新宿東口・歌舞伎町 ラーメン 美味しい人気のお店

【歌舞伎町　味玉豚恋ラーメン（ミニ）】 『2025年ラーメン225杯目』 ⓪まとめ 　なんちゃって二郎系ラーメン 　インスパイアとも違う感じ 　少しスープが濃い感じ 　野菜、背脂、味の濃さは調整可能 ①最寄駅 　西武新宿駅より徒歩3分（180m） ②混雑状況 　平日ランチは混雑します。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日の飲んだ後は 　新宿御苑からぶらぶらと歌舞伎町まで 　ゴールデン街にある気になるお店は 　外まで並んでいたので諦めて 　西武新宿方面へ 　途中でもいい店がありましたが 　路地を入ったところに此方のお店を発見 　店名がいいですよね〜（笑） 　店内に入ると少し雑然とした感じ 　ちょうど入れ替わりで席が空いたのでテーブル席へ 　注文は店内の券売機で 　『味玉豚恋ラーメン（ミニ）』 　トッピングもこのタイミングで選べるので 　「野菜普通、ニンニク多め、背脂多め、味濃いめ」で 　少し飲み足りなかったので『レモンサワー』もね 　テーブルで待っていると程なくレモンサワーが 　なんと200円ってすごすぎ 　まぁ値段通りな感じ 　続いてラーメンが 　野菜を普通にしたのでボリューム感はないかな 　ニンニクと背脂はたっぷりと 　チャーシューは、隅っこがたっぷり乗っていました。 　味玉豚恋ラーメン（ミニ）は、1,050円 　レモンサワーは、200円です。 　ご馳走様でした。 ［味玉豚恋ラーメン（ミニ）］ 【特徴】 　二郎インスパイア風のラーメン 　たっぷりの野菜と背脂とチャーシューが 　二郎系より少しさっぱりしたスープ 【麺】 　平打ち太縮れ麺 【トッピング】 　味玉、チャーシュー、野菜 【無料調味料】 　食べるラー油、マー油、お酢、かえし 【一言】 　なんちゃって二郎系ラーメン 　インスパイアとも違う感じ 　少しスープが濃い感じ 　野菜、背脂、味の濃さは調整可能 #新宿ラーメン #ラーメン日記 #豚骨ベースの醤油味 #こってりラーメン #背脂 #無料トッピングは野菜増し #極太麺で食べ応えある #スープ絡まるちぢれ麺 #ラーメン豚に恋してる #川合大 #味玉豚恋ラーメン #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #歌舞伎町 #kabukicho #日本食 #japanfood #japanesefood #tamen #noodle

歌舞伎町エリアの連食に麺屋 我論は18:00オロチョンラーメン利しり18:30と2時間待ちで途方に暮れてると「かけらぁ麺」300円の看板が目に飛び込み中華食堂一番館 西武新宿駅前店に飛び込みで来店, かけらぁ麺300円と炒飯390円を注文しました, 真っ黒なスープですが味はアッサリで挽肉にモヤシが良きアクセントになります,コショウを振り掛け風味を加え麺を食べ終えたスープと共にしっとり系炒飯を安く美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

#3719投稿 ラーメン29杯目 「麺屋 海神」 2026.5.18 あら炊き塩らぁめん（1,000円） 月曜日13:40頃、ランチに 麺屋 海神 を訪問してお馴染みのあら炊き塩らぁめんを単品でいただきました。 本日のアラは、真鯛、穴子、鰤、金目鯛。 食べ慣れているけど、魚のアラで取った出汁と塩スープの優しい味が美味しいです。 細麺との相性も良いですね。 海老と鶏のつくねが美味しい。 白髪ネギ、茗荷、大葉、細切り生姜、唐辛子のトッピングもよいですね。 美味しくいただきましたが、ゆず胡椒をリクエストするのを忘れてしまいました。 次回は忘れないようにしたいです。 ごちそうさまでした。 #あら炊き塩らぁめん #麺屋海神 #優しい味わい #魚のアラ出汁 #新宿東南口 #人気店

味玉金目鯛らぁ麺をいただきました。 らぁ麺はやしだグループだと入ってから気付きました。流石はやしだグループだけに美味いラーメンでした。 細麺ながらモチモチした歯応えで、スープによく絡まり、麺とスープの両方の旨みが味わえました。 穂先メンマもいい食感でした。 味玉は表面が白いタイプでした。口の中に黄身の旨味が広がって想像以上に濃厚な味でした。 鯛出汁のラーメンは鯛の臭みが残っていることが多い印象ですが、臭みはなく、鯛の出汁だけが抽出されていて美味しかったです。

SNSで流行ってる酸辣湯麺に挑戦。大盛り無料だったが普通盛りで。卵、海苔などが食べ放題。見た目ほど辛くなく細麺がスープに絡み旨い！卵は別皿もらいすき焼き風の方が最後までスープを楽しめるからお勧め。味変スパイスが良い！

『新宿　すごい煮干しラーメン’26】 『2026年ラーメン19杯目』 ⓪まとめ 　凪の創業店 　全国から厳選した煮干しを20種類以上合わせた 　超濃厚な煮干しスープ 　全て手作業で取る煮干しからはらわたを取るので 　煮干し本来の味が濃厚になります。 ①最寄駅 　地下鉄新宿三丁目駅E2番出口より徒歩2分（180m） ②混雑状況 　ランチも夜も外まで行列必須 ③雰囲気 　カウンターのみ 　立ち食いスタイル ④決済情報 　電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日は、朝から新宿御苑前近くで予定があり 　時間があったので新宿三丁目まで 　久しぶりに歌舞伎町方面に向かい 　前から行きたかった此方へ初訪問 　なんと24時間営業しているので朝ラーメンが可能 　お店は歌舞伎町のディープスポットの 　ゴールデン街にあります。 　最近は外国の観光客も多い印象 　お店は、2階にあるので外から狭い階段を登ります。 　8時過ぎと微妙なら時間だったせいか先客はおらず 　店員さんが元気に迎えてくれました。 　店内の券売機で 　『すごい煮干しラーメン’26』をポチッと 　無料の『ニンニク』もね 　お店はカウンターのみで立ち食いスタイル 　お水をセルフで汲んでエプロンもゲット 　カウンターで待つ事5分ほどでラーメンが 　調理中もそうですが 　出て来たタイミングでいい煮干しの香りが 　見るからに濃厚なスープに 　大きなチャーシューがポイント 　ネギのザクっと切られた感じもいいね 　朝から濃いめの煮干しスープがガツンと来て 　めちゃくちゃいい 　すごい煮干しラーメン’26は、1,500円です。 　ご馳走様でした。 　 ［すごい煮干しラーメン’26］ 【特徴】 　全国から厳選した煮干しを20種類以上合わせた 　超濃厚な煮干しスープ 　全て手作業で取る煮干しからはらわたを取るので 　煮干し本来の味が濃厚になります。 　 【麺】 　中太縮れ麺 【トッピング】 　チャーシュー、味玉、ネギ、メンマ 　ニンニクトッピングは、無料で付けられます。 【無料調味料】 　凪一味、煮干酢、胡椒 【一言】 　濃厚な煮干しスープが楽しめる一杯 　見るからに濃厚なスープに縮れ麺と 　アクセントを感じる幅広のいったん麺がポイント 　分厚いチャーシューは、食べ応えがあり 　たっぷりのネギが煮干しスープとの相性がいいね 　スープ飲み干す一杯です。 #歌舞伎町ラーメン #煮干しが効いている #スープ絡まるちぢれ麺 #カウンター席のみ #立ち喰い #行列覚悟の人気ランチ #スープを飲み干すラーメン #すごい煮干しラーメン凪 #川合大 #朝ラーメン #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #歌舞伎町 #kabukicho #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

土曜のお昼13時30分頃に訪問 元々回転は早いみたいですね。外で食券を買って店内に入ったら、すぐに空いている席に通されました。それでも席は満杯状態。 特製焼きあご塩らー麺（1,340円）と炙りチャーシュー丼（430円）を頂きました。席に座って券を目の前の棚に乗せ、着丼までしばしの間、すぐにおちょこに入れていただいた焼きあご出汁を飲みながら、これから来る丼に想いを馳せます。 最初に炙りチャーシュー丼が来て、その後に着丼。 まあ、炙りチャーシューが、上品なんだけど適度に味が濃くて美味しい！ごはんがとても進みます。 そしてらー麺は、まずは素材の味が詰まったスープをいただきます。うまし！ そして、具材も素材の味を生かした最低限の味付けで、どんぶりの中に一緒に入ってはいるものの、それぞれの味が独立した味わいを持っていて、まさに和食の｢小鉢｣的な感覚を得ました。 麺もスープとの相性がとてもよく、しっかりと噛み締めながらいただきたいです。 お値段は確かに高めかもしれませんが、ある意味本物（素材）を追求している観点から見ると、値段相応またはそれ以上と言っても良いと思います。まさに｢和食｣のらー麺です。 また来ます。 #新宿のラーメン屋　 #西武新宿のラーメン屋　新宿区のラーメン屋　 #歌舞伎町のラーメン屋

歌舞伎町の聖域、利しりで綴る「味噌」の包容力と「悶絶」の衝撃 暖簾をくぐれば、立ち昇る湯気と共に広がる独特の深い香り。注文したのは、迷った末に辿り着いた安らぎの一杯と、友人が選んだ未知なる冒険でした。 • 五臓六腑に染み渡る、重厚なる「味噌ラーメン」 運ばれてきたのは、たっぷりの具材が器を彩る、見るからに豊かな一杯。スッポンの旨味が隠し味となったスープは、味噌の芳醇なコクをさらに奥深く引き立てています。一口啜れば、夜の新宿を歩き回った体にじんわりと染み渡る、最高に優しく力強い味わい。縮れ麺がそのスープをたっぷりと持ち上げ、噛み締めるほどに「これぞ利しり」という安心感に包まれます。 • 友人の一杯、理性を揺さぶる「悶絶の辛さ」 そして、友人が注文した「オロチョンラーメン」を一口。……その瞬間、言葉を失いました。 舌を刺すような鋭い刺激と、喉の奥から突き上げる猛烈な熱さ。まさに悶絶。しかし、その激痛のような辛さの奥に、確かなスープの旨味が潜んでいることに驚かされます。 一度体験すれば忘れられない、まさに「魔力」を秘めた衝撃的な味わいでした。 • 歌舞伎町の夜を完結させる、至高のフィナーレ 味噌の優しさに救われながら、友人の悶絶を見守る時間。この独特の活気と、汗をかきながら啜る一杯が、歌舞伎町という街での夜を美しく締めくくってくれます。 「辛さ」という名の冒険と、「味噌」という名の帰還。 『利しり』でのひとときは、新宿の夜の深さを改めて舌に刻み込み、明日への活力を（文字通り）熱くチャージしてくれる、最高にドラマチックで贅沢な一杯でした。 #利しり #新宿グルメ #歌舞伎町グルメ #新宿ラーメン #味噌ラーメン #オロチョンラーメン #激辛ラーメン #悶絶 #自分へのご褒美 #美食の記録 #麺スタグラム #スッポン出汁 #歌舞伎町ランチ #締めの一杯 #新宿飲み

ちゃん系のラーメンが以前から気になっていてこちらへ チャーシュー麺にねぎトッピング しょっぱ目という情報でしたが私にはちょうど良い昔どこかで食べたようなラーメン美味しかった

今日は新宿。 ゴールデンウィークの新宿、無茶苦茶人多いな⋯ の南口。 まんばけん⋯良い響きだ、今週もG1がんばるぞ。 味噌らーめん990円。 ランチタイム遅くしたが半分以上の客入り、さすが新宿。 着丼、なんかチャーシューが小さいのでサービスですと小皿に入ったバラけたチャーシューが⋯ いや、小さく見えるが厚さ2cmくらいありますケド、普通の店ならデカいレベル⋯ スープ、見た目よりあっさり、しいていえばコク不足かな?そのぶん飲みやすい。 麺は太目、もっちり良し。 軽く煽ったモヤシ等がシャキシャキで良し。 ネギは白髪ネギ⋯メニュー写真より盛ってるな⋯ メンマ⋯私には合わなかったです。 箸すべる。 花山椒があったので使ってみたが、何気に合う。 よし、コレで万馬券ゲットだぜ。 ごちそうさまでした。 2026年ラーメン41杯目。

新宿三丁目「麺屋 我論」 新宿ゴールデン街にある元バーを改装したお店、元は「Diner 5GALLONS」だったかな？ 2Fは今もバーとして営業中です。 特製醤油ら〜めん、1,200円 スープは鶏・豚・昆布・香味野菜を炭酸水で抽出した清湯。あっさりしてますが鶏・豚の旨味がしっかり出ていて、少量の背脂がコクをプラスしてます。そして生姜が良いアクセントとなりとても美味しいです。炭酸水のお陰で旨味がクリアで雑味がなく後味スッキリなのかな｡｡｡ 麺はストレート中細麺。国産小麦100%使用、加水は中から低めかな、ツルツルでしなやかな弾力、コシもしっかりありながら硬すぎない茹で加減、スープともよく合っていて美味しかったです。 具はチャーシュー3、メンマ、味玉、海苔、カイワレ、千切り生姜、白髪ネギ、糸唐辛子。チャーシューは豚バラのロールタイプが3枚、柔らかくジューシー、脂身に甘みがあってとても美味しい。味玉はウイスキーで香りや甘味を出してるらしいがよく分からなかった… 別小皿の青唐辛子ペーストで味変するとピリッと爽やかな辛さで(生姜+青唐辛子)これも美味しいです。 最近はニラを1束使った「ニラ麺」が人気ですが、いつも「生姜香る淡麗醤油」や「柚子香る淡麗塩」を注文してしまいます。今日も美味しかったです。ご馳走様でしたー

No.1523【20年ぶりぐらいかな…学生時代を思い出す懐かしい味！】 「桂花ラーメン 新宿東口駅前店」で「太肉麺」と「赤マー油」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時24分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「太肉麺（太肉 2個）」1350円 「赤マー油」100円 ◆着丼時間：12時32分（8分待ち） 先日投稿した「駄目な隣人」に伺った際に、久々にその存在を思い出した「桂花ラーメン」。結局「駄目な隣人」に行ったのですが、どうにも「桂花」のあの独特な書体のロゴが頭から離れず、結局新宿にまたやってきてしまいました…新宿のお店の連続投稿ですが別日です(笑) 「桂花」といえば、大学の新入生の時、先輩に「うまいラーメン屋があるんだよ」といって連れて行ってもらった思い出のお店。「ここに来たら『太肉麺』な」といってメニューすら見せてもらえず注文したのをよく覚えています。因みに太肉（ターロー）とは豚バラの角煮みたいなものです。思い返すと「桂花ラーメン」と、そこから目と鼻の先にあるロールキャベツが有名な洋食店「アカシア」は、学生時代は頻繁に、大学を卒業してからも何度か訪れはしましたが、気づくと、とんとご無沙汰してましたね。それにしても、どちらも未だに超人気店。移り変わりの激しい飲食業界では奇跡のようなお店たちです。あの頃はアルタが無くなるとは思わなかったなぁ(笑) 現着すると幸いなことに並びは無し。店頭の券売機とご対面。そして購入したのはもちろん「太肉麺」。未だに先輩の言葉が呪いのように効いており、選択の余地なしですね(笑)さらに券売機を見回すとトッピングに「赤マー油」という気になるメニューを発見！こんなの昔からあったのかな？とりあえず辛くてマー油なら間違いなさそうなのでこちらも購入してみました。 激狭な店内は2階席もあり意外と席数はありますが、カウンターのみの1階は席の後ろのスペースも狭く結構ギッチギチ。なんとかカウンターの端に滑り込んで食券を提出。およそ8分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ まずは「太肉麺」が到着し、「赤マー油」はレンゲに入った状態で別皿提供でした。途中で味変で来るので嬉しい配慮ですね。それにしても懐かしい！マー油のかかったキャベツに、ゴロンと太肉が二つ。これですよ、これ！ まずは「赤マー油」は使わずそのままでスープから頂きます。熊本ラーメンという事で豚骨なんですが、博多や久留米のようにガツンと前面に豚感を押し出した豚骨ではなく、かなりさっぱりとした臭みの無い豚骨ラーメン。焦がしニンニク油のマー油の芳ばしさも相まって、豚骨の臭みのようなものはほぼ皆無。今でこそ東京でも臭い豚骨は頂けますが、当時は受け入れられなかったという話をよく聞きます。「桂花」がその時代から愛され続けてきたのはこの間口の広さが大きかったんでしょうね。相変わらず美味しいなぁ。 麺は中細ぐらいかな。マルイ断面のモチモチした麺で、結構固ゆで。ギュッギュという歯ごたえが良く、甘みがある麺は豚骨スープによく合います。 そしてなんといっても主役の太肉！！！しっかりと醤油が染みたホロホロの肉と、満足感のあるプルプルトロトロの脂身が口の中で混ざり合うとウットリするぐらいの幸せが訪れます。やっぱうまいなぁ「太肉麺」！ マー油がかかった生のキャベツをバリバリと間に挟んでリフレッシュしつつ食べ進めると、気付くと「赤マー油」を入れないまま中盤に。 慌てて加減をしながら「赤マー油」投入！「赤マー油」はもっと「マー油」が主張する物かと思ったのですが、結構豆板醤の香りが強く、味に与える影響は大きめ。それはそれで美味しいのですが、ベースが美味しく、そしてとても懐かしかったので控えめに使わせていただきました。 いやぁ、美味しかったですね「太肉麺」！そしてとても懐かしかった！！

『新宿ふぁんてん、6月に閉店するってよ！』 という噂を聞きつけ、行ってきたよ。 (正しくは、一旦閉店で移転先探し中の模様) 桂花ラーメンは店舗毎にちょっとずつ メニューが違うのがいいのよねん。 この日頼んだのは、麺も餃子も少なめの 「細麺桂花」と「ハーフ餃子」♪ 最近はこのくらいがちょうどいい。 #桂花ラーメン #新宿ふぁんてん

2026/4/20初訪問 知り合いから教えてもらった、歌舞伎町で24時間営業している美味しい、豚骨ラーメン屋さん。 この日、同僚と呑んだ〆に訪問しました。 950円の豚骨ラーメン。 脂濃いめの豚骨ラーメン。 でも、くどくないです。 これはねぇ、呑んだ後には最高のラーメンですよ。 当然、替え玉(100円)しました。 豚骨ラーメンのチャーシューというと、ペラリとした薄いチャーシューが多いですが、 こに「わ蔵」さんのチャーシューは大きく厚みもあるもの。 しかも2枚！ 替え玉しやすくていいですね〜 むしろ、替え玉させるのを狙ってる？？ いいんです、その思惑に乗っかっちゃいましょう！！！ 美味しゅうございました〜

　一昨日の夕飯です！シンプルにラーメンを注文！紅生姜と高菜をのせていただきます。 　臭みのないとんこつスープは、2月に博多に行った時のことを思い出させます。替玉無料で一玉ついてくるのも嬉しい！ 　一杯、650円というのもコスパ抜群！

バラチャーシューつけ麺の特盛り。 食べ応えのあるバラチャーシューが3枚 海苔は1枚でした。 安定の美味しさです。

歌舞伎町（区役所付近）に位置する有名ラーメン屋。 約15年ぶりに訪問。 席は個室とカウンターで、各種キャッシュレス決済可能。 牛骨醤油ラーメン（1,280円）大盛り（150円）を注文。 麺は細麺で、牛の香り抜群。 飲み干すレベルのスープ。 また伺いたい #ラーメン #牛骨 #歌舞伎町

歌舞伎町の真ん中にあり、年中無休で朝9時まで営業しているため、歌舞伎町で飲んだ後につい寄ってしまうラーメン屋。 いつも深夜でも大変混み合っている人気店だ。 注文はタブレット式で会計は自動会計。今回注文したのは下記。 ■焼きあご塩らー麺お茶漬けセット（1,100円） ■背脂醤油らー麺（1,050円） ■ビール（650円） この店のラーメンはやはり「焼きあご」が特徴的で、その香ばしさはクセになる味わいで体に染み込む旨さ。 ついスープも飲み干してしまう美味しさだ。 歌舞伎町内にももう1店舗あるが、個人的にはやはりこちらの店舗の方が好き。 また新宿で飲む時には訪問すること間違い無い。

この日は『鶏そば みた葉』さんに初訪問です。新宿区役所の直ぐ近所の古い雑居ビルの一階。昼には少しズレた時間だったけど、店内はほぼほぼ満席の人気ぶり。新宿らしく外国のお客さんが多いですね。 こちらのフラッグシップは屋号通り「鶏」。鶏白湯、鶏清湯、つけ麺、まぜそばに、二郎系までありますね（笑）こちらの店主さんは新橋の『麺屋武一』で修行したそうです。…って事はどちらかと言うと鶏白湯推しなんでしょうね？ だとしたら、素直に「濃厚鶏白湯そば」と、ランチタイムは250円でセットに出来る「鶏天丼」を注文しました。15分ほどで登場です。 スープはストレートな濃厚鶏白湯。まったりと舌に絡みつく鶏の旨味。癖は全くなく鶏の旨味と甘味をダイレクトに感じます。塩分濃度もジャスト。底の方は、骨粉や髄の旨味も感じるけど、スープを飲んだ後口は軽いです。文句無しに美味いです。 麺は中細のストレート。パツっとした歯切れの良い麺で、スープの絡み方も細麺ならではです。鶏白湯ならもっと太い麺を合わせたくなる所を、敢えての細麺。なかなかやりますね。 チャーシューは低温調理のまん丸の鶏胸肉。薄いけど、柔らかくて美味いですね。つくねもしっかり美味い。その他具材は、メンマ、水菜、糸唐辛子と具材は鶏白湯ベーシックですね。 サイドメニューの「鶏天丼」は麺つゆに潜らせた鶏天が乗った丼。鶏天はそれほど大きくなく、逆に言ったら食べ易いサイズ。 甘めの麺つゆの染みた鶏天はやっぱり美味い。白ご飯にも良く合います。同じ鶏でも唐揚げじゃなくて、鶏天っていうのがヒットですね。しかも250円です。美味いです。 総じて… ど直球の王道鶏白湯ラーメンです。 真っ直ぐで、美味しい鶏白湯ラーメンでした。考えてみれば、鶏白湯ラーメン自体めちゃめちゃ久しぶり。たまに食べると鶏白湯って、凄く美味しいですね（笑） この時間のお店のスタッフさんは、外人さんも居ましたが、全員女性でした。感じたのは接客が物凄く良いですね。 こちらの社長さんは元キャバ嬢さんだそうで、近くのガールズバーも経営してるそうです。言わば接客のプロフェッショナル。最初は資本っぽい感じがしたんですが、実際のラーメンはプロフェッショナルの一杯でした。実に歌舞伎町らしいプロの店です。 本物が出す、本物のラーメン。これなら美味いに決まってますよね。当たり前の事です。流石は新宿歌舞伎町です。