[オーダー] ラーメン並 レアチャーチュー [感想] 豚骨感が先に来てあとから醤油感がくる家系らしいスープ。 麺の茹で加減も標準でオーダーしましたが、家系と言われる店の中では平均的かなと思うので、慣れている方は固めの方がオススメかも。 ちなみにこのお店はなかなかサービスがすごいんです。 ライス無料に加えて、日によっては無料チャーシューもやっていて、かなり満腹になれると思います。 ただサービスチャーシューはタレの味が濃いので入れすぎは注意です。 謎の調味料「ふじタレ」をはじめ卓上調味料も充実しています。
口コミ(21)
オススメ度：76%
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2024/02/15 某snsで「サビチャー」という言葉を目にして 気になって訪問！ 本日は旨辛煮です！ ラーメン750円 ご飯は無料でサイズを選んで中を注文 ご飯にサビチャーかけて食べるのは最高に美味しい サビチャーが美味しすぎて全てを持っていった気が(笑) とにかく満腹度とコスパが最高です！ ラーメンは低温のチャーシューにパリパリの海苔、卓上の刻みニンニクが良い味を出してました！ スープは絶妙に豚骨の匂いが残り、油との相性からコッテリめに感じました 席はカウンターのみかな？ とにかくサビチャーが美味しかったので、行く前のsnsチェックは欠かせませんね(笑)
月曜日19時32分前客6人。 らーめん中、麺固め、ライス中盛りを注文。 38分配膳。 スープはガツンと豚骨が効いた濃厚スープ。 麺は中太ストレートで濃厚スープに負けない存在感で自分的には固めが合うんです。 具はチャーシュー、海苔3枚、ほうれん草、ネギでチャーシューは厚めだが柔らかく味付けが控えめなので濃いめのスープにいいバランス。 ほうれん草が多めなのが嬉しい。 途中ニンニクを投入して海苔をスープにひたしてライスを巻いていただき、最後はライスにスープをかけておじや風で完食です。 #家系の一大チェーン
二郎風の「武郎(ぶろう)ラーメン」スープが濃厚でギトギトしていますが、キャベツ等の野菜がどっさり入っていいですよ～‼(^_^)
普段あまり家系ラーメンは食べないが今日は久しぶり食べたくなり武蔵家へ！ ラーメン中にライス小、うまかった！
