更新日:2024年04月21日
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺!!
新宿三丁目にある、はやし田系列のラーメン屋さん。入り口すぐに券売機があり、特製醤油ラーメンを購入。新宿の夜はインバイト客が多いですね。 カウターに座り程なく着丼したのは、淡麗系の見本のような醤油ラーメン。 すっきりとしてるのに、鶏の旨みたっぷりの漆黒の醤油スープに、低加水のストレート麺。またこの味かと思いつつも、やはり美味しい。 焼豚もメンマもとても美味しく、完成度が高いラーメン。はやし田系はどのお店もクオリティが高いですね。 #ラーメンは背徳の味
後味サッパリの醤油味、歌舞伎町にある個室有りのラーメン屋さん
個室で食べるラーメンはなんか特別感あるね #新宿 #ラーメン #歌舞伎町
新宿ゴールデン街の新しいラーメン屋です無化調炭酸水スープ国産小麦100%麺
カレーだけを食べに行くなら「ファイブガロン」か「ダイナーファイブガロン」へ行くのもありですが、カレーとラーメン一緒に頂くと最高ですよ。 カレーとニラメン、美味しく完食いたしました。 「麺屋 我論」は、新宿ゴールデン街にある新しいラーメン店です。各種メディアでも話題になっているお店で、ちょと前にはテレ東の「出没!アド街ック天国」でも大々的に紹介されていました。 元々バーとして営業していたお店ですが、1階を改装して2020年6月にラーメン店としてオープン。そのラーメンが異業種参入とは思えないほど美味しいとラーメンマニアやグルメな人達の間で評判になり、あっと言う間に人気店となりました。 我論では、淡麗系の醤油と塩ラーメンの2種類がメインですが、これらラーメンのスープを取るのは炭酸水なのです。丸鶏、豚、昆布、香味野菜等を炊いた漬湯スープ。炭酸水は旨みの抽出に優れているらしく、臭みの少ないスープに仕上がるとの事。ちなみに、煮卵はバーボン、メーカーズマークで味付。ちゃんとメーカーズマークの味がするみたいですよ。僕はお酒飲めないから、煮卵食べてもわからないと思いますが。
三回食べるとやみつきになる味。マー油の香ばしさが特徴的です。
熊本ラーメンということで豚骨ラーメンにマー油が入っていて焦がしたネギの風味がして美味しいです。量も呑んだ後にはちょうど良く、満足しました。 チャーハンも美味しそうでした。
朝方まで営業している、鶏そば専門店!旨味が凝縮された濃厚スープ☆
新宿区役所近くにある鶏白湯系のラーメン店。 今回は鶏白湯そばを注文しました。 濃厚ながらもくどさを感じさせないスープが旨い。担々麺も美味しそうだったので機会があれば再訪したいです。
それぞれの店舗でオリジナルメニューを提供、味は折り紙つきの有名店
の北極ラーメン。 辛いけど美味しく食べられました。 新宿はインドが名物らしいので食べてみたい〜。
朝8時まで営業★こだわりの濃厚豚骨醤油とトロトロ角煮のコラボをご堪能!
背脂醤油系ラーメンで展開するお店で今回は歌舞伎町店に行ってきました。 今回初めて極みばんからを注文。 醤油のキリッと感が際立ち食べやすい味わい。個人的には通常の背脂がガツンと来る方が好み。
本物の博多ラーメン! 脂を一切使わず豚骨のみを強火で炊いた本場のとんこつラーメン
ゴールデン街を越えた先にあるラーメン屋で何度も前を通っているのですが初めて入ってみました。 ランチタイムはトッピング2品が無料か割引になるとのことなのでどちらも無料の味玉と海苔をお願いしました。 麺の硬さは普通にしたのですが、牛丼屋並のあっという間に着丼しました。具は角煮、チャーシュー4枚、キクラゲ、ネギに無料トッピングの味玉と海苔となり特製と言っても充分通用する内容です。 へーちゃんはこってり博多ラーメンとのことですが、さほど濃さは感じない普通の豚骨ラーメンの味、豚臭さは殆ど感じませんでした。麺は博多ラーメン特有の極細ストレートですね。 最後にスープに紅生姜を投入してフィニッシュ、普通に美味しいラーメンでしたが、ランチのコスパは良いかと思います。ご馳走様でした!
ランチにも宴会にも大人気の、新宿サザンテラスの中華屋さん♪
新宿駅新南口の小田急サザンタワーのお店。 この店舗は数年おきに変わってるの?初来店です。 ランチメニューから店名にもある陳麻婆豆腐を注文。ご飯大盛り無料でしたが遠慮しました。 本場四川の麻婆豆腐は流石に…
目指したのは、カラダにやさしく、最高においしいRamen。
さて、店主の正体(笑)ですが 和らーめん いふり(奈良県)→和らーめん T.KINOSHITA(立川)→和らーめん 和歌山らーめん 和っ2(立川) →大和座(国分寺)→極ジョー(立川:営業中)と変遷のある木下店主。 2008年に東京の立川で行われた第4回ラーメントライアウトで優勝し、奈良のお店を閉め、東京進出。言うなれば、木下さんの人生を変えた責任の一端を私も担っているわけです。だからと言って誉めちぎっているわけではありません。 元々、木下さんのラーメンセンスは私好み。トライアウトの時も立川出店時も極ジョーもどれも実においしかった。でも宣伝の仕方というか、店名のネーミングとか、コンセプトの打ち出し方とか、大きく損をしている。今回も、多くのラーメンを食べている人なら食べる前に気が付くと思いますが惜しいところが多い。 でも、おいしい。なので頑張って欲しい。応援したい。 新宿でほぼ無休(不定休)、中休み無し11時ー23時なので行きやすいと思いますので、ぜひみなさんもどうぞ。
三つ葉や玉ねぎのさっぱりとした味わいが評判の実力派つけ麺店
11:00まで500円の朝ラーメン。 お得すぎるし、500円じゃもったいないくらいの美味さ。
1978年創業以来、新宿で愛され続ける本格中華 多彩な料理と飲み放題も多数ご用意
ラーメン、半チャーハンセットを注文。 店員さんのオペレーションが悪いのか2回ほど頼んでないメニューが届きました。^^; 5分ほど待って着丼! 自家製麺の中太縮れ麺、しっかりした麺で美味しいです。 スープは、鳥、豚、牛、魚、香味野菜と色々入ってるんですね!! 魚介系の出汁が効いていて好みの味です。 チャーシュー、メンマも美味しいです。 麺の量は、結構多いですね。 半チャーハン、頼まなくても十分な量でした。 以前なら軽く食べられたと思うのですが。。 年々、食べられなくなってきました。。 チャーハンは、チャーシュー、卵が多いです。 こちらも美味しいです。 単品でも食べたい! 他のお客さんが、つけ麺大盛りを食べてましたが、量が多かったです。 つけ麺も美味しそうでした。 ご馳走さまでした。 ・ラーメン半チャーハンセット 850円 #昌平 #新宿ランチ
創業以来研究を重ね魚介出汁と豚骨の旨味を極めた渾身の一杯をお届けします。
食券じゃないラーメン店は久しぶりですね。 メガチキンなんてのもありますね、よく見たら油そばもあったんだ! 卓上は酢ラー油に一味とペッパー、壺はニンニク?魚粉でした( ^ω^ ) 店内はカウンターでないので相席になるんだ、慣れない人は結構ハードル高いかも( ^ω^; さ、着丼、いただきます!! お〜極太!ツヤツヤした麺は歯応えあってもツルっツル。麺上はノリですね。つけ汁にはメンマ、ネギ、薄めながら大判なチャーシュー。 つけて一口、、、旨い!いや良い意味でまたおま系なんですが、かなり濃厚。これ追い魚粉いらないぞ。むしろ濃すぎて前半戦からお酢投入。 豚骨のクリーミーさも感じますね。 混んできたのもあり夢中でズババ!隣のお客さんが使ってたポットの割りスーを拝借で完まくり。 いや〜旨かった、次は油そば、かな? ご馳走さまでした
油そば専門店なんかだと、ラーメンスープが提供されるのだけどね ヾ(○・ω・)ノ 壱角家さんの評価、家系を食べた時はだいたいGoodなのですが、今回はExcellentでございます(*’ω’ノノ゙☆パチパチ #前頭 #朝ラー倶楽部 #24時間営業 #2023年24杯目 #ライス無料 #資本系 #油そば #家系ラーメン #マヨラー #キャッシュレス決済可 #Wi-Fiあり #背脂味噌壱郎が気になる #再訪可能性高い(他店舗含む)
広い店内で、本格タイ料理が堪能できるお店
『本格タイ料理の名店ランチ』 本日は新宿で仕事があったので ランチタイムギリギリの14時にバンダイさんに 夜は来た事があったが ランチは初めて、という事で 雑居ビルのエレベーターで 店外は重厚なドアで中は見えない ドアを開けるとレジの受付があり テーブル席にご案内される 店内は相変わらず混み合っている メニューが多いので迷う トムヤムクンラーメンをチョイス 待つ事10分 着丼、見た目から結構辛さを感じる スープはレモングラスや香辛料の香りと味わいで 本場のタイ料理という本格さを感じる 極細のビーフンがスープと絡み美味しい スープは結構辛くて 飲み切る事ができませんでした。 ランチはサラダとタピオカがついているのでお得です ご馳走さまでした。 美味しかったです。
【60名宴会可能個室あり】新宿駅徒歩3分!西安の特級調理人が腕振るう中華料理
麻辣刀削麺+搾菜ご飯!米国から上司が帰国したのでチームの皆でこちらへ。
【駅近5分】餃子食べ放題 「元祖 羽根付き餃子」が超絶大人気のニイハオの新宿店!
食べ飲み放題が3000円! 大皿なので人数が多い方が楽しめるね。 味よしコスパ良し!穴場!
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