いちりん

公式情報
いちりん

予算
~8000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩6分(450m)
ジャンル
居酒屋 寿司 魚介・海鮮料理
定休日
不定休
050-5304-5850

元祖 雲丹しゃぶしゃぶと創作モダン寿司が話題の大人和食

当店発祥の雲丹しゃぶしゃぶは美食家も唸る新感覚の味。雲丹がたっぷり入ったスープに水菜やネギの野菜を入れ、沸騰したら白身魚をしゃぶしゃぶとスープにくぐらせて食す贅沢な鍋です。また、有名寿司店で修行を重ねた店主が吟味を重ねた『創作モダン寿司』は寿司の新たな世界を感じられるはず。3名様~最大18名様までご利用いただける掘りごたつの個室もご用意しております。都会の喧騒を離れ、落ち着いた空間でモダン寿司と大人和食をお楽しみください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

メニュー

  • いちりん名物 雲丹しゃぶしゃぶ 1980円~

    いちりん名物 雲丹しゃぶしゃぶ 1980円~

    いちりんに来たならこれ!名物雲丹しゃぶ!雲丹がたっぷり入ったスープに水菜やネギの野菜を入れ、沸騰したら白身魚をしゃぶしゃぶとスープにくぐらせて食す贅沢な鍋は絶品です。追加のネタも注文できるので、雲丹のスープを様々な角度から余すことなく堪能できます!〆は雑炊で…最後まで楽しめる一品です。

  • 炙り和牛雲丹仕立て

    炙り和牛雲丹仕立て

    お肉界の高級品・和牛に包まれた海鮮界の高級品・雲丹「雲丹肉巻き」。この贅沢なコラボレーションをご賞味ください。

  • 全国から厳選の地酒は常時20種以上

    全国から厳選の地酒は常時20種以上

    雲丹や握り寿司によく合う日本酒は、店長が全国から厳選してそろえています。現在の店長イチオシは富山の「銀盤純米大吟醸」と山形の「吟醸美山錦くどき上手」。その他にも、まだまだ知れ渡っていない銘酒などもありますので、どのような味わいのお酒が飲みたいか、スタッフまでお気軽にお尋ねください。

いちりんのコース

  • 【コース全品に雲丹を使用】◇◆雲丹づくしコース◆◇名物雲丹しゃぶしゃぶのほか、雲丹の濃厚コロッケ、A5和牛と雲丹の包み蒸しなど雲丹を味わい尽くす全7品のコース

    選び抜いた上質な雲丹を「雲丹の濃厚コロッケ」「A5和牛と雲丹の包み蒸し」といった様々な調理法でご提供する全7品のコースです。直送で仕入れる鮮魚を用いた「朝〆鮮魚の雲丹包み造り」はさっぱりお召し上がりいただける一品。「雲丹の濃厚コロッケ」は揚げることで濃厚なとろりした滑らかさをよりお愉しみいただけます。揚げ、蒸し、煮るなど様々なお料理で雲丹が持つ旨味をご満喫ください。

  • 【当店人気の逸品を味わい尽くす】◇◆通常8250円コース◆◇名物雲丹しゃぶしゃぶのほか、丸ごと雲丹、雲丹茶碗蒸しといった当店人気の全8品を堪能するコース

    まろやかな舌触りと濃厚な甘みを一層お愉しみいただける「丸ごと雲丹」や、優しいお出汁の風味がたまらない「雲丹茶碗蒸し」を含む全8品のコース。ぷりぷりで脂がのった鮮魚はお造り盛合せでご提供。「雲丹コロッケ」は、サクッと一口噛むと広がる雲丹の風味をしっかりと感じられる逸品です。メインは名物「雲丹しゃぶしゃぶ」を、〆は雑炊で心行くまで雲丹をご堪能ください。

  • 【ご接待やご会食に最適】◇◆雲丹づくし11,000円コース◆◇名物雲丹しゃぶしゃぶのほか、炙り和牛雲丹のせ、雲丹のミニ丼と豪華内容の全9品のコース

    「炙り和牛雲丹のせ」「雲丹のミニ丼」「名物雲丹しゃぶしゃぶ」……とまさに雲丹尽くしのコースをご用意致しました。贅沢なあわびに雲丹を乗せた「あわび雲丹のせ焼き」は、目でも舌でもお愉しみいただける一皿。また、人気の高い「雲丹茶碗蒸し」は優しいお出汁の風味に雲丹の濃厚さが重なり、奥深い味わいに仕上げました。味わいはもちろん、香りや舌触りなど五感でお愉しみください。 甘味も付いた豪華内容の本コースは、ご接待やご会食など大切な方とのお食事におすすめです。

口コミ(150)

    • ピックアップ口コミ

    ありつけました〜(*^^*) 噂の痛風鍋w〜「雲丹しゃぶ」。 雲丹ベースのスープが入った鍋に、さらに雲丹をたっぷり入れて準備完了。まず、白ネギ、水菜を投入。そこに車海老、イカ、鯛、鰆、ほたて貝、鮭などをしゃぶしゃぶして、野菜と一緒に頂きます〜(*^^*) なんじゃこら〜うまいやんけ! 最後の〆は、海鮮ダシが半端なく出ているスープにご飯投入して、雲丹雑炊。 うまいに決まっとるやろ〜!

    新宿駅から徒歩15分位。 ちょっとわかりにくい場所にあるいちりん。 店内はきれいで、デートにはもってこい◎ 雲丹づくしのコースを堪能! サラダにも雲丹が乗ってて贅沢。 1つ1つの量は少なめだけど美味◎ 締めの雑炊は雲丹のエキスたっぷり! 濃厚で幸せでした! ごちそうさまでした^_^

    緊急事態宣言下なので、現在はコースのみの受付となってます。 大好きなお店で長いこと通ってます。 うにしゃぶというものを初めて知ったお店。 今回は¥10000コースを頂きました。 前菜から〆までまさにウニづくし。 ウニ好きの聖地です。 こちらで使用しているウニはどちらかというと甘め。 やっぱりウニしゃぶ鍋の〆で食べる雑炊が最高だった。 お米の甘味と合ってる。 早くこの状況が終わって、アラカルトでもいろいろ食べてみたいものです。

    この近辺でと〜〜っても気になっていたウニしゃぶのお店!☺️ ウニが溶け込んだお出汁で具材をしゃぶしゃぶしたり、ふんだんにウニが使われた創作料理がとっても美味しい〜〜!( "´༥`" ) 締めに雑炊にして余すことなくお出汁をいただけるのも最高..! お店もとても素敵な雰囲気で、デートにもぴったりだと思います♡

お店からのオススメ

  • 雲丹づくしの絶品和食を堪能

    雲丹づくしの絶品和食を堪能

    いちりん名物の雲丹しゃぶ!雲丹がたっぷり入ったスープに水菜やネギの野菜を入れます。沸騰したら白身魚をしゃぶしゃぶとスープにくぐらせて食す!贅沢な鍋です。〆は雑炊で、雲丹の旨みを余すところなく堪能できます。他にも、うにコロッケ、うにグラタン、薬品を使わない「塩水うに」の刺身も絶品です!!

  • 新宿の喧騒を離れた隠れ家和食店

    新宿の喧騒を離れた隠れ家和食店

    【最大28名様までの個室】2Fの個室は3~28名様まで着席可能です。シンプルなインテリアの、ほっと寛げる上質空間。大人数での貸しきりも可能な個室になります。少人数でのご利用はパーテーションにて仕切りをした半個室仕様となります。

  • 和食一筋の板長が確かな技で握る寿司

    和食一筋の板長が確かな技で握る寿司

    当店の名物料理の一つ、寿司。江戸前寿司は8貫盛り合わせで3,280円~。単品でも注文可能です。江戸前寿司以外に、全国から取り寄せた新鮮野菜を使用した野菜寿司や、炙りなどのモダン寿司もおすすめです。カウンターのネタケースにはその日の鮮魚が並んでいるので、気になる魚があれば気さくな板長に気軽にお声掛けください!

いちりんの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 050-5304-5850
ジャンル
  • 居酒屋
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
クレジットカード
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩6分(450m)
東京メトロ副都心線 / 東新宿駅 徒歩8分(600m)
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿御苑前駅 徒歩8分(640m)                        

                        

座席

席数

35席

カウンター
喫煙

(全面喫煙可)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報

お店のホームページ [公式]
https://ichirin.foodre.jp/
http://www.ichirin.com/
利用シーン 個室、ディナー、肉、日本酒が飲める、接待、禁煙、誕生日、PayPay決済可、送別会、歓迎会
電話番号 03-3358-9774

更新情報

最初の口コミ
Etsuko Izumi
最新の口コミ
よこやま さき

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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