更新日：2024年02月11日
メニューはラーメンとつけ麺、まぜそばの3種類。今回はラーメンを注文。煮干しの味がかなり効いてきるが臭みがないのでスープをスイスイと飲める。ラーメンとまぜそばは細麺で提供しておりつけ麺は太麺となる。
市川のつけ麺屋さん。 300gまで増量可。それ以上は量に応じて課金され、+500円で1Kgまで増やせます。味変があまりできないので、1つの味で食べられるのは300gまでじゃないかな。それ以上は飽きると思います。 浅草開花楼との共同開発のオリジナル麺で、これ見よがしに開花楼の箱が飾ってあります。でも麺はそれほどでもないかな。 美味いのはスープの方。魚介豚骨でちょっと甘いけど、コクがある深い味です。魚粉まみれにして適当に味を作ってる店とは全然レベルが違います。
市川のつけ麺屋さん。小さな店ではないけど、席が少なくてカウンターのみ6席しかありません。その他の広いスペースは行列のためのベンチです。 メニューはつけソバのみで、トッピングに差があるだけです。麺がすごい量に見えますが、水切りの仕切りがあるので見た目ほどの量はありません。 つけ麺としてはよくあるものです。スープ割りはコクとあっさりが選べて、柚子あり柚子なしも選べます。 値段はやや高め。駐車場に困ります。
優しい鶏系スープでほっこり。中太平打ち麺の食感が良い、つけ麺のお店
大盛りのつけ麺をいただきました！ スープはあっさりベースで麺がもっちりとしてうまかったです スープにはレモンが付いていたのでそれを加えることでさっぱりとしたお味に！！ 暑い夏には涼しさを感じさせてくれ…
濃厚な味噌で人気のラーメン店
基本メニューは、味噌・胡麻味噌・汁なし担々麺・つけ麺・煮干し味噌・海老味噌・辛鬼味噌・醬油。
2種類の煮干しのみを使用したあっさりとしたスープが自慢のラーメン店
店頭に貼られいるメニューには載っていない『ＮＥＯ』☆ それは初心者にはおすすめできない濃厚スープの個性派☆ 今日は妻との休日ランチ☆ 昨夜観たＴＶの影響で讃岐うどんが食べたくなって、ＪＲ市川駅に自転車を停めて遥々歩いて行ったがお休み☆ 次に向かったつけ麺店もお休みで、やってきました２度目のラーメン一兎☆ 平日の１２時少し前、先客１名☆ 後からのお客の事を考え、妻とカウンターを奥から詰めて着席☆ 妻は「あっさり煮干し」、私は前回いただいた「こってり煮干し」も美味しかったのだが、２度目の来店ならＯＫだろうと、初めての方にはおすすめしないという「あっさり煮干しＮＥＯ」を注文☆ 腹ペコなので、人気サイドメニューの「まぜめし」を付けるのも忘れません☆ 「あっさり煮干しＮＥＯ」は「あっさり煮干し」に煮干し粉を加えた濃厚スープ☆ 丼の底のスープをすくうと、まるで砂場で水遊びしているかのように煮干し粉が沈んでいます☆ 違いはスープだけではございません☆ 麺は博多風の低加水のパッツン細麺☆ 濃厚な煮干スープを適度に運んでくれます☆ こちらのスープと比べると妻の注文した「あっさり煮干し
新橋の人気店「月と鼈」の2号店、煮干しつけ麺がイチオシのラーメン屋さん
小岩のつけ麺のお店。魚介系のつけ麺がメインで、トッピングや濃厚とかでいくつかの選択肢があります。 至って普通のつけ麺だけど、この界隈では人気店のようです。 最後にスープ割りをやってくれて、ゆずの皮を入れてくれます。ここで初めて味変ができます。
千葉の人気店『必勝軒』で修行された御主人が作るラーメン･つけ麺のお店
つけ麺と魚介ラーメンを提供。一番のウリは麺で細麺にツルツルとした麺が特徴。スープは魚介臭さがなくあっさりしていて美味しい。つけ麺は麺が魚介ラーメンよりは若干太いがこちらもツルツルとしていて美味しい。ただ、スープが魚介の風味がラーメンよりも若干強いため個人的には魚介ラーメンの方がオススメかも。
コシのある自家製麺、市川真間駅の近くで美味しいつけ麺が食べられるお店
メニューは醤油、塩、煮干し、つけ麺、まぜそばの5種類だけど全部ある感じ。700〜900円。 醤油にしました。麺が美味いです。スープは節で深い味がして、飲んだ瞬間に「うわっ」って感じがします。写真は醤油のネギ抜き、味玉トッピング。 場所が悪いので人が入っていないけど、このラーメンは相当レベルが高い。
チャーシューご飯が絶品！ベジポタ系スープのラーメン店
つけ麺とラーメン、塩、味噌、醤油で迷いましたが塩ラーメンを注文 見た目も美味しそう！ 焦がしニンニクの香りが食欲をそそります。 スープは濃厚でトロッとしていて一見濃そうですが、私はベストでした❤️ 中太ストレート麺ともよく合い一気に完食（笑） 今度は何食べようかしら？ またお邪魔します。 店員さんも元気で優しく居心地も良かったです。 滞在時間30分でしたけど ご馳走さまでした。 #お一人様ok #市川 #ラーメン #カウンターのみ
小岩駅近くの横浜家系ラーメン
メチャ美味っ！ 家オールスター¥1200-
おつまみもおいしい飽きのこないラーメン屋さん
炙りチーズカレーつけ麺はチーズとカレーの組み合わせったまろやかな味が最高。味噌ラーメンは背脂があるパターンとないパターンがある。ランチタイムではどのラーメンにもワンタンが2枚付く。
意外とライトで食べやすい。豚骨臭を漂う市川の家系ラーメン屋
らーめん、つけ麺、まぜめんを提供。らーめんはよくある家系ラーメンの味なので、まぜめんかつけ麺を今度は味わってみたい。平日はライス無料となる。ライスは千葉県富津産のコシヒカリを使用。一品料理でキャベツを特製タレで混ぜたキャベチャが人気。まぜめんはにんにくベースの特製ダレを使用。
パンチのきいたラーメンが食べられるお店
二郎系、中華そば、豚骨ラーメン、まぜそば、つけ麺とメニューは豊富。新松戸にある店でラーメンを食べた記憶があるのでこちらでもラーメンを購入。 15分くらいで着丼。 もやしタワーができてるが、これで野菜は普通量らしい。 ニンニクマシにしてるので上とスープの上に鎮座。 まずはスープから。 醤油のキレがマイルド系で背脂多めにしても全体的に重さは感じない。卓上の一味を合わせると味が締まる。 角ふじ特製のニンニク醤油漬けが味の決め手ではある。 もやしの量が多いのでラーメンを食べてると言うよりもやしを食べてる感が強いので、野菜は少なめにしたほうがラーメンを食べた満足感は高くなる。
麺は並、中、大盛で値段は同じ、スープが４種類から選べるラーメン店
〆のつけ麺！(笑) 個人的には初の舍鈴系ラーメン♡ 腹ぱんだったけど··· 地元の近場に舍鈴系のお店が無いため、ここで食べとかないと！という衝動にかられ入店！(^-^)/ 店内で食べてる人達を見回したら、殆どの人が「つけ麺」を食べてたので、つけ麺に決定～♡ 普通のつけ麺にしようと思っていたのに··· 何故か「特製」をポチッとしてしまった···(>_<｡) 店内は結構混んでいましたが··· 程なく着ラー(^-^)/ 太麺にチャーシュー、味玉、メンマ、海苔がトッピングされています！ スープはとろみがありますが、結構あっさりしています！ 中々美味しいつけ麺でした！ 人気店なのが良く分かりました～⤴d( '-' ) #〆ラーオヤジ #特製つけ麺 #初舍鈴 #遅い時間も店内いっぱい
店主の人柄も良く、地元で愛されているのを感じられる良いお店
なのでつけ麺よりは普通のラーメンをお勧めします
江戸川にある、魚介出汁のつけ麺が評判のお店
小岩に仕事で来ました✨ お昼ご飯食べずに動いてたらとてつもない空腹に耐えられず仕事終わった瞬間探しました✨ 餃子と唐揚げ⁉️ついお腹すいてて発注✨ つけ麺専用カレー粉⁉️ 最後に試すことにしましょ✨今日は車だか…
今回は特製つけ麺を。 魚介×豚骨のしっかりしたつけ汁で、メンマ（薄目）が入ってます。とにかく麺の量が多い。満腹。 チャーシューが好みでなく、薄切りで少し脂多め。もう少し肉肉しいのが好きなので減点。野菜もたぶん次は選ばない。
ラーメン・味噌ラーメン・ませそば・節麺・煮干し麺・中華そば・つけ麺・鯛汐そばが基本メニュー。魚介濃厚つけめんは毎日15食限定。野菜・背脂・にんにく増しが無料。ラーメンは一般的な二郎系ラーメンよりも太麺のパサつきが感じられない分美味しく感じる。スープはくどくはない。味噌ラーメンは味噌のパンチが弱いか。赤星が置いている。鯛汐ラーメンは程よいしょっぱさでこれはこれで旨い。煮干しラーメンはスープが化化学調味料が効きすぎなのかスープを飲むと少し気持ち悪くなった。淡麗つけ麺はスープがあっさりとしていて旨い。
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