人形町・門前仲町・葛西 ラーメン・麺類 でおすすめのお店

今日は寒さよりも雨がパラついているのが嫌ですねぇ。 あまり遠くに行きたく無いし、温かいものが食べたいし、Ｔ＆Ｍを覗いたら今日はカツ丼だ！ アレッ？２軒隣にうどんの看板。新規OPENって書いてある。 ここは、大衆酒場げんという居酒屋さん。 昼は間貸ししているようで、以前は間借りカレーが入ってましたけど辞めちゃいましたね。 こちらは、神保町の有頂天うどんのお店ですね。軒先株式会社と言う間借りのワンコイン弁当屋さん。一年ほど前からお弁当は売ってました。 看板には肉うどんやかしわ天竹輪天などが出てますね。 先客１名、と思ったらお店の人が食べてましたｗ 肉うどん 600円をお願いします。 うどんを湯掻いて、つゆをはり、味肉と小ネギを散らして出来上がり。 関西風の透き通ったつゆ。鰹節、煮干し、アジ節、ウルメ節のやや甘さもある美味しいつゆですね。イリコが立ってます。ちょっと濃い目ですかね。 うどんはモチモチ、ややコシのある大阪うどん的な感じですかね。 味肉は薄味ですが美味しいですね。 そこそこのボリュームはありますが、炊込み鶏ご飯が200円であるので、それを付けるといいかもしれません。 聞く所によると、軒先株式会社ってのは吉野家ホールディングスと関係があるそうです。 私がお店を出る時にビルで見かけるホールディングスの方が入って行きました。 間借りうどん、どんな風に人気になっていくのでしょうか。

ロードサイドのゆで太郎で“朝きつね” この朝限定メニューは、卵も入ってお得感◯ セルフサービスの天かすも添えれば、 きつねとたぬきで月見な感じだ 安定の麺と出汁で迎えるスタンド系のそば処 篠崎で朝そば 千葉方面から小松川ICで京葉道路を降りて 都内へ向かうロードサイドに3年くらい前に オープンしたゆで太郎がある 未訪だったので朝めしはこちらにイン 店舗横に隣接した駐車スペースがあり 脇道にも面していて入りやすいし駐めやすい ロードサイドの店には大きなポイントだね 券売機で選んだのは、朝の時間帯限定の ＜朝きつね・450円＞ 油揚げは、通常のきつねそばより 小さめだが、卵が付く 卵は、温玉でお願いした セルフサービスの天かすをトッピングして カウンター席へ注文品を運んだ 汁を啜れば安定のゆで太郎の汁 麺が普段よりコシがない気がしたが、 まずまず喉越しよく汁との相性も良好 甘めに味付けされた油揚げを合間に齧り、 黄身を崩した温玉を麺に絡めたりしながら 軽快に食べ進めてサクッとごちそうさま ゆで太郎に限らないが、スタンド系の チェーンを朝利用することが多い 自分にとって朝メニューは、重宝する #sova_sova #蕎麦 #ゆで太郎 #篠崎 #朝きつね #ロードサイドのゆで太郎で“朝きつね”

鶏白湯塩だったかなートロトロしてて旨し

日本橋駅から徒歩3にある蕎麦屋(2023.3オープン) ランチで伺いました 選んだのは ・つけとろそば(大盛り¥350) 　炊き込みご飯付き 細めの蕎麦で香り豊で美味しかったです ランチタイムは炊き込みご飯が付いてお得！ お蕎麦食べ比べや蕎麦前とのセットコースあるので、次回は蕎麦前からじっくり楽しみたいと思います Furinso The nearest station is #Ningyocho Amount of money：¥1,600/Per person Waiting time：0min Soba restaurant in Ningyocho. #人形町駅 #水天宮前駅 #sttRetty初投稿

水天宮駅近くの中国の麺を出すお店。中国の歌が流れてたり、店員さんとお客さんが中国語で話していたり、プチ異国気分が味わえます。 四季牛肉麺を注文。薬膳スープ、麺、トッピングは牛肉、ネギ、大根。スープは今まで飲んだことのない不思議な味でしたが、美味しかったです。

人形町の交差点にあるハシゴ楼3階にあるちゃんぽん屋さんです。 出社日のランチで入りました。 ハシゴ楼は色んな飲食店がフロア毎に入っていてキャッシュレス決済対応。 夜に賑わってるイメージですが、お店によってはランチも営業しています。 私はスタンダードな長崎ちゃんぽんを注文しました。 野菜もお肉も具沢山で、えびも入っていてかなりボリューミー。 麺はちゃんぽん特有の太麺で、スープはクリーミーだけどしつこすぎず、旨みがしっかり出てました。 #人形町 #ちゃんぽん

きらくらーめん（塩）。 東武練馬のきらくが移転らしい。いのこ系？らしい。 22:50ラストオーダーとチラシを確認したので22:40に滑り込みで行くとすでに閉店。電話で確認したら22:30LOとのこと。酒やおつまみも提供していて半分居酒屋スタイル。 実際に酒で仕上がっている御仁達の中でラーメンを食すことに。うるさすぎて厳しい。 トルコ系の外国人と、アラブ系の外国人の2人体制。日本語は通じるが、、、 味は塩豚骨で、クリーミーなスープ。海苔と岩のりのW海苔。メンマ、ネギ、チャーシュー、味玉と豪華な構成ながら居心地が悪すぎて味はあまり入って来なかった。

特製ニボ豚。 最近移転したらしい。ところどころに錦鯉。きっととみ田のオマージュなんだろう。豚骨と、ニボ豚とあったので試しにニボ豚に。スープは本当にニボと豚骨を50:50でブレンドしたような味わい。魚が最初に来て、すぐに豚骨のクサウマにチェンジ。深夜までやってて並ばないからありがたい。

意外だった　駅前にあるラーメン屋さん　入ってみたら、当たりだった　スープが滅茶苦茶旨い！　クセになる美味しさだ　店内綺麗でスタッフが付く　案内まで　コンシェルジュか！？　また行こう！

西郷うどん@江東区千石！ 住吉駅と東陽町駅のちょうど中間あたり。 釣り具の上州屋東陽町店に行く途中で見つけたので、入ってみた。 イカつい店主と若いアルバイトの女子が二人。 カウンターと奥に個室のような部屋があり、テーブル席もある模様。 以前は寿司屋か割烹料理店だったのだろうか？と思わせる店内の造り。 肉汁&ごまだれ（中盛）@1,550円！ 茹で時間に15分掛かるけど我慢できるか？ この減税クソメガネ野郎！ とアルバイトの女の子に言われる。 メガネはかけていないが、減税キボンヌクソ野郎なのは事実だ。 本当に注文からきっかり15分後にうどんが運ばれてきた。 ぶっとくめちゃくちゃコシの強いうどんで、宜保愛子の歯茎ぐらい表面がツヤツヤしている。 ちょっと食べるのがつらくなるぐらい硬めの食感で、咀嚼して飲み込む瞬間に何かから解放される感じが、快感になる。 中盛りだと麺量も600gとかなりあるが、うどんに1,550円はやや高く感じてしまう。 おそらく、国産小麦粉など厳選された食材を使用しているらしいので、致し方ないのかも知れない。 推しの肉汁よりごまダレの方がシンプルで好みであった。 アルバイト女子のポニーテールを拝みながら、退店。 釣り具の上州屋で、タコ釣り用の餌木を物色しながらクシャミをしたら、鼻からうどんが出てきた。

仕事帰りにラーメン、 色々なラーメンの中、チョイスしたのは家系ラーメンです(^^) 意外にきれいなお店で、ラーメンの種類も豊富！そして意外や意外にチャーハンが美味しかった。 そこそこお値段しますが、なかなか美味しかったですよ〜！

街の特性に合わせたのか、本当はこれがやりたかったのか、営業スタイルは居酒屋に近い感じ。みんな飲んでてラーメンだけだと肩身が狭いけど歓迎はしてくれる（笑） 柔らかく尖りのない優しいスープが美味い。ちょっと似たスープが見当たらず和食職人のなせる技かと納得。青山時代より見た目は濁るようになったのと、アゴのような香りが立つようになった気がする。 麺は意外とスープが乗らないが、バホバホした食感からスープを吸って印象が変わるタイプ。後半飽きるかも。具は酢蓮が目を引くが効果は疑問。 青山では土佐酢を使うよう強く進められたものの、あまり合わないと思ったのだが、”魔法のお酢”と名を変えたそれが妙にマッチするラーメンになっていて驚き。 このラーメンがこのご時世750円は感動モノ。

今日は砂町まで遠征 清洲橋通りに面していて、何故かお店の上の壁には「日本自家発電保安推進協会」の文字が… なんかこのビルの持主がやってる協会みたい ガラス面には写真付きのメニューが沢山貼られています 揚げたて天ぷらの文字もデカデカと 斜めになった入口の手動の引き戸を開けて直ぐ左に券売機 何にしようかな、金曜カレーかなぁ、オーソドックスに、かき揚げ天そば 600円をポチり 券を渡して蕎麦、半分ですお願いします 通り沿いは開放的なガラス面なのでてんないも明るいです 立ち喰いとなっていますが、椅子が配置されています、立ち食いに合わせたカウンターに椅子の高さがちょっと合ってませんね 呼ばれて取りに行きます 湯気が立つ丼には揚げたてのかき揚げ天、ワカメ、ネギ、ナルトが乗ってるのは珍しい 蕎麦は冷凍麺らしく、茹で麺と違って少しコシがあります つゆは優しいライトな味わい、ほんのり甘みがあります かき揚げ天は、玉ねぎが甘くて美味しいですね 食べながら、ガラスに貼られたメニューを裏から見れば、旧葛西橋名物10年カレーが、あるじゃないですか、やっぱり金曜カレーにしておけば良がったかなぁ

【（主に）徹夜明けグルメ…®️初投稿！蕎麦過疎地の地元に出来た町蕎麦名店】 中々ペースアップ出来ないですが粛々と…今回は徹夜仕事終わりによく利用する地元のお蕎麦屋さん「ひので蕎（そば）」。地元・葛西エリアの特に駅周辺は立ち食い蕎麦くらいで蕎麦店がありません。住宅街には点在していますが、仕事終わりの帰りがけにサクッと寄れる蕎麦屋があればなぁと引っ越して来て約8年、ようやくその願いが成就した形に！その為、何かと利用する機会は多く4回分を放出です。 場所は葛西駅から徒歩5分程、北口を出て線路沿いを西葛西方面に歩き、セブン手前を北に入った道路沿いと帰宅途中でも寄れるナイスポジション！オープンは一昨年12月でどうやらご夫婦で営まれている様子。以前は謎の店が入れ替わり立ち替わりする場所で行こうかなーと思ってる内に潰れている鬼門的な場所ですが、もうすぐ2年なので大分定着している模様。外観からして明るい印象で大きな看板は分かりやすい。店内はカウンターにテーブル、座敷もある30席前後かな。注文は最早レア化して来た口頭での注文。新しいけど昔ながらの蕎麦屋感は嬉しい限り。メニューはベーシックな蕎麦の数々が並ぶ一方で丼ものは結構豊富。おつまみも多く飲みにも使えそう。 ★去年6月中旬 徹夜明けの金曜日、フラフラと地元駅に到着。暑くなり冷たい蕎麦でも食べたいなぁと思いながらの帰り道に思い出したコチラ。13時前に到着、席の埋まりは半分くらい。テーブル席にご案内頂き丼と蕎麦が付くランチセットの中から「タレカツ丼」のセット（950円）で冷たい蕎麦大盛（＋150円）でお願いしました。5分程で着膳、見た目からしてコレで1100円はコスパ良すぎなボリューム感。まずは蕎麦から頂くと、ウン美味い！二八の蕎麦は「矢打」程ではなくともかなり太くクニュッとした食感が心地良く喉越しもしっかり。蕎麦の風味も感じられ、やや辛めのキレあるつけ汁との相性も良し。むしろ蕎麦の味の強さが際立つ仕上がり。そして太さも相待っての食べ応え！どんどん啜っても中々減らない感覚。ちょっと一息のタイミングでタレカツ丼へ。カツがちゃんと味染みでサクフワ食感と甘辛のタレが美味しい！ご飯に合わない訳がない！タップリなお蕎麦、そして口の中に変化を加える丼が良い塩梅で飽きる事なくペロリ完食！勿論お腹も一杯で大満足でした。こんな素敵な店が徒歩圏内にある事が何よりの幸せ！ ★去年11月上旬 地元だといつでも行けると間が空きましたが、少し寒くなってきた11月、再び徹夜明けの疲労困憊の中、訪店。温かい蕎麦と迷いましたが、腹ペコだったのでやはりセットものを、ということで「豚丼」に冷たい蕎麦のセット（950円）にしました。勿論蕎麦は大盛で。相変わらずお蕎麦が太くて美味しく、豚丼の甘辛な味付けも良し。個人的にはタレカツの方が好きかな。蕎麦の量に対して丼が控え目サイズなので丁度良い感じで収まるのよね。満腹過ぎず、ジャスト100%な感じになれるのがナイス。変わらぬ満足感でした。 ★7月上旬 再び働き方が変わった7月。金曜日がほぼ休みになったので最近金曜ランチは自宅か近場で食事を済ませる機会が増えました。涼しければ散歩がてら遠出ランチを、と思っていますがマジで暑すぎる…という訳で自宅からも徒歩5分程のコチラへ。すると店内は地元マダム達で大盛況。1年半が経過してかなり定着してきたようで何より。そのため今回はカウンターで。オーダーは恐らく夏限定と思われる冷やしメニュー「冷やしたぬき」（950円）の大盛でお願いしました。見た目からして冷ややかで良いですね〜具材もタップリ。天かすに、蒲鉾、きゅうり、トマト、ワカメ、白ネギ、中央にノリがどさっと乗って彩りも良し。こんなん美味しくない訳ないやん！ガツっと混ぜて少し濃い目のつゆと野菜のお味が相まって、食感、味ともに全く飽きが来ずツルリと完食！食べた後で生卵トッピングすれば良かったとちと後悔。絶対ナイス味変になったと思う！次、頼む時はそうしよう ★先週火曜日 そして先週も月曜の徹夜明け、火曜日のランチで利用。伺ったのが13時半くらいでしたがほぼ満席。カウンターに着席し、暑いけどカレー蕎麦も食べたい、という矛盾を解消してくれる「カレーせいろ」（950円）の大盛で！カレー初体験でしたが期待を裏切らない、むしろそれ以上の仕上がり！相変わらずの蕎麦の美味さに、しっかり出汁の味わいがしつつスパイシーさも感じるつけ汁。またガツっと蕎麦を付けても足りる量も交好感持てます。つけ汁には豚バラもしっかり入っていて飽きが来ず夢中になって啜れました。毎度の事ながら量的にも丁度良し！ いや、本当美味しい蕎麦屋が徒歩圏内にある幸せを改めて噛み締めております！末永くお世話になリたく思います！ご馳走様でした！

個人的には麺は固めを受けた場合には半生ぐらいで丁度いいかなとおも思います。他のラーメン屋と比較すると店主の固めと客の求める固めに、かなりの差があります…他の店の固めを啜ると一目瞭然。優しく調理されてますが、固めはレアで充分ですよ

3/30オープン、メニューは中華そば・つけそば・油そば・辛味噌油そば。 注文したのは中華そば、ちゃん系みたいなラーメンで普通に美味しいです。ライス一杯無料はありがたい。 中華そば 890円