１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 八丁堀駅 徒歩3分（170m）
東京メトロ日比谷線 ／ 茅場町駅 徒歩4分（260m）
東京メトロ銀座線 ／ 日本橋駅 徒歩9分（720m）

座席修正依頼

席数	32席（テーブル20席カウンター4席テラス8席）
カウンター	有
喫煙	不可（入口に喫煙スペースあり） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 4人用
貸切	可貸切可能人数上限（着席） 28人

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://shungourmand.jp/ https://shungourmand.com/
予約	予約可
利用シーン	ランチ、ディナー、ワインが飲める、デート、おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ: Toshi.K 2014年06月20日
最新の口コミ: mmy mmy 2022年11月11日
最終更新: 2021年10月25日 22:01

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