お母さんがワンオペで作る優しいラーメン。混み合っていてカウターに着席してから待つ事しばし。いつものネギミソ750円を頼む。お母さんはいつも通りてんてこ舞い。以前はお父さんと営業していた様だが今はお母さんだけの様子。更に目と鼻の先にあったニューラーメンショップが店閉めており狭い範囲だが需給のバランスが崩れていて営業時間が13時からと変則なのに次から次と客が来る。 カウター越しに眺めていると色々。麺の盛りが器によって若干違ってたり注文書いたメモを探してたりと色々なのだ。 正直、手際は良くない。時間もかかる。味?旨いと言ったら嘘かな。豚骨はやや薄め。だがこの味が優しい味でたまに食べたくなる。色々とあるが細かい事は気にしない。のんびりと漫画読んだりスマホいじりながら待つ。ペイペイで払えますか等と言う方は来てはならない。この穏やかなお母さんと過ごす空間が好きだ。末長く続けて欲しい希望を込めてexcellent。ごちそう様でした。 お母さんのワンオペ 穏やかなラーショ
Hiroyuki Fukumaさんの行ったお店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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大阪・難波 自由軒 難波本店
なんば駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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レッドロック 高田馬場店
高田馬場駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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立ち飲みカドクラ
上野駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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塩ラーメン専門 ひるがお 東京駅店
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店
仙台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天麩羅処 ひらお 本店
福岡空港駅 / 天ぷら
- ~1000円
- ~1000円
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博多祇園 鉄なべ
祇園駅 / 餃子
- 営業時間外
- ~2000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメンかいざん 西船橋店
西船橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 大崎店
大崎駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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上野 れんこん
京成上野駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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タンメン しゃきしゃき 錦糸町店
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円