更新日:2025年11月27日
身体に元気をくれる、濃厚味噌とシビれる山椒の刺激ラーメン
街道 炎2種のせと自家製半餃子と塩ねぎチャーシュー丼を注文。最初に辛さを聞かれ初見だったので2カラ(真ん中)を選択。結構なボリュームで食べ応えある中、スープは絶妙な辛さ、でも普通にクセになる美味しさとチャーシューの柔らかさは超いけてます。餃子は一口サイズでジューシーで美味しく、チャーシュー丼のネギはオイリーで香ばしく、チャーシューのとろける柔らかさはやみつきになります。次回は3カラチャレンジしてみます!11:00-13:30はランチサービスで麺は大盛り無料になります。その他インスタフォローやハッシュタグを付けて投稿するとトッピングサービスの特典などもあります。3種類ともほぼ同タイミングで持ってきてくれたのでサービスは個人的には超良かったです。
希少焼酎と多彩な中華が自慢の夜限定食堂
千葉市中央区 【モノレール栄町駅】 ラーメン屋さんですけどびっくり! 普通お店に無い焼酎が いや、通常酒屋さんにも並んでいない 超〜希少焼酎が!! しかも一杯、600円! ヽ(; ゚д゚)ノ これは飲むしか無い!! 大好きな 八幡(はちまん)は25度と35度。 どちらも600円(笑) しかも水割りもロックでも、なんでもグラスに並々注いでくれます(^^)v 「月の中35度」も同じく600円! 何を飲んでも全部600円なんです!! スゴッ! ▪️牛レバテキ ▪️壺中餃子 ▪️コラーゲンミックス ▪️レバーフライ ▪️ぶっとい春巻き ▪️塩ラーメン…..etc. ここは? ・らーめん屋さん? ・中華屋さん? ・らーめん居酒屋? なんなんでしょうね? ぶっとい春巻き熱々で旨し! レバテキめちゃ旨っ! 餃子良き! コラーゲンたっぷり(笑) レバーフライ!スタミナ満点! 料理、どれも安い! しかも美味しい! 「王様チャーハン」ってのも気になってましたけど、これ以上はムリでした〜(・・;) ここん家 ちょっとハマりそうっす! 開店時間に予約して行きましたが 既に「終了」の看板が! ずっと掛かっているそうです(笑) でもこの日は、開店時間に既に予約で満席でしたよ。
千葉市中央区にある栄町駅からすぐのラーメン屋さん
初訪問、関東家☆ モノレール栄町駅すぐ、大人のお風呂屋さんの通りの手前、赤い看板が目印です。 店名から家系か?と思いきや、まさかの鶏ガラスープメインのラーメン屋さんでした! 醤油、塩、味噌とありましたが、マスターが醤油がオススメとのことで鶏醤油と肉飯をいただきました。 コクのあるスッキリとしたスープは鶏ガラと煮干系、炙りチャーシューと海苔、メンマ、刻み玉ねぎ、カイワレ乗せといろいろハイブリッドな感じ? 特にクセもなく食べやすくて美味しかったです☺ 初めて来られるお客さんは家系だと思ってこられます、と言ってました(笑)やっぱりそうおもうわな 栄町界隈ラーメン屋さんがないので夜遅くまで開いてるのは嬉しいですなー☆次は塩にチャレンジしたいです。
クセになる背徳感の濃厚まぜそば
並商ラーメン、並商ごはん、ポテトサラダを注文。 スープはまろやかで鶏と魚介の旨みがじんわり広がり、中太麺がしっかり絡んでいて美味しいです。前半はそのまま麺とスープを味わい、後半は岩のりと白木耳を混ぜて食感と味変を楽しみました。 並商ごはんはチャーシューと柔らかく煮込まれた豚肉?がたっぷりタレがかかっていてB級感満載で、お腹に余裕のある方にはオススメです。ポテトサラダがのっていることを知らず別途注文をしたのは失敗でしたが美味しかったので問題なし。初見さんはダブらないように注意。並商ごはんはデフォルトでポテトサラダがのっています。 営業日は少し特殊なので事前に調べてから来店することをお勧めします。
チャーシューたっぷり濃厚ラーメンとしっとり炒飯の満足セット
平日昼13時過ぎ入店。 先客6名。その後も5名ほど時間差で入店して来る。 皆、麺類と炒飯をセットで食べている。 初めてなので基本の長州ラーメン(780円)を注文。しばらくして着丼。分厚いバラチャーシューが2枚鎮座。メンマ、ネギとシンプル。スープは丁度良い濃さで美味い。次にチャーシューは歯が要らない柔らかさ。これまた美味い。麺は少々硬めで好み。 他客は炒飯セットやもつ煮込みなどアレンジし食べている。お隣さんの太麺が気になった。次回は予め調査して注文したい。
千葉駅にて☝️ 商談も終わりランチ先を探しにウロウロと せっかくなのでチェーン店ではないお店が良いな 駅前はチェーン店ばかりちょっと離れた路地に☝️ 自家製麺の看板とともに現れたラーメン屋☝️ 塩がメインらしい チャーシュー付きで1300円を券売機にて! カウンター席とテーブル席があって、カウンター席へ! チャーシューが3種類!食感、味ともに個性があって美味しかった! スープも美味しい!刻んだ玉ねぎが時折食感としていいアクセント☝️ 麺は、ツルツルです! バランスの良い一杯に満足です
行列必至、存在感抜群の一杯を味わえるジューシーラーメン
ミニ野菜マシ+ネギ。麺固めがオススメ。非乳化ワシワシ麺で歯応え最高‼︎他の二郎より店内が綺麗だと思った。
町中華の賑わいと懐かしさが味わえるアットホームなお店
昨夜からの移動で朝に千葉着、何か食べなければということで24時間営業している此方へ。 野菜不足を補うため、野菜たっぷりタンメン(500円)を注文。 野菜の多さに苦戦しながらも、優しい塩味のスープが朝食にはぴったりでした。
朝から大満足、バランス自慢の直系家系ラーメン
家系ラーメンのとても美味しいお店。 スープ:豚骨の旨みがガツっときます。ただやっぱり塩味強めなので次回は薄目にしてしよう。 麺:やわ目が好み。ツルブリがたまりません。 具:スモークチャーシューは相変わらず最高。ほうれん草、ネギ、そして海苔。テーブルトッピングで行者ニンニクと豆板醤で完成。 美味しいなあ。 満足するな〜。 でも、ついにいつもの中盛が1000円。 何でも値上げですから仕方ありません。 でも痛い。 #71
黄金色の澄んだスープと味わい深い“ばけ”が楽しめる、路地裏の隠れ家ラーメン店
澄んだ黄金色がかったスープの一杯は、 丁寧にとられた魚介の出汁の旨みがキレイ 小麦の香ばしさを感じる麺との相性も◎ 評判の替玉“ばけ”ももらって堪能した こだわりが凝縮された人気のラーメン店 千葉ランチ おいしいと評判のラーメン店を初訪問 富士見本通り側からビルの1階を裏に 抜けたところに店はある 日曜の13時過ぎの訪問は満席ではあったが 待ち客はなくてすぐにカウンターに着けた “ばけ”と称する替玉に興味があったので <煮玉子中華蕎麦・1,080円>と <小ばけ・250円>の食券を購入 黄金色の澄んだスープが美しい 添えられる具は、煮玉子のほかにナルト、 鶏チャーシュー、ほうれん草、穂先メンマ まずスープをレンゲで口へはこぶと 丁寧にとられた出汁がやさしく旨味も豊か 細めの艶やかな麺は、喉越しがよく その細さの具合がスープをうまく絡めてくる 半熟煮玉子、鶏チャーシュー、穂先メンマと 一つひとつの具もこだわりが感じられた スープは残しておいて名物の替玉、“ばけ”へ 味付きの替玉で味が“バケる”という名の由来 カウンターの食べ方の案内に従って まずはそのまま食すとタレと魚粉の風味が◎ 次にお酢をかけて酸味をプラス 最後は、残ったスープに“ばけ”を投入 さっきとはまた違う、少しパンチの効いた 味わいを愉しめる 最終的には、スープも完汁してごちそうさま 店を出た時には、席待ち客が増えていた #ラーメン #リーマンランチ #ます嶋 #葭川公園 #千葉 #丁寧な仕事を感じる黄金スープの一杯
濃厚バランスの豚骨醤油に染み入る感動、老若男女問わず通いたくなる家系ラーメン
千葉駅前店の方には来たことがなかったが タイミングが合って訪店。 こちらは早朝の営業はしてないのね(´-`) ラーメン、青菜、味卵、ライスを注文。 さすが名店の支店とあって 店員さん達の動きがキビキビ! ラーメン着丼まで、流れるよう。 カエシがドシンと効いたスープと 麺のバランスが絶妙(^ω^) ラーメンライスがあっという間に無くなる たまらない一杯でした(^^)
野菜たっぷりタンメンと餃子が自慢の、優しい味わいがクセになる中華食堂
呑んだ帰り。何十年ぶりかで寄ってみました。タンメン750円。大きめのどんぶりに、シャキシャキの野菜。麺もモチっとしています。次来た時はラーメンかな。(2025年4月18日訪問)
透明感あふれる鯛出汁ラーメンと夏限定冷やし麺が光る駅チカのお店
【冷中活2025-5】 涼しげなパネルのメニュー。 ペリエ千葉の地下、冷し麺、 夏季限定、それはそうだろう! オープン時以来、5年ぶりかな⁈ カウンターにちょこんと。 御膳のメニューが壁掛けながら、 冷し麺、初志貫徹です。 これまた涼しげな器にて登場。 スープ、澄んでいます、 一口、味薄めだなぁ! 麺、冷麺風です。 鯛刺しが乗っている、 醤油欲しい(^。^) 刻みチャーシュー、メンマ、 かいわれに糸唐辛子。 やっぱり味が薄いなぁ〜 個人の感想です。 #冷し麺 #駅近 #駅地下
ネギたっぷり、選べる麺と背脂の満足感!家族でも安心のラーメン&焼き飯セット
定番の醤油にしました 焼き飯定食をつけました 焼き飯パラパラで美味しい ラーメンも硬めにして最後まで伸びずに食べれる ネギもたくあんも食べ放題 店内の座敷だったのが区切りテーブルになっていて快適でした
まろやかラーメンと美味しいチャーハンの満足セット
甘味のある濃厚スープが沁みる。 久々の千葉、約10年ぶりの増田家、約20年前自分が高校生の時に開店、当時は県内に家系は少なく新鮮で美味しかった。10年前に食べたら、たくさん家系を食べたせいか、普通の家系ラーメンだった。そんな感じで10年スパンの定期訪問だ。 ほうれん草トッピングの硬めでオーダー、モヤシとキクラゲがデフォでいるのは珍しい。スープは甘味がある。軽く飲んだ後なので、飲み終わりに沁みるスープなのかもしれない。 あっという間に完食、ご飯つけたい気持ちもあったが夜なので我慢。また千葉に戻ってきた時は寄ってみようと思う。 202511
極太麺と濃厚魚介つけ汁が魅力、満足度抜群のつけめん専門店
特製濃厚つけめん(特・450g)を注文。太麺に濃厚な魚介の香りと柚子のアクセントが良い感じに絡み、スープも多めに提供されるので最後まで美味しく頂きました。お店から食べ方のおすすめとして、まずは自家製の麺のみ食べて甘味と香りを感じてもらい、つけダレは麺を半分程度付けるだけでも美味しくいただけるとのことで、同じくその通り頂きました。〆は和出汁と柚子のスープ割りを頂きました。全国的にも有名な富田は流石の美味しさですね。茹でるのに結構時間がかかったのは少しマイナスでしたがその他は問題なし、全体的に満足です。
根強い人気のチェーンのラーメン屋さん、豚骨ラーメンは間違いない
ランチにお邪魔しました。 ずっと気になっていたけど、初めての一風堂。 カウンターで食べました。 オーソドックスの白を注文。麺の硬さはカタにしました。ランチタイム替え玉無料だったのでオカワリする気満々でしたが、一杯で大満足でした。 紅しょうがのトッピングをもらいました。無料です。 食べ終えて満足してそのままお店を出て、店員さんが追いかけてきてお支払いしていない事に気付き戻りました。PayPayで支払いました。支払い方を教えてくれた若いお姉さんも親切でした。あの時食い逃げのように店を後にしたのは私です...ご迷惑おかけしました。また必ず行きます!!まだ続くコロナ禍ですが、どうか皆さん頑張って営業して下さい!!!美味しかったです
駅近で手軽に味わえる街中華の老舗
【千葉駅と言えばここ!】 と、旦那さんは言います。 この日は退院に向けて坂月にある運転教習所へリハビリ兼ねて公共交通機関を使って外出。 昔からある地元の街中華屋さんでお昼をと旦那さんのリクエストで来ました♬ 11:40ごろ、早めに入店したにも関わらず結構店内は賑わっててびっくり!外のサンプルを参考にメニューを決め、店内入店、レジに向かいます。レジで注文、代金を支払って空いてる席へ。 配膳もスピーディー、注文したものにもよるだろうけど、すぐに来ました。今回は日替わりの油淋鶏定食、ご飯はチャーハンでお願いしました。旦那さんは五目ラーメン。 サックサクの衣、めっちゃビール飲みたかったけど、この後の教習のため飲めない旦那さんと一緒にアルコールは我慢、我慢。 パラパラチャーハンもおいちー! ガッツリと行かせて頂きました。 ごちそうさまでした〜(^-^)/ 駅そば、いや、駅中の良いお店に出会えました♬ また寄りたいと思います。
まだ11:30と早めの時間なので、待たずにサクッと着席。 タブレットでのオーダーで、さて、何にしようか。 シンプルなラーメンでもいいんだけど... よし、ネギキムチラーメン中盛にしてみようかな。 待つこと7~8分、おぉ、きたきた。 透き通った黄金色のスープ、綺麗ですねぇ。 中の野菜は... 白菜なのかな... あれっ、チャーシュー以外にも豚肉が入っているのか。 そしてとピングのネギは超盛り盛り、普通のネギでも2本分はありそうです。 キムチは遠慮気味だけど、スープの美味しさを活かしたいという意図なんでしょうね。 よし、それでは頂きます。 まずはスープを一口。 うん、優しい味、ほのかな甘味に軽く豚肉のコクが混ざっていい塩梅。 しつこさが全くないので飽きることはなく、いつまでも飲み続けられそうなスープです。 麺は中細、表面はツルツル。 喉越しがよく、優しいスープと相まって食べやすいことこの上なし。 この組み合わせ、昔の中華そばマイナス醤油味のような印象で心が安らぎます。 ネギとキムチを混ぜ込むと刺激が加わるので、味変になってこれもまた美味。 叉焼も柔らかくてマイルドな旨味、これもまたいいですね。 妻とシェアした餃子はどうか。 表面はカリッと焼けて中はジューシー、野菜中心でにんにくも香るオーソドックスな味わいです。 テーブル備え付けのニラの薬味、せっかくだから使ってみようか。 うん、なるほど。 辛さとニラの風味が加わり、これまた新たな味変。 シンプルなラーメンにこの薬味を加えるだけ、なんていうのも美味いでしょうね。 全てが良くできた味だと感心、美味しかった、ご馳走さまでした。
サビチャー×無料ご飯で満腹コスパな家系ラーメン
2024/02/15 某snsで「サビチャー」という言葉を目にして 気になって訪問! 本日は旨辛煮です! ラーメン750円 ご飯は無料でサイズを選んで中を注文 ご飯にサビチャーかけて食べるのは最高に美味しい サビチャーが美味しすぎて全てを持っていった気が(笑) とにかく満腹度とコスパが最高です! ラーメンは低温のチャーシューにパリパリの海苔、卓上の刻みニンニクが良い味を出してました! スープは絶妙に豚骨の匂いが残り、油との相性からコッテリめに感じました 席はカウンターのみかな? とにかくサビチャーが美味しかったので、行く前のsnsチェックは欠かせませんね(笑)
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