更新日：2024年04月21日
基本つけ麺推しのお店だと思いますが、 汁あり好きな我が家は「味玉そば」を頂きました。 麺の写真を撮り忘れましたが、 ワシワシと言うよりゴワゴワ系の 極太強縮れ硬麺で凄いインパクトがありました。 味わいがあって私好み。美味しい。 麺に負けない煮干しスープに濃厚醤油のキレが ストレートにガツンと来ましたね。 〆のラーメンとしては個人的に塩っぱく感じたので ポットで置いてあったつけ麺用の割りスープを頂き 好みの味にして頂きました。 割りスープがあるのは年代的にも有難い。(笑) 久しぶりに頂きましたが美味しかった。
券売機で辛味噌つけ麺850円をチョイスしてと、店内に入ると「いらっしゃいませ。」と明るい声。 食券を渡すと、「麺の量はお決まりですか？」 そういえば、麺の量を選べるようなことも書いてあったな。 見当がつかないので、とりあえず「中で」 「はい、かしこまりました。」 お客さんは私を含め3人のみ、これは早いだろうと思いきや… 5分ほど経過して、お隣の方のが配膳されました。 こりゃちょっと時間かかるなと、周囲のものを読み始め。 一番のこだわりと楽しみ方 つけ麺の主役は麺です。 （←そりゃそうだろう） 一番は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 （←ここに日本そばを持ち出してくるとは大胆） 麺は老舗製麺の浅草開化楼と独自に開発したオリジナル麺だそう。 ひと口目はそば同様、麺だけをお召し上がりください、か。 えぇと、麺の量は並が180g、中270g、大360gとあり、その上は特となって90g刻み。 えっ、最大540gまで無料で増量できるんだとか。
千葉県を代表するこってり系ラーメンの美味しいお店
娘はつけ麺。マイワイフは味噌ラーメン。どうやら味噌は味が濃かったようだ。だから醤油にしなさいと言ったのに。「なりたけ」は醤油だと思いますよ！まだの方是非！背脂は多めで！というと、「普通でも十分多いですよ」言われます。確かに十分だけど、背脂大好きな方は多めを貫いて！
低音調理されたレアチャーシューは食欲をそそる、本八幡にあるラーメン屋
定番の醤油つけ麺冷盛。煮干し、節の強さが太麺に絡んで、かつ、アボカドソースも絡みを増します。レアチャーシューも言うことなし。
地元千葉県の素材に拘る、本八幡駅前にあるラーメン店
いつものつけ麺ですが麺が変わってしまったようです。普通の四角い麺。平打ち麺のスープの絡み、ピロピロが良かったんですが…スープはいつも通りなので残念感が半端ない。
醤油つけ麵が人気のラーメン店、つけ汁が窯で出てくるので印象的
つけ麺いただきました。チャーシューうまい。
本八幡駅そば、濃厚豚骨魚介スープがおいしいラーメン店
お店としてはらーめん推しのようですが、娘はつけ麺が好きなので。麺量は「並200g／大盛300g」が同料金で、大盛で注文して私も少し食べさせてもらいました。 裏メニューとして「濃厚らーめん」があります。細麺太麺共に+100円で、食券を渡す際に差額分は現金で支払う事で注文が可能のようです。他には大人のチャーシュー丼なんてメニューもあるようです。 湘南ラーメン食べ歩記／らーめん木尾田＠本八幡 http://gotti-k5.seesaa.net/article/483376615.html
船橋駅近くの魚介強めのさらさら系スープが美味しいラーメン屋さん
しかもこちらはソースつけ麺まである！ 船橋市の隠れご当地麺である ソースラーメンというもの自体も初めて食べたのですが 思ってたより全然美味い！ 到着と同時の香りは 強めのソース香と節の感じがたこ焼きを思わせたが。笑 スープ自体もしっかり濃いソース味。 ただこれが甘ったるい感じでもなく 寧ろ蓄積してくようなスパイシーさ。 コシ強めな中太麺と組み合わさることにより 妙にクセになる食べ応えと面白い味。 他のソースラーメンはどんな感じか分かりませんが こちらのは豚魚とソースを上手に組みあわせたオリジナリティある1杯^ ^ デフォのラーメンやつけ麺も食べてみたいが 「竈治郎」という乳化な二郎系もあり こちらもかなり気になる…。(ちばからの醤油…？) #千葉県 #船橋市 #ラーメン
定番の醤油ラーメンを始め色々な種類のラーメンが食べられるお店
土曜日18時55分前客0 煮干しそば、中を注文 59分配膳 昨年末だったのでチャーシュー1枚サービス スープはライト系煮干しで出汁で食べさせる感じ ガツンと煮干しではなくじんわりと沁みる味わい 麺は細ストレート…
つけめんから博多ラーメンまでなんでも揃っている本八幡のラーメン屋さん
節ラーメン（大 1,050円）にする。 色々あって迷うも、食券機の一番上、にする。 スープ 一口啜る。節、っ感じの醤油、コクと旨味はソコソコ。 麺 中太の縮れ麺 トッピング チャーシュー、煮玉子、メンマ、海苔…
こってりからあっさりまで幅広くて嬉しい！本八幡駅近の人気つけ麺店
基本メニューは濃厚系と淡麗系とで分かれており、濃厚系はつけ麺・らーめん・味噌つけ麺・味噌らーめん、淡麗系はとりそばの醤油・塩とがある。ランチタイムは小ライスが無料となる。濃厚魚介スープをウリにしている。ラウス昆布・瀬戸内海の煮干し・枕崎の鯖等を鶏の濃厚スープにブレンドしたもの。漢の味噌らーめんは確かにだいぶ濃厚。
余計な細工はせずに、シンプルに素材の味を活かした焼きそばが美味しいお店
拉麺は醤油・塩・味噌・つけ麺から選べるので、今回は醤油にしました。 かなりニンニクの効いたスープが特徴的。チャーシューは八角の風味が強い。 半チャーハンはしっとり系でかなりの量があります。 全体的に濃いめのガッツリ系です。 #千葉県 #千葉 #船橋市 #船橋 #市川 #市川市 #下総中山 #拉麺 #らーめん #ラーメン #麺 #丸吉 #拉麺半チャーハンセット
市川市にある鬼越駅付近のラーメン屋さん
12月1日は映画の日。 華金でタイミング良かったので、 数十年振りに映画の日にレイトショー鑑賞。 「ナポレオン」 映画館の料金が値上げされても12月1日の映画の日は 1,000円のままでした。何気に嬉しい。 映画を…
一人でも気軽に立ち寄れる、細麺と太麺、さっぱりしたスープのラーメン店
仕事終わりにまたラーメンを食べてきました（＾ν＾）最近、食欲が止まらなくなってきちゃった(笑) 全部のせラーメンを食べましたが、意外と重くなくて普通にたいらげちゃいました^_^ 皆さんも一度は食べに行ってみ…
市川学園バス停付近 つけ麺のグルメ・レストラン情報をチェック！
