世間ではお盆休みも終わって、今日からノーマルな生活に戻りました。 今日も美味しいラーメンを求めて茂原駅前にあるこちらの鷸(しぎ)さんにやって来ました♪ 実は、牡蠣らーめんを食べたかったんですが、夏期の間は牡蠣らーめんはお休みとのこと。 券売機でポチッたのは「特製鶏豚出汁らーめん」1080円。 随分このお店にも通っていますが、食べた記憶がないんです。 いつも牡蠣とかはまぐりのラーメンか「限定」にいっちゃうのと、あのミルクのような白いスープが苦手なんですよねー(^_^;) でも、ここは違うだろう!と意を決してポチッたんですがこれが大正解でした(*^。^*) ビジュアル的に僕は退いてしまうんですが、一口恐々飲んでみたスープが不思議な味わいだったので、2度飲んでみてこのスープの旨さが実感できました♪ 鶏白湯、豚骨、貝出汁を合わせたクリーミーなスープで見事なほどの泡立ち(*´∀`)♪ まろやかな口当たりと素材の香りが引き立つ一杯になっています(*・∀・*)ノ 言ってみれば、スープスパゲティのような味わい♪ 酸味、甘み、苦み、旨みが詰まったスープです(*^。^*) 麺はツヤツヤした平打ち麺で、これがスープによく絡んで美味しくいただけますq(^-^q) チャーシューは鶏、豚の2種類が入っていて、どちらも柔らかくて味もシミシミで、これも評価が高いと思います♪ 味玉もとろとろしているし メンマは歯応えのある僕好みで申し分ありません。 全てにおいてハイレベルなラーメンだと思いました♪ 1000円をちょっと超えても、価値ある一杯だと思います(*・∀・*)ノ どうもご馳走さまでした~♪ヽ(´▽`)/ 8月19日訪問
松澤卓司さんの行ったお店
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 四つ葉
霞ヶ関駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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鮎ラーメン
二子玉川駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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松戸富田麺業 千葉駅構内
千葉駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~2000円
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えびそば 一幻 八重洲地下街店
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸の内 CAFE会 KITTE店
東京駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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菜な 丸の内店
東京駅 / 京料理
- ~2000円
- ~4000円
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梅乃家
竹岡駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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深川釜匠
清澄白河駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~2000円
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チーズのこえ
清澄白河駅 / 自然食
- ~2000円
- ~2000円
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ぐうらーめん
東金駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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八平の食堂
新茂原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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いさりび食堂
求名駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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ちばから
上総村上駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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八幡屋
ちはら台駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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今久
干潟駅 / 焼肉
- ~3000円
- ~3000円
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寿司清 築地新館
築地駅 / 寿司
- ~3000円
- ~6000円
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らーめん大金
佐野市駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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食事処よかった
千城台駅 / 定食
- ~1000円
- ~2000円
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ナポリの漁師 ぷらっトリア
千葉駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~4000円