更新日:2024年04月25日
濃縮された旨味のスープが人気のラーメン店
がんこラーメンは永久に不滅!一条安雪氏のDNAを受け継ぐ後藤康浩氏がつくる鱈の白子12キロと雲丹3キロの100SPはそのままでも凄い旨味だけれど白子と雲丹のソースを溶かすとまるで海の宝石箱や〜うまし! 訪問 2024年1月3日 場所 四谷三丁目駅から歩いて3分 予約 なし 待ち 1時間30分 人数 3人 金額 2000円/人 注文 鱈の白子12キロと雲丹3キロの100SP 白子と雲丹のソース 焦がしネギ つけ玉 おにぎり(持ち込み) メモ 四谷三丁目にあるラーメン屋。東京メトロ丸の内線の四谷三丁目駅4番出口から徒歩3分。JR、東京メトロ丸の内線、南北線の四ツ谷駅からだと徒歩10分ほど。メゾンド四谷の1階にお店はある。 元々の家元は一条安雪氏。一条氏は27歳のときに札幌の円山墓地の駐車場でハイエースを改造した屋台でラーメン屋を開業。1年後に上京し豊島区で3年半、青舐で2年、新宿区で2年、西早稲田で3年、早稲田で2年、そして2011年4月20日に現在の場所である四谷三丁目に移転し店名ふわふわとしてオープン。2011年7月20日に店名を一条流がんこラーメン総本家に変更。
四ツ谷、四谷三丁目駅付近のラーメン屋さん
何の店かと覗いて見ればラーメン店。 外のメニューを見ると、好みのラーメンばかり❗なので即入店 メニューを見て悩んだが、ブラック中華そばに決めた。 着丼したブラック、思っていた通りな味 京都の新福菜館にかなり近い味わい。 これ頼んで良かったぁ。 さらに、もちもち水餃子が美味しい! 熱いのを、ホフホフしながら食べましたよー。 ライスも頼んで、自家製チャーシュー丼。 楽しめる美味しい店でした。 #京都ブラック #灯花 本店の別ブランド
スープと鶏チャーシューと味付け玉子の味が最高と評判のラーメン屋さん
四谷三丁目の交差点にある、遅くまでやってるラーメン屋さん☺️ 夕飯食べ損ねて、夕飯難民になりかけてたところ、ここが遅くまでやっていると。早速アタック! 鶏ベースのと鶏と豚ミックスがあるみたい。さっぱりが良かったので、前者に。麺は少なめ。 この、麺は少なめ対応はお店によって異なるのだけど、ここは1/3まで減らしてくれた印象。深夜にはありがたい☺️ スープは透き通り、ただしっかり味はある。うまし〜!そしてゆずがいい役してる✨ 麺は細め。味玉にしっかり味があって嬉しい! チャーシューは鶏胸か。これもしっとりで美味しい!! ここは意外とありかもしれない❣️
しっかりと出汁の効いた醤油ベースの美味しいラーメン
シンプルだけど旨いラーメン。 あの頃、仕事も忙しかったけど、その分、夜も毎日のように浴びるほど飲んでた。ラーメンすすってたらいろいろ思い出してきちゃって、ちょっとセンチになっちゃったよ。歳とったもんだね。
一風変わった味の坦々麺と坦々つけ麺が一押しメニューのラーメン屋さん
きっかけは日向坂46の齊藤京子ちゃんがオススメしていたので~ ラーメン一杯食べきれないことがたまにある私ですが、食べやすくてもう一杯くらいいけそうでした( ˆᴗˆ )
あっさりとしたスープが特徴の、喜多方ラーメンを堪能できるラーメン店
幼児メニューはお子様ラーメンセットはないが、お子様ラーメンは選択可能。
こんなに上品なラーメンがあって良いのかと驚くラーメン
メンマも塩がキツくなく美味しかった。
タモリさんも絶賛、肉餡がたっぷり入ったワンタンが魅力的なお店
グラスも冷えてめちゃくちゃ嬉しい ラガービールのコクと苦味が大人の味わい 瓶ビールって美味しさが長くずーっと続いて 嬉しいですよね〜 1人まったり飲むには丁度いい量 #四ツ谷ラーメン #ラーメン日記 #〆のラーメン #スープを飲み干すラーメン #ワンタン #ジューシー
今年食べた冷やし担々麺の中で一番美味しいです。 トッピングも良いですね。 甘辛の肉味噌、ローストしたトマト、フレッシュなパクチー、温玉と最後まで飽きさせません。 毎年8月頃限定のようですが、今年は8月9日からだったようです。 昼過ぎに伺いましたが私が最後で売り切れでした。 危ねぇ〜。 こちらのお店は雰囲気も良いし、定番メニューも食べに行こっと。 支払いは現金のみ。 『限定B』豆乳冷やし担々麺 1,200円 2023.08.09 #夏は冷やしラーメン #冷やし担々麺の世界
【テイクアウト有り】鶏そば専門店!丸鶏を10時間以上強火で炊いたスープが決め手◎
淡白な鶏ムネ、つくねはありがちな取り合わせで無難以上に美味しいが、キクラゲの効果が想像以上で具として秀逸。味変用に別皿でカットレモンが付いているのも気が利いている。
特製牛骨麺が人気のラーメン店
2種のラーメンが楽しめるお店。入口入ってすぐの券売機で券を買って着席します。 片側はカウンター席、もう片側はテーブル席。おつまみも豊富なのでテーブル席で数人でかるーく飲んでもいいなぁと思いつつ、今日はおひとりランチなので、カウンターへ。 いただいたのは特製牛骨麺。インパクト大のローストビーフが2枚に、甘く似た牛、水菜とおネギが浮かぶ透明なスープ。お上品なのにしっかり味で美味しい!! 後半から柚子胡椒で味変しながらいただき、最後は小ライスを沈めてスープも完飲しました。
エリマキラーメンが有名な激戦区にある老舗のラーメン屋
四谷名物エリマキラーメンのお店。名前の如く海苔推しのラーメン屋ではあるが辛いラーメンが目についてしまい6番グラグラをオーダー。わかりにくい食券の券売機とおかみさんワンオペが初見ではわかりにくく、一見さんバレバレとなってしまう。ジャンジャンラーメンには海苔は1枚、玉ねぎの甘みか加わり激辛フリークには若干物足りなさもある辛さ。若干増額で激辛ラーメンのメニューもありその方が満たされるかも…。
肉や野菜が溶け込んで奥深い味の濃厚な豚骨で有名なラーメン店
曙橋駅そばのラーメン店。二郎系ラーメンのなおじろうからトンコツラーメン、煮干しつけ麺、味噌ラーメンまで幅広く提供。煮干しラーメンや煮干しつけ麺の煮干しは九十九里浜産片口鰯を使用。なおじろうは野菜たっぷりのラーメン。
横浜家系の濃厚ラーメンが楽しめるお店
美味しいとみんなが言っていた四ツ谷商店! 麺半量にしました。並と金額が同じですがトッピングが無料でつけられました! 麺の硬さや油の量が選べます!初めてだったので全て普通に。油っこいなと感じました。 美味しかったのでリピします!次は油少なめで! 店員さんも親切でした☆
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