かなりオススメということで友人に連れてきてもらったお店。今発売のBRUTUS『ナチュラルワイン、どう選ぶ?』にも掲載されているお店です。 お料理も全部美味しそうでなかなか決められなーい!絞りに絞って、肉屋の前菜、鰹とパクチー、仔羊を選択しましたが、どれもあたりで全部美味しくて大満足。ボトルのオレンジワインもかなり好きな味で軽く一本行ってしまいました。ワインは好みを伝えると店主さんが何本かおすすめしてくれますし、とても丁寧に説明してくれました。また何人かで来て色々お料理頼みながら、ワインも飲めたら最高だろーなー。再訪したい!
口コミ(67)
オススメ度:89%
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1皿で2人前な盛りで、炭火調理の逸品が味わえます。肉厚なポークは、遠火な炭焼きで時間をかけて、提供されます。素晴らしい
予約していたお店がダブルブッキングで、 幹事様のお陰で、こちらのお店に行けることになりましたが、 いやぁー、これがまたすばらしい店だった! 本気の肉祭りが出来るこちら。 肉屋の前菜盛りは、マスターの本気度が垣間見えると言うか、もう全面に現れていて、全てが美味い! 特に羊のハムが猛烈に美味い! サクラマスのタルタル、野菜との相性最高。 豚すね肉のコンフィは、気絶しそうな程美味いのだ! そして、これでもか!と出て来た吉田牧場ブラウンスイス牛と新井さんの豚の焼き盛り❤️ 隠されてたポテトや、和えられてるサラダさえ、最高にうんまいのです。 ナチュールワインのセレクトも素晴らしく、何飲んでもうまいやん〜❤️ ほんと、良い夜になりました!
いやーやっぱりいつ行っても美味しい! ワインはナチュールの品揃えは随一で、この日はアルザスのピノグリがドンピシャでした。料理もいつも通り豪快に一皿、野菜もお肉も本当に絶品です。今日は仔バトを食べましたが赤身でジューシー、ハツの炭火焼なんかも絶品でした。通いたくなる、そんなお店です〜最高!
東京を出発する前に久しぶりに『ピヨッシュ』で軽く。 自然派ワインの人気店で、特に今は人数制限もあり予約必須。 料理は炭火焼きがメインで、一皿3人前くらいの量があるので、3〜4人で行くのがおすすめ。 (今回は1人でしたので飲み中心。) ◆ピヨッシュサラダ・・・無農薬野菜たっぷり。ナチュラルヴィネガーと塩のみで味付けしており、野菜自体の味が際立つ。 ◆琵琶湖産 小鮎のフリット