辛さがたまらない！新宿で人気の四川料理16選

香り高い薬膳スープと、自由に選べる具材が楽しめる本格麻辣湯。夜の来店、酒半額！

【新宿駅南口3分】開放的な空間で味わう 本格中華！最大400名 団体宴会募集中

本場四川の味を再現。骨スープのコクと花椒のシビれる辛さが特徴の、癒しの麻辣湯。

【#1599 麻婆豆腐発祥のお店の季節限定メニュー】 新宿野村ビル地下にある麻婆豆腐発祥のお店。 『期間限定・陳麻婆担担焼きそば』という破壊力抜群のフレーズに惹かれて入店。 麺の上に麻婆豆腐・肉味噌・卵黄。 見ただけで美味しさが伝わってくる。 本格的な辛痺の味わいに濃厚な胡麻のコクが合わさった深い味わい。 麺は柔らかい麺と油で揚げた麺の２種類。揚げた麺のパリパリの食感がいいアクセントになる。 見た目・味わい・食感。 三次元で味わう一品。 "陳麻婆豆腐×担担麺×焼きそば" 方程式の答えは『♾️(無限大)』‼︎ (2025.07.15訪問】

この日の昼メシは『麻辣王豆腐』さん。アルタ裏、いつも行く『日高屋』さんの隣の古い雑居ビルの３階。ちなみに２階は餃子のお店。お間違えの無いように（笑） こちらは中国政府公認の四川料理が戴けるお店。TVでも取材されてるみたいです。新宿で一番美味い？とされる「麻辣王豆腐」のセットを注文。 豆腐は大ぶりにカットしてあってギッシリ。辣油と花椒もたっぷりで香りが良い。辛味自体はそれほど強く無いけど、ベースの豆板醤と辣油が美味いんだね。搾醬は挽肉の一つ一つが大きくて、カリっと仕上がってて存在感あります。 個人的には餡のトロみが強すぎるのが気になるのと、豆腐がちょっと硬いかな？でも総じて、美味しい麻婆豆腐だと思います。 残念なのは白ご飯。麻婆豆腐を食べる楽しみの一つは白ご飯とのコラボ。炊き立てのご飯に麻婆をかけて食べるのは一番美味しい食べ方。 ただここの白ご飯は柔らかい。ブレもあるんだろうけど、この麻婆には合わないかな。そもそも大陸系中華で美味い白ご飯って、なかなか無いんだけどね（笑） 総じて… 新宿No.1かは解らないけど、美味しい麻婆豆腐でした。 本格的な麻婆豆腐です。屋号を冠してるのは伊達じゃない。他のメニューも食べてみたいけど、今度は白ご飯無しが良いかな？夜飲みながら、こちらの料理を色々食べてみたいですね。

夜テイクアウトで訪問しました。 ここに中華の定食あるなー、と思いながら訪問しておらず、レバニラー定食をテイクアウトしました。 夜、店内で飲み会やってる人たくさんいました。ランチてサクッと中華、夜は飲み会とか、使い勝手も良さそうです(°▽°)

魚のピリ辛煮定食 水煮魚 ピリ辛ではなくめちゃめちゃ辛い。恐るべし湖南ということか、翻訳の問題か。 お客さんも店員さんも終始中国語でしたが、メニューを指差しながらで伝わるので大丈夫です ビルに入るときが一番緊張する

ホテルオークラスカイレストラン桃里は新宿野村ビルの50F。フロアの角席でガラス越しから見る眺望は息を呑むレベル。オークラレベルのサービスだから安心。飲んだ翌日のため汁物が欲しく担々麺と春巻きを。上品な味。フルコースを食べてみたいお店です。

小滝橋通りの二郎の先にある四川料理屋でレバニラ炒め定食940円現金払。ライスおかわり放題、煮卵と水餃子が食べ放題。水餃子は皮が厚いのでご飯代わりのようなもの。店内の会話は外国語が優勢。

#3578投稿 「陳麻婆豆腐 麺飯館 新宿京王モール店」 2025.12.15 陳麻婆豆腐定食（1,080円） 久しぶりに痺れに行ってきました。 この日のランチは花椒気分で麻婆豆腐にしました。 京王モール店は初めての訪問。 店頭のセルフ券売機で食券を購入するしくみ。 麻婆豆腐に玉子スープ、搾菜付き。 ライスは大中小から中を選びました。 赤黒い麻婆豆腐は、牛挽肉と葉ニラのシンプルなひと皿。 四川の痺れ感たっぷりの麻婆豆腐。 追い山椒は数種類あるけど、好みの青山椒。 香りが爽やかな山椒です。 後半はご飯にかけて完食しました。 うっすらと汗をかくくらいの辛さで身体がポカポカになりました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #陳麻婆豆腐定食 #陳麻婆豆腐麺飯館 #追い山椒は青 #搾菜旨い #京王モール #新宿西口

汁なし担々麺や濃厚担々麺、四川麻婆豆腐、あんかけ焼きそばが有名とのこと。メニューが少し消されているがもしあったらということで期待せずに刀削麺の麻婆つけ麺というのがあったので聞いてみたところ、やはりなく麻婆麺ならできるということでオーダー。 はじめのスープ飲んだところぼやけた印象でイマイチだったが、中華麺のらーめんは太麺手打ちを彷彿させるもちもち感がめちゃ美味しい。ぼやけた印象のスープも麻婆豆腐のあんが混ざってくると本領発揮。メニューにちゃんと書いてないレベルではない。人気メニューの四川麻婆豆腐は痺れなど辛めを押してるが、こちらは甘めのあんで辛さはほぼない。その分うまみがあってスープ最後まで飲んでしまいそうになるのをグッと我慢。 ディナー利用でしたが、ひっきりなしに来客がありだてにこの土地で何年も営業できるだけの実力と人気なんだろうなと思う。 麺が美味しかったので他のメニューも美味しそうなので何人かでまた行ってみたい。 #麻婆豆腐 #麻婆麺 #麻婆らーめん #四川酒家

超カオス空間で頂くエンタメフードコート本格中華。 四川を中心に王道の中華料理が中華専門職人の手づくりでカジュアルに楽しめるお店です。まるでバベルの塔のような、歌舞伎町にそびえ立つTOKYU KABUKICHO TOWER内、2階フロア「新宿カブキhall」のお店です。 お一人様で行ってきました。 2023年11月18日 土曜日 16:39 ＊担々麺 ＊ラム肉（激辛メニュー） ＊コーラ 担々麺 辣油がたっぷり使われ柔めな中細麺の担々麺。胡麻の風味はほんのりと香り、挽肉はなかなかスパイシーな仕上げ。居酒屋メニュー以上本格四川料理未満で、派手なフードコートと思っていましたが、想像していたよりずっと美味しい。 この空間全体がビビッドなライトで光っているので余計に赤く見えるかも知れませんが、結構食べやすさ重視のバランスの取れた味。辛さが物足りないので、ラム肉に使われていた朝天唐辛子をスープに浸して唐辛子と一緒に食べてみました。 辛くはなく、香ばしさアップとなりました。 この場所、この値段でこの味なら全然OK。 ラム肉 丸くてぷっくりしたビジュアルが特徴的な四川の朝天唐辛子を肉以上にモリモリ使った激辛メニュー。そうは言っても、朝天唐辛子は普通に美味しく食べられます。しかも、乾燥した唐辛子なので辛さも大したことありません。 ラム肉は非常に柔らかく、スパイスも効いてかなり美味。ラム好きな方もご納得頂けるでしょう。花椒が大量に使われており、辛さより痺れの方が突き抜けているかも。 結構いいお肉使ってるんじゃないかな。 担々麺とお肉と唐辛子全部、美味しく完食いたしました。 横浜中華食祭は、2023年4月に開業した東急歌舞伎町タワーの2階に、「恵比寿横丁」や「渋谷横丁」をプロデュースした（株）浜倉的商店製作所が創造した「新宿カブキhall～歌舞伎横丁」にあるお店。 横浜中華食祭のほかは、北海道、東北、関東、中部、四国、近畿、九州沖縄、韓国と食祭のお店があって、中央には「KABUKI CAFE」があります。 謳い文句は「祭りをテーマに食と音楽と映像を融合させた 次世代エンターテインメントフードホール 」で、祭りと路地裏をコンセプトに作られたカオス空間です。ただ、そうは言ってもフードホールなのでお料理が美味しくなきゃ成り立たない。 少なくても、今回頂いた横浜中華食祭は、確かに中華街にお店を構えてもおかしくないちゃんとしたお料理。 ネオン、LED、レーザーにエキシビジョンが煌めくなか、ご出勤前の超ミニスカートなお姉様ペアの隣の席でラム肉と担々麺を頂くなんて、まさに歌舞伎町的カオス。 歌舞伎町タワーを一歩出ると、オーバー○ーズで路上に横たわる少女が放置されているガチカオス。 歌舞伎町はそーゆー場所ですから、これくらいギラギラでゴリゴリじゃないと。 ガチなカオスは恐ろしいけど歌舞伎町っぽい雰囲気を楽しむならベストですね。祭りがコンセプトなので、「ほろ酔い横丁セット」と言った、着物を着てカオス空間を楽しむイマドキなプランがあったり、各食祭店のラーメンを食べ比べできたり、横浜中華食祭に限らず、この場所を楽しめる様々な工夫や仕掛けがあって楽しいと思います。 僕もネタとして一回だけと思っていましたが、食事もそこその美味しいし場所は便利なのでリピートして他のお店も色々食べに行ってみたいと思ってます。 とってもおすすめ。 #カオスな店内 #食のエンターテイメント #四川 #担々麺 #歌舞伎町 #フードコート #旨辛 #お一人様OK #カジュアルに使える #海外の友人を連れて行くならここ #24時以降OK #新宿

かなりディープな歌舞伎町の路地、上海蟹を目指して行きました。なかなか足を踏み入れる勇気が必要ですが、店内はこぎれいです。上海蟹、本当に美味でしたが、餃子や他の料理もとってもおいしかったです！

新宿三丁目をフラフラしていたところ、こんな所に店があったんだ！という感じの場所ではあるものの、なんとも趣のある入口の居酒屋を発見し思わず入店。 店内はカウンター数席に小上がり席がある。店主が一人で切り盛りしているようだ。 メニューは壁に貼られた夜の部季節のおすすめというもののみで、ドリンク類のメニューは一切ないが、通常の居酒屋にあるようなものはあるよ、とのことでとりあえず瓶ビールを注文。金額は不明。笑 料理は下記2点を注文。 ■アサリと筍のバター焼き（700円） 筍の食感とバターの香りがたまらない一品。 味付けも濃いめなので酒が進む。 ■四川麻婆豆腐（1,000円） どうやらこの店は麻婆豆腐が有名らしい。 四川と書いてあったのでめっちゃ辛いのかな？と思ったがそこまで激辛というわけではなく程よいからさ。痺れもしっかり感じられる、非常に美味しい麻婆豆腐だ。 新宿三丁目だけど非常に静かな地域で、店内の何とも落ち着く雰囲気も含め、個人的には結構好きな店だった。 また近くに行く用事があれば麻婆豆腐を食べに立ち寄りたい。

新宿御苑駅近くの中華料理屋さん。ふらっと入ったら料理の味付けが自分好みで美味しかった。セットのミニ麻婆丼も良き。