更新日:2025年04月09日
「ワンタン麺」「味噌ラーメン」「つけ麺」が3本柱のラーメン屋
2016年に千葉市の『麺処 まるわ』2号店としてオープン。 勝浦市にあった『出雲屋』というお店リスペクトな1杯だとか。 恐らく最寄り駅は千葉モノレールの終着である 千城台駅でそこから約5kmほどと ギリ歩いていけない距離ではないですが車が便利。 オープン時には20人以上並んでおり人気もすごいです。 「中華そば 並」¥800 最初に来る節の香り。 動物系も土台にありあっさり且つノスっぽさも ありながら不足感ない美味スープ。 麺は浅草開化楼。 中太な感じで力強くスープにめちゃくちゃ合う。 上に乗る生姜も途中最後なアクセントとなり 最初から最後までずっと美味い1杯。 帰り際に聞こえる店主?のめちゃくちゃ大きな 「ありがとうございましたー」の声も心地いい良店。 #千葉県 #千葉市 #ラーメン
岩のりらーめんが人気。魚介系醤油らー麺の人気店
千葉の県道沿いのラーメン屋さん よく人が出入りしていて気になっていたお店 『らー麺専科 海空土』(かいくうど) ◇ 醤油らーめん ◇ 醤油スペシャル 自販機で食券購入、今風な、らーめん屋さん 魚介系の醤油ラーメン スープ透き通ってて、長めのメンマ テーブル2つとカウンター席 駐車場はお店の前に5台ほど
待ち客が途絶えない人気ラーメン店
ガメラを注文 魚介系でドロドロだが またこれがクセになる美味しさ
麺の堅さや脂の量、スープの濃さを調整して自分好みの味にできるラーメン屋
ラーメンプラス小ごはん 1,200円
豊富な味噌が楽しめる!千葉市にある、味噌にこだわる味噌ラーメン屋さん
2025.2.4訪問。 寒い日が続き、味噌らーめんを欲する毎日…。千葉市若葉区小倉台の【味噌屋 庄助】にて「信州味噌肉ネギらーめん」に「鶏 餃子」。カミさんは「江戸前味噌らーめん」に「チャーシュー1枚トッピング」をして、冷え切った身体を暖めた(^-^)味噌らーめんを食べるにあたり、自宅近所のくるまやラーメンか田所商店系列のお店を選びがち( ^ω^ )安心感があるからだろう(o^^o)
鶏ガラと魚介の旨味が絶妙に合わさった、個性溢れるーメン店
今日は美味しいラーメンを食べようと、出かける仕度を始めたら現役時代の後輩がひょっこり現れて、旨い珈琲を飲みながら暫し談笑。 お昼近くなって帰っていきましたが、こうなると予定していたラーメン屋さんは遠すぎて断念。 今朝早くの電話で、先月末に来る予定だった姪っ子の家族が明日の日曜日に来ることになったこともあるので、お土産などの準備が必要になったし、予定していたラーメン屋さんと名前が似ているこちらのにしかわさんへ。 お土産購入予定先の近くなんです。 1年ぶりの訪問(^o^ゞ とんこつ醤油が人気のラーメン・つけ麺屋さんで評価の高いお店ですが、麺が柔らかく感じられる時があって足が遠のいていました。 オススメのとんこつ醤油煮玉子らーめん大盛り900円をオーダーしました。 僕はとんこつ醤油より醤油の方がさっぱりして好きなんですが、ちょっと冒険してみました。 あたりまえですが、とんこつ臭のするらーめんが着丼! チャーシュー1枚ですが、真ん中にデ~ン!と存在感を示しています(*≧∀≦*) しっかりと味がついていて、食べてみるとホロホロ♪ このチャーシューは相変わらず美味しいですq(^-^q) スープも気になるほどのとんこつ臭ではありません。 麺は醤油らーめんの細麺と違って中太麺。 これはコシがあって、とんこつスープによく絡みます♪ 煮玉子もとろとろで嬉しいです(^o^ゞ ただ、大盛りにしてしまったので、途中で飽きてくるんですが、にんにくでもあると味変できるのに・・・と思いました。 青菜もこのらーめんをあっさり風にする手助けをしているし、メンマも美味しかった♪ 大盛りで900円は安い!と思った一杯でしたq(^-^q) どうもご馳走さまでした~♪ヽ(´▽`)/ このあと、明日のお土産用に先日投稿したわっふる日和で、美味しいワッフルを買って帰りました。 一番下の弟夫婦も一緒に来る、ということなので明日は賑やかになりそうです(^_^ゞ 何処でランチしよう?
ラーメンの味もいろいろある、二郎インスパイア系のラーメン店
古市場にて。 いわゆる二郎系のらーめん屋さんで並を注文しました。 ほぼ二郎系ははじめましてで少食の私は当然完食できませんでしたが、思ったよりあっさりしていてイメージとは違ったかな。 #らーめん #二郎系 #古市場
濃い醤油に刻み玉ネギの甘さが相まった味がクセになるラーメンのお店
千葉のブラックラーメンです。 おゆみ野にある炭一ラーメンさんに初訪問。 いわゆる竹岡式ラーメンに属する千葉のご当地ラーメンの一つ。 チャーシューは、銚子に代表される関東の黒い醤油で、炊いた分厚い煮豚です。 たまたまの切り落としチャーシューだったからかもしれないが、繊維質の部位だったのでモモ肉かと。 バラ肉ではなかった。 スープはブラック。富山ブラックと並ぶ黒さと、塩分。 港が近いからなんかな? しかし、味コクもあるスープですから、 濃いけど美味い。 麺は製麺所に特注オーダーか、約1.2ミリ程度の丸断面、細めながら長く、25から30センチはありそう。最近のラーメンは17〜20センチと短いに比較したら、かなり長い。しかし細麺だが長い分、一口の物足りなさは全く感じられません。 さらに小麦の香りもしっかりある、抵加水のストレートタイプ。 麺肌は特にザラザラでもツルツルでもなく、全粒粉も無い感じ、なおもスープが良く絡む感じは、絶妙です。 一口が大変的確なバランスは、店のセンスだろう。 スープは大変濃いけど、是非一度は試す価値ある一杯です。富山みたいに、いつかはライトが出るかもね。 ^o^
こってりクリーミーなスープがやみつきになる、人気のラーメン店
2020ラーメン065 今日のラーメンは「吟家」の「吟得らーめん 炙りチャーシュー追加」 スープは醤油、麺は中太を選択 濃厚スープにモチモチの麺 チャーシューにも満足 御馳走様でした! #吟家 #吟得らーめん #千葉市 #ラーメン #麺スタグラム #ラーメン倶楽部 #チャーシュー
ラーメンとカレー、欲張りチョイスで広く愛されるお店
こくまろ醤油とカレーセット940yを注文。 スープ:醤油ベースに背脂ちゃっちゃ。醤油はちょっとカドがある。 麺:中太ややちぢれ麺、もちもちで美味しい。 具:シナチク、もやし、ほうれん草。チャーシュー、セットは1枚だけ。 カレー:辛味を抑えこくと旨みが全面に出たカレー。確かに野菜の甘みに包まれたカレー。美味しい。ただ辛味ももう少し欲しいなと思ったら、テーブルスパイスにカイエンペッパーがあり、好みに合わせて辛味の調節ができるのは嬉しい。 #65
野菜多めお肉はジューシー、麺は自家製でボリュームたっぷりみんなでシェア
外房線に乗って大網に向かっていたが、土気に珍来が有ることを知り、土気で途中下車。 駅から10分歩き店に到着、テーブル席に案内され寛ぐ。 注文は、ネギ抜きラーメンと餃子三個。 割りと早く着丼。スープを啜る、うん、この味だよ 麺を噛む、これだねー。 期待した通りの味だ 厚くて大きな餃子の皮に包まれた餡、ジューシーで美味しい。 清算時に餃子の割引券を頂く、見ると私の大好きな東金店と同じグループだった。なるほど美味しいわけだぁ #安定の珍来
スープは乳白色のクリーミーな豚骨お得に安い美味しいラーメン屋さん
何度か前を通ったことはあるが、書込みを読むまでは入りたいとは思えぬ店構え。行ってみると確かに駐車場はいっぱいでひっきりなしにお客さんがやってくる。 前払い制でとんこつ醤油のネギラーメン1000円を注文。 5分ほどで着丼。 豚骨というよりラーメンらしい匂い。 スープ:あっさり系で豚骨の旨味感じる。ニンニクと豆板醤を入れるともっと美味い。 麺:やや太めややちぢれ黄色麺。ツルモチで喉越し良く美味い。 具:ネギラーメンだけにてんこ盛りのネギ。ネギに隠れてメンマ、わかめ、チャーシュー。このチャーシューは柔らかくとろけるようで美味しい。 中毒性のある極上の普通ラーメン。 #65
ワンコインなのに驚きのクオリティ、完全に隠れ家のような中華料理屋
2024.07.05. 平日ランチ塩焼肉550y+半炒飯350yを頂きました。メチャクチャ暑い日でラーメン気分になれなかったのでまた他のお客さんが炒飯食べていて美味しそうだったから♪パラパラ炒飯で見た目通り美味しかったです。塩焼肉もとても美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
真っ赤なスープが激辛好きにはたまらない。辛味噌ラーメンの食べられる店
cセット1030円ご馳走さま 塩ラーメン、硬め濃いめ多め! 餃子卵かけご飯のセット! コスパいいね
こってり系のラーメンや美味しい餃子が食べられるお店
のんびり起きた土曜日。 大箱根CCで開かれている女子プロゴルフツアーで、6位タイ発進の青木瀬令奈選手が朝から連続バーディで2位浮上。 昼からもTV中継があるとわかり、お腹も空かないことから引続きTV中継にくぎ付け(^o^ゞ 3時30分まで観てしまいました♪ 結局土曜日は単独2位でホールアウト(*・∀・*)ノ 明日2回目の優勝目指して頑張って欲しいものです♪ この辺の通し営業のお店は限られていて、けっきょくこちらのお店へ。 この時間で10分待ちというメチャ混みでしたが10分でカウンター席へ。 オーダーしたのは担々麺+軟骨チャーシューハーフ950円。 そして、無料券でハーフ餃子♪ 胡麻がテーブルに届けられて、担々麺が到着するまでそれを摺りながら待ちます♪ 担々麺は見た目ほど辛くはなくてクリーミーな感じのスープはコクがあって、そのまま飲んでもとても美味しい(と言ってもレンゲで10口も飲んでいませんが笑)。 ハーフの軟骨チャーシューはデカいです(*・∀・*)ノ そして、ヤワヤワなのはいつもどおり(*´∀`)♪ 中太の麺はスープによく絡みます(*^。^*) 餃子は初めて味噌ダレを使ってみましたが、ピリ辛の美味しいタレでした (^o^ゞ 無料の餃子 美味しくいただきましたぁ(*・∀・*)ノ こちらは家族連れの多いアットホームなラーメン屋さんです(*´∀`)♪ どうもご馳走さまでした~♪ヽ(´▽`)/ 8月24日訪問
子連れも気軽に立ち寄れる、おいしい自家製餃子とラーメンが人気の店
☆ 金曜のランチでお邪魔しました。グルメ夫婦二人組み。今日は、めん丸さんです。 * 二人とも、醤油ラーメンを注文しました。 追加で、餃子一枚。 * ラーメン、アッサリ醤油味。餃子、ジューシーなんです。 * お腹も心も大満足でした。
初めての来訪。 台風で空いているお店が少ない中 営業して頂いていて、仕事だった 自分からしたら助かりました。 注文したのは 海老ラーメンとミニ生姜焼き丼 どちらも美味しかった! アイスコーヒーのサービスも 嬉しかったです! #ラーメン #生姜焼き #千葉市
豚骨醤油系のベースのスープに中太縮れ麺が美味しいラーメン屋さん
20年ぶりに立ち寄りました。定番のネギチャーシュー中盛りを注文。スープもチャーシューも非常に美味しかったです。
千葉市若葉区のラーメン屋さん。見た目はラーメンショップのようですが、辛いラーメンのお店です。 メニューはボウボウ(赤、黒)、肉にらボウボウ(赤、黒)、担々麺、まぜそば。ボウボウはノーマルで1辛、2,3,4,5辛まであって、その上に鬼辛があります。一応辛くないのもあるので家族連れも入ってます。家族で来る人は餃子を追加してましたね。 ボウボウ黒にしました。いや〜黒い。味はニンニクがきいた担々麺。山椒の辛さでちょっとしびれます。ちなみに赤は唐辛子なのでしびれはありません。 この味はクセになりそう。
チャーシュ坦々麺美味しかった。
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