くぼやん

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青梅街道沿い、西新宿駅の西、ジョナサンの入ってるビルの地下にあるスパゲティ屋。東京都にもまん延防止なんちゃらが12日から適用されるとかで、外食の選択肢がまた減るのか〜思いながら、なかなか入るチャンスのなかったこちらに入ってみた。ラストオーダーは19時半なので、緊急事態宣言下でも、余裕で入れたお店かもしれない。地下に降りていくと、店内は青白い感じの蛍光灯色であった。ナポリタン（税込650円）食券を券売機で購入し、お店の人が案内してくれたカウンター席の一角に着座。2席単位でパーティションが設けられており、感染症対策も万全。店内はカウンター席のみのシンプルなレイアウトだ。店員さんが厨房に入り、フライパンで炎を煽りながら、調理をしてくれる。やがて提供されたスパゲティは、山高く盛られていた。一見ボリュームが、それほど多くないように見えるが、美味しさに止まらず食した後にはずっしりと重みを感じる食べ応えある逸品だ。具材も、ベーコンが結構入ってるし、ピーマンやしめじの割合の絶妙な感じ。スパゲティなんて、お家で作れるにゃん、という人も唸らせるような、お店に来た甲斐のある味わいだ。短時間で提供されていることを考えると、スパゲティ自体は、すでに茹でられているものを温めているのだろうけれど、満足度が非常に高い。お店のシステムも明瞭で、標準の300gが＋150円で大盛り450gに、＋300円で600gになる。いろいろなスパゲティがあるので、一つ一つ試してもみたい。

Hideki Nachiさんの行ったお店

くぼやんの店舗情報

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予約・問い合わせ	非公開
ジャンル	パスタ B級麺料理イタリア料理
営業時間	[月~金] 11:00〜15:30 17:45〜19:30
定休日	毎週土曜日毎週日曜日祝日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

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住所	東京都新宿区西新宿８-１１-１日東星野ビル B１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ丸ノ内線／西新宿駅徒歩1分（65m）都営大江戸線／新宿西口駅徒歩4分（300m）都営大江戸線／都庁前駅徒歩4分（320m）

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席数	12席（すべてカウンター席）
カウンター	有
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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お店のホームページ	http://ameblo.jp/kuboyan-spa/

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