®️初投稿。神戸でビブグルマンに選ばれた事のある鶏白湯ラーメンの流れの店が何と酒々井に出店したと聞き初訪問。 神戸の鶏白湯ラーメン ムツキの流れとなるらしい鶏すけ。元は家系ラーメンの酒々井家があった場所。全く改装されている。 割烹風な店内。鶏白湯ラーメン+唐揚げ2個+ご飯のセット1130円をチョイス。カウンターに座る。 店員さんは割烹着。接客も良い。店主と思える方が普段着なのは残念。スープをどんぶりに入れた後、ブレンダーで泡立てている。鶏肉は昭和天皇に献上した兵庫但馬鶏の張り紙。 しばらくして運ばれる。ブレンダーで泡立てられ乳化したスープがいかにも旨そう。一口。塩味は薄めで鶏の旨味が引き立つ。麺は中太でスープがよく絡む。鶏チャーシューはレアタイプ。麺を包んで食べる。旨いな〜。 唐揚げも味付けは薄め。熱々で但馬鶏の旨味が広がる。唐揚げの食べ方の通りレモン酢を一振り。初めての食べ方だが鶏の脂と合う。久しぶりにスープまで完飲。 7種の魚介の塩ラーメンも気になる。再訪確実。 駐車場がないので車の場合は京成酒々井駅近くのコインパーキングに駐めて下さい。酒々井家の時も前の道や裏に路駐する方が多くトラブルもあったと聞いています。 ビブグルマンの流れ 鶏白湯 兵庫但馬鶏
Hiroyuki Fukumaさんの行ったお店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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大阪・難波 自由軒 難波本店
なんば駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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レッドロック 高田馬場店
高田馬場駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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立ち飲みカドクラ
上野駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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塩ラーメン専門 ひるがお 東京駅店
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店
仙台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天麩羅処 ひらお 本店
福岡空港駅 / 天ぷら
- ~1000円
- ~1000円
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博多祇園 鉄なべ
祇園駅 / 餃子
- 営業時間外
- ~2000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメンかいざん 西船橋店
西船橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 大崎店
大崎駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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上野 れんこん
京成上野駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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タンメン しゃきしゃき 錦糸町店
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円