いいのラーメン

いいのらーめん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR内房線 / 青堀駅 徒歩21分(1.7km)
ジャンル
ラーメン 定食
定休日
毎週木曜日
0439-87-1535

5/2㈫南房総【富津の海苔ラーメン】No.1225) 高校生の頃、富津の友人の家は海苔漁師が多かった、 江戸前の寿司屋が好んで使用する千葉海苔、千葉県内の約5割強を富津漁協で生産している、 富津の海苔とアサリを贅沢に使ったラーメンを出す店があると聞き、駆けつけました、   のどか過ぎる場所に、ポツンと佇む店は、伊丹十三監督の名作『タンポポ』を彷彿させる、   【海苔チャーシュー麺】 丼の上には、大きな海苔が3枚、真ん中に敷かれた海苔の上にはあさりの佃煮が乗っている、 まずはスープをひとくち、富津界隈の竹岡式ではない、 鶏ガラベースのスープは、我が道を行く町中華の味わいだ、 チャーシューを掘り返すと麺が現れる、海苔の練りこまれた緑色の麺は、特に海苔の香りはないが、これはご愛嬌だ(笑) ご飯に、チャーシューとアサリを乗せ、スープを注ぎひとくち、海苔を巻いてひとくち、 ふわっと磯の香りが広がる、 店主さんが出てきて「習志野ナンバーですがどちらから?」 「市川から来ました、久留里線沿線の実家に用事があり、此方の海苔ラーメンが気になってよりました」と伝えると、いろいろ説明してくれました、 此方で始めて40年、いろんなお店も食べ歩いて研究していること、 地元の食材を使い、地元にも、お客さんにも喜んでもらいたいと、話してくれました、 木更津〜君津〜富津は、アクアラインが出来ても、過疎化しているとのこと、 息子さんらしいかたが出前にでかけました、地元の常連さんも続々と入ってきました、 年に数回、取材もあるとのことですが、流行り廃りでなく、地元の食材を使い創意工夫で、家族経営で頑張っている町中華、涙が出るくらい大好きです、 ◆海苔チャーシュー麺(900) ◆半ライス(150) いいのラーメンさん、 ごちそうさまでした、 富津岬まで足を伸ばしました、展望台からは、富津第一海堡から横須賀が手が届くほど近くに見えました、 2023 5/3㈬㊗️ 0:30 南房総富津の海苔ラーメン 海苔を練り込んだ自家製麺 醤油ラーメン太田 ラーメン太田 旨いラーメン太田

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いいのラーメンの店舗情報

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予約・問い合わせ 0439-87-1535
ジャンル
  • ラーメン
  • 定食
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR内房線 / 青堀駅 徒歩21分(1.7km)
JR内房線 / 大貫駅(2.9km)                        

                        

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個室

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