更新日:2025年11月23日
町の温もりあふれる、しっとり絶品肉チャーハンと昔ながらの中華を堪能
【No.1359・東京・人形町/水天宮前】創業昭和24年、昔ながらの中華料理屋。2020年6月24日に火災にあい改装、2020年12月中旬に営業再開。中華好き★★人気店です。 敬愛する®️ユーザーさんから、同じく人形町の町中華『あづま軒』の一参通知をいただき、そして、「『来々軒』にも行かないと。いそがしくなりそうです」とのコメントをいただいて。 そうなると両方行きたくなる。梯子の一軒目。 まるでカフェのように新しくなった外観は、すっかり慣れました。夜の早めの時間、店内は半分は予約のお皿が置いてあって、既に一組が楽しく飲み食べておられて。カウンターにお一人いて。 カウンターに一席空いてた。良かった。 【やっぱり最高のコンビだ!】 ①瓶ビール(税込740円)、②肉入りチャーハン(税込850円) 夜は二回目なので驚きませんが、ワンオペなので、瓶ビールはお客さんが自分で出します。炒飯を待ちながら、冷えた瓶ビールを手酌でゆっくり飲む。最高ですね。おじさん一人の手酌です。 やっぱり、肉入りチャーハンがめちゃめちゃ旨い!それほど多くのメニューを制覇しているわけではないんですが、おじさんは肉入りチャーハンが一番好きなんです。 どちらかと言うとしっとり、やや濃い目の味付け、細かく刻んだ肉も多く入っていて、美味しい。町中華の梯子でなければ大盛りにしたい。中華スープはいい甘みの味わいだ。 瓶ビールのペース配分を考え、飲み終えるとともに肉入りチャーハンも完食です。大満足だ。 おじさん「ごちそうさまでした」 ワンオペの店員さん「ありがとうございました!お疲れ様でした!」 お疲れ様でした!と言われるとなんだか嬉しい。そして、梯子の二軒目に向かいます。
本場仕込みの手作り餃子が味わえる多彩な中華レストラン
葛西駅から少し歩いた〈独一処餃子〉さんへお一人様で伺いました。 何時も行徳店へおせわになっています。2階建てで1階がカウンター席、落ち着いた雰囲気です。 焼餃子と今日のお勧め(油淋鶏)、生ビールをオーダー 餃子は気持ち小ぶり、塩味少し薄目かな、皮モチモチで変わらぬ美味しさ 油淋鶏は衣サクサク、鶏肉大ぶりで辛さは余りなく、特性辣油を足して、ビールにピッタリ、紹興酒2合追加し、これにもよく合う 行徳には多分ない、東北大拉皮を追加自家製大板春雨はモチモチ・プルプル食感、焼肉も乗ったサラダ仕立てで、ニンニクあら微塵が効いていてよく混ぜて良 4000円弱の美味し夕餉でした。 #202507メニュー #葛西駅
行列必至の町中華で味わう、具材たっぷり自慢の麺メニュー
平日昼に訪問。 八丁堀にある中華料理屋。 珍しく行列がなかったので再訪です。 今回は前から気になっていたしいたけそばを。 麺の上に大量のしいたけ、ニラ、豚肉が のって非常に美味い! 柔らかめの細麺、醤油スープも安定の美味さ、 ボリューム満天でした。
昭和の味と温もりを今に引き継ぐ、町中華の正統派
チャーハン、餃子、野菜炒めで2050円。 人形町の街中にあるお店です。18時の開店5分前に来ると行列が出来ていました。開店後どんどんお客さんが入っていき、2階の最後の席になんとか滑り込めました。チャーハン、野菜炒めも良かったですし、餃子はニンニクが程良く効いて美味しかったです。
本格西安麺と多彩な一品料理が楽しめる、刺激的で満足度たっぷりの中華ダイニング
(2025.07.11) 東京都・新川、明正小学校近くにある『西安麺荘 秦唐記』 近所に住んでいた頃に、“ビャンビャン麺”を提供するお店がオープンしたと珍しさもあって良く通っていたお店が都内に6店舗を展開するまでになっていて… 久しぶりにお邪魔してみますと、その珍しさだけではなく本当のおいしさに裏付けされたものだと確信しました 八重洲通りや鍛冶橋通りと大きな通りに面することはありませんが、お昼どきには東京ダイヤビルに入居する多くのオフィスから流れ出てくるビジネスパーソンで混み合うであろうお店でありますが… 夜は比較的空いているのではないかとお邪魔してみますと、カウンター6席と4名掛けテーブル3卓と2名掛け2卓の小さなお店は近隣にお住まいのファミリーなどで賑わっていまして、カウンターであればすぐにいただけたのでありますが、急ぐこともないためテーブルが空くのを待たせていただきます 麺だけを啜って帰るのは勿体無いと「じゃがいもサラダ」や「茄子山椒揚げ」「大根もち」をいただくことにいたします 細く千切りにされたじゃがいもを軽く茹で、甘酢と絡めたであろう爽やかな味わいや、カラッと揚げられた拍子木切りの茄子に塗された山椒の香りと痺れ夏に合う逸品でありましたし、もっちりプルプルとした歯ざわりが心地好い大根もちと一品料理もしっかりとしたものでありました そして「辛口マーラー麺」 お店のメニューで唯一唐辛子のマークが3つ付いていることに怖さもありましたが、いざいただいてみますとだた唐辛子が辛いだけではなく、スープの旨みや甘み、そして製法こそ異なるものの刀削麺とも通ずる味わいの麺の甘みとも合わさることでバランスが良い絶品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45117389.html
東京最古級の町中華で味わう、歴史が息づく優しいラーメンと極上レバー丼
1914年創業。 人形町系大勝軒で現存する中では最も古い超老舗。 明治38年(一説には明治42年)に 人形町で創業した大勝軒総本店は 日本人によって日本向けにアレンジされた和製中華の草分け的な存在。 その総本店は中華料理をやめ喫茶店になってしまったが 味を受け継ぐ店が都内各所にあるようです。 「ラーメン」¥700 「純レバー丼 卵黄乗せ」¥950 ラーメンは究極のあっさりという感じ。 少し硬めのちぢれ麺。 レバニラ丼は臭みなく美味しいです。 味付け自体も濃いわけではなく 量もしっかりあるので個人的にもう1〜2個卵黄欲しかった。 気になっていた系譜の1店だっただけに来れて大満足。 #中央区 #ラーメン
「食べるラー油」で自在に味変できるアジアンチャーハンが自慢
【No.1920・東京・人形町】店名の通り、アジア料理屋。おじさんにとっては、町中華。3年近く振りですが、再訪しました。名物の食べるラー油をまた楽しみました。 【おじさんの注文】 ①菜心特製チャーシュー炒飯(コーンスープ、ザーサイ、菜心特製ラー油付、税別1,300円) 着席すると注文の前に「菜心特製ラー油」、つまり食べるラー油がたっぷり入った小瓶が提供されます。再訪してもそのスタイルは変わりません。 前回はお昼に「野菜醤油炒飯」をいただいたんですが、今回は夜の〆で「菜心特製チャーシュー炒飯」、しっとり系だろうか、炒飯がやっぱり旨い!量もたっぷりだ。 食べるラー油をかけ、炒飯をいただくと、これはまた別の旨さ!まあまあの麻辣な味わい、美味しいんです。そうそう、お昼に角煮定食を食べることを思い出しました。
行列覚悟!下町らしい温かさと安定感あふれる街中華
#ニラそば シリーズ第40弾 #ニラもやしタイプ #野菜炒めのっけ系ニラそば その11 ここのも #餡タイプ で具が多く旨いლ(´ڡ`ლ) 他のメニューも気になり過ぎたので #半チャーハン いっちゃったー(o´罒`o)ニヒヒ♡ 他も食べたいので誰か近くに現場下さい┏〇゛ 制覇したいです乁( ˙口˙ 乁)シャァァァァア #清澄白河 #清澄白河グルメ #kiyosumishirakawa_gourmet #清澄白河町中華 #町中華 #美味しいニラそば教えて下さい #ヒンナヒンナ #aha 今度は #ニラそばでTOPUSER目指します (Ŏ艸Ŏ)
地元で親しまれる懐かしの町中華ボリュームランチ
平日昼に訪問。 八丁堀にある中華料理屋。 町中華なメニューが並ぶなか、 今回はチャーハンを。 出てきたチャーハンは、しっとり系で 焼豚と玉子多めの王道で美味い! スープもあっさりの良い塩梅、 両多めの満腹ランチでした。
さっぱりタンメンとボリューミーなカツ丼、町の優しさ感じる定食屋さん
水天宮前駅1a出口から徒歩2分ほどにある町中華 ランチで伺いました 待ち時間なし 一人あたり約1,300円 選んだのはお目当ての ・カツカレー 町中華だけど“カツカレー”も人気 サックっと揚がったカツをソースでも食べてみたくて、別皿でお願いしたら快く対応してくれました カレーは家庭的だけど中華スープの出汁も効いてて、奥行きある旨さ!中辛(甘口より) カツと合うに決まってる ソースもやっぱ美味しい(^^) 昔ながらの雰囲気もあって、人気店なのも納得です! 次もカツカレーにするか、、、中華も食べたいね(^^) #水天宮前駅 Name:Eiraku The nearest station is #Suitengumae Amount of money:¥1,300/Per person Waiting time:0min Casual Chinese restaurant about a 2-minute walk from Exit 1a of Suitengumae Station. 33-5 Hakozakicho, Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo.
下町情緒あふれる、沁みる味わいとサービス抜群の町中華
平日昼に訪問。 八丁堀にある中華料理屋。 大量のメニューの中から、 今回はパイコー麺を。 メインのパイコーは衣にスープが染みて ほんのりカレー味がアクセントになって美味い! 昔ながらのあっさりスープと 細麺がこれまた美味かったです。
昭和の香り漂う、肩肘張らずに楽しめる町中華の隠れ家
昔ながらのラーメンとカレーライスでした。美味かったです。麺をもう30秒茹でて、ほうれん草の代わりにワカメとナルトが入っていたら、私的に星三つになったと思いました。御馳走様でした。
もっちり食感の台湾小吃と手ごろなランチ
実は良く行くところの近くにあるのに、何故か私が行くといつもお休みで、今日よーやくたどり着きました!名物の牛肉麺か?と思いつつ、初めて見る肉圓(バーワン)が気になってしまって(笑)。店内のポスタから察するに、もしかしてこれは「千と千尋の神隠し」で豚になる前のお父さんが食べていたアレなんですかね。写真が寂しいのはパクチーとネギ抜きなせいですサツマイモ粉の分厚い皮で、炒めたお肉や椎茸の餡がくるまれていて、とろーり濃い味の餡がかかっている…女性のランチにちょうど良い量では。そして780円…いいんですかそんなにお財布に優しくて!皮はモチモチプルプル、具の豚肉も分厚くて美味しかったです次こそ牛肉麺を食べに着たいです!が水餃子のスープも食べたいです
懐かしさ漂う町中華で味わう、ハーフサイズメニューと自由なカスタマイズ
今日のランチは人形町の「町中華」 悪魔合成によりオム炒飯が爆誕。 ◎チャーハン 850円 ◎オムたまご(卵2個) +200円 カレー用のオプションと思われる 「オムたまご」ですが、 チャーハンにものせられる。 人形町にも「オム炒飯」が爆誕!!! 原宿に行かなくても食べられる。 写真に炒飯部分が1ミリも写らなかったけど、 玉子焼きによく合う炒飯の仕上がり。 めっちゃ美味しくいただきました。 次回は天津丼にオムたまごのせようかな。
家庭的な洋食と中華を楽しめる、品数豊富な地元のくつろぎ食堂
一之江の住宅街にある洋食と中華のお店。タクうまで紹介された店です。 メニューが多くて中華と洋食で50品以上、一品料理も50種類くらいあるかな。値段は1000円前後でやや高め。おすすめはもやしそば、うま煮そば、オムライス、かねだスタイル。かねだスタイルというのは大量のサラダらしいです。 オムライスにしました。味は普通かな。オーソドックスな町中華のオムライスでした。 2階もある大きなお店ですが、常時満席状態です。
懐かしさと旨味がしみる東京とんこつラーメンと多彩な酒肴
門前仲町と木場の間くらいにある晴弘さんでラーメンいただきました。 魚系の優しいお出汁に旨味ぎっしりで、細縮れ麺が美味いです。 #ラーメン #門前仲町 #有名店 #人気店 #東京
自分好みの辛さで楽しめる本格中華と熱々麻婆豆腐
麻婆豆腐と迷ったけど、エビチリ定食☺︎ 辛さは控えめだったので、卓上の唐辛子かけて食べました。 海老がプリプリで大きく、餡も美味しかったです。 ごちそうさまでした☺︎
2時間飲み放題付きの大満足コースのご予約受付中!自慢の麻辣刀削麺が大人気の店!
刀削麺をいただく。 それに小皿2品とビール1杯のおひとり様飲みで2千円のコース。 とても辛くてスパイシーでお酒とよく合う刀削麺だった。パクチーが効いてて良いアクセントになってる。
町中華の定番を堪能できる、濃厚&辛さがクセになる麺と充実の定食の店
虎(フウ)@門前仲町! 虎と書いて、フウと読むらしい… 中国語で、虎はフウと言うのだろうか? 知らなかった。 そんな事、飯田先生は教えてくれなかった。 ボクが中国人の横でフウとため息を吐いたら、突然「虎」とか言ってきたヤバイヤツと思われるのが非常に心外である。 たまたま隣に居たアメリカ人に「Tiger」と言われたらかなりビビるが、象印を勧める。 虎特製スタミナそば@950円! 甘い! 非常に甘い! 甘すぎる! いわゆる、よくあるスタミナ系の味付け。 焼肉のタレのようなアレである。 おそらく、甜麺醤をベースに醤油、豆板醤、辣油、砂糖などでタレを作っていると思われる。 その時の砂糖が多いんぢゃね? ただ、ニラ、もやしが入り、肉味噌もたっぷりで美味しいは美味しいのだが、ボクには甘い。甘すぎる! 一人っ子政策が度を越して、過剰な過保護で彼女との初デートについて来ちゃう中国人の母親ぐらい甘い!
お一人様から大人数まで満足できる、モダンで本格的な中華の隠れ家
神田明神祭りの当日腹ごしらえにランチで訪問 1人ランチなので定食注文 青椒肉絲食す 火の入れ加減が程よく野菜のぷりぷり感残っていて大満足 最後の杏仁豆腐も安っぽく無く本格的でした 次回は大人数で来たい所です!
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