更新日:2023年03月26日
パンチのきいたラーメンが食べられるお店
二郎系、中華そば、豚骨ラーメン、まぜそば、つけ麺とメニューは豊富。新松戸にある店でラーメンを食べた記憶があるのでこちらでもラーメンを購入。 15分くらいで着丼。 もやしタワーができてるが、これで野菜は普通量らしい。 ニンニクマシにしてるので上とスープの上に鎮座。 まずはスープから。 醤油のキレがマイルド系で背脂多めにしても全体的に重さは感じない。卓上の一味を合わせると味が締まる。 角ふじ特製のニンニク醤油漬けが味の決め手ではある。 もやしの量が多いのでラーメンを食べてると言うよりもやしを食べてる感が強いので、野菜は少なめにしたほうがラーメンを食べた満足感は高くなる。
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