マンマミーヤ

Mamma Mia！まんまみーや

お店情報

047-356-3821

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東西線の妙典駅近辺でランチの店探し。線路沿いを歩いていると、おや、小さなレストランがあるぞ。中に入ると、普通の家を改装したようなお店。ヨーロッパの田舎にありそうな雰囲気が心地よいです。メニューはと、パスタか洋定食か。お、ナポリタンがあるじゃないか、オムレツのせというのも面白いし、よし、これにしよう。まずはサラダが運ばれてきました。野菜は普通だけど、カレー風味のついたマカロニ…ペンネかな。味付けが強過ぎず、ほんのりとしたいい塩梅。続いてコンソメスープ。なかなか本格的な味、店内を見回すと、ここのご主人は元帝国ホテルのシェフだった様子。ってことは、料理を運んできてくれるのが奥さんなのかな。暖かい人柄が伝わってくる笑顔、料理の味にも優しさがあります。お～、ナポリタンがきたきた。結構なボリューム感、オムレツも美味しそうですね。味わい深そうなデミグラスソースもかかっていて、味の変化を楽しめるようになっていますね。よし、頂きま～す。まずはオムレツから、お～、ふんわりトロトロです。パスタに絡めて食べると… あれ、パスタが少々固いぞ。オムレツのトロトロ食感のせいなのか、あるいはナポリタン麺の柔らかさが先入観としてあるからなのか。でも食べているうちに、ちょうど良い柔らかさになっていきます。そして面白いのは、パスタの味に独特の酸味を感じるんです。パッと浮かんだのは梅ジャムの風味、でもおそらく正体はトマトなんでしょう。更に面白いのは、具材にシーフードが入っていること。柔らかなイカ、そして海老にアサリにと、厚切りベーコン以外に味に変化をもたらしてくれる面々。ふんわりオムレツには、複雑な味のデミグラスソースソースがマッチ。パスタに絡めたオムレツもいい食感、目玉焼きより高級な一品になりますね。いやぁ、美味しかった。ご馳走さまでした。上にも書いたように、お店は東西線沿い。行徳方面に歩いて5分ほど、線路の右手です。外から店内が見えず、入りにくさがあるものの、扉を開けると居心地のいい空間が待っていますよ。

Yoshiki Kawamuraさんの行ったお店

マンマミーヤの店舗情報

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予約・問い合わせ	047-356-3821
ジャンル	フランス料理洋食イタリア料理パスタビストロ
営業時間
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～3000円
クレジットカード	可

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住所	千葉県市川市富浜２-３-１０大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ東西線／妙典駅徒歩4分（290m）東京メトロ東西線／行徳駅徒歩15分（1.2km） JR京葉線／市川塩浜駅（2.6km）

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カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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