5500円コースでこれはお得でした！ 食友に紹介されて行ってみたお店。お酒が飲めるともっと楽しめるのでしょうが、コースの内容も値段ごとに分かれて、普段使いにも使えます。私は女子会で利用しましたが、おひとり様でも来ている方がいました。人形町はあまり行かないエリアですが、隠れたおいしいお店が眠っている地域なので、こちらも新たな発見でした♪
03-6810-9610
カウンターでは4名限定の特別コースを、テーブル席ではビストロコースやアラカルトをお楽しみ頂けるのも魅力です。臨場感漂うキッチンが全席から見渡せ、ゲストの記憶に深く刻まれる料理、空間、サービスを大切にしています。
口コミ(10)
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人形町にまた注目のお店がオープン。少し裏道なので分かりづらいかもしれないが、東横イン日本橋人形町のすぐ脇の道を入ったビルの1階にある。間口はそれほど大きいわけではないが、ガラス張りなので、入りやすいだろう。入口近くに4人がけのテーブル席が2つ、奥にカウンターで4席。そのまま厨房に繋がる。こじんまりしているけどオープンで素敵なお店だ。 ランチメニューは大きく3つ。ブイヤベース風カレー、ローストビーフ丼、ビストロランチ（バゲット付）。どれもサラダ、前菜三種、コーヒーor紅茶がつく。気になってたカレーを頼むぞ！と思ったら、「今日はラムを使ったキーマカレーがあります」という魔法の一言。ちょうど2人で来てよかった！ 最初のサラダはサニーレタスとトレビス。ほんのり酸味がありながらコクもあるドレッシングが美味い。続いて前菜三種。トウモロコシの冷製スープ、鶏むね肉にタップナード、タラのフリットという構成。どれもレベルが高いが、タラのフリットは絶品。チーズを使ったソースとの相性も非常に良かった。 ということで、主役のカレー登場である。まずはブイヤベース風カレー。たっぷりの魚介が使われており、上には香草。ひとくち食べてわかるのがその圧倒的魚介感。文字通りだが、カレーと言うよりもブイヤベースにカレースパイス（クミンなど）を加えました、というのが正しい表現だろう。美味い。もう一種類がラムのキーマカレー。肩ロースを使ったというラムの上には温泉卵が乗る。薬味として登場するのが山椒。このスパイスのバランスがとてもいい。どっちのカレーもレベル高いわ。 最後にコーヒーを頂いてごちそうさま。すごい満足度の高いランチになってしまった。カトラリーもオリジナルで可愛く、店内に独特の雰囲気がある。いいお店に出会いました。 #人形町 #フレンチ
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火～木限定のフランス料理店のカレーランチ。 蛎殻町にオープンした人気ビストロ｢Ars｣。 ｢レヴォル｣でシェフを務めた高木シェフのお店です。 ランチは3種類1,300円～ ▪️ブイヤベース風カレー 1,300円 サラダ、前菜3種、ドリンク付き 色々付くのが嬉しい☕ 前菜は、冷たいコーンスープ、タラのフリット、 鶏肉のバジルソースかけ カレーには丁寧にソテーされたシーフードが たっぷり入ってます。 スパイスカレーとは一線を画し、 ブイヤベースにカレー粉を加え、魚介の甘みをを引き立たせて、とてもエレガントでした 次はローストビーフ丼を食べようかな。 夜はどうなんだろ？
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人形町に新しくオープンしたアルス 3人でテーブル席でしたので5000円のコースをいただきました。 お店の雰囲気もとても素敵。 1枚目のクスクスに羊の煮込みがとても濃厚で美味しかったです。 前菜の盛り合わせにメインデザートまで 安定感ありとっても美味しかったです。 オープンキッチン目の前のカウンターでいただける10000円のコースも気になるのですが アラカルト利用も出来るみたいなので 幅広く活用出来そうです。
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人形町の裏路地に最近出来た、フレンチの名店で経験を積んだ髙木シェフがオーナーシェフを務めるモダンフレンチの新店。 この日はムニュ・スーヴニール 11,000円を注文。パテカンをハンバーガーに見立てた一品に始まり、牛タンやトウモロコシの竹炭スティックなど趣向を凝らした一品ばかり。 フォアグラ、鮎のミントソースは見た目の美しさプラス、今まで食べたことのない味わいに驚く。中でも特に感動したのはオマール海老のパイ包みと、黒火乃牛のロースト。レアで旨み全開のオマール海老のフィリングにパリパリのパイ生地、ソースも美味いしこれはマスト！美味すぎる。 黒火乃牛は、産地が九州の黒毛和牛の最高品種。レアな赤身でジューシー、とろける美味さ。ボタニカルヨーグルトは映えるし、甘くない大人のデザート。トータル9皿とボリュームもあって大満足のコース。 シェフの作っている様子が見れるカウンター席がレストランスペース、1品料理を個々に頼めるテーブル席がビストロスペースと分かれていて、用途によって使い分け出来るのがユニーク。今度はビストロ使いもしてみたい。ご馳走様でした。 #フレンチ #ビストロ #モダンフレンチ
arsの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-6810-9610 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ日比谷線 ／ 人形町駅 徒歩4分（270m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 水天宮前駅 徒歩5分（330m）
東京メトロ日比谷線 ／ 茅場町駅 徒歩6分（410m）
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座席
| 席数 |
12席 （カウンター４席/テーブル８席） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/restaurant_ars_tokyo/ | |
| 利用シーン | PayPay決済可、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、ワインが飲める、おしゃれな、禁煙、ランチ、ディナー、ご飯 |
| グランドオープン日 | 2021年4月5日 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Masaki Kobayashi
- 最新の口コミ
- N Ko
- 最終更新
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