ロステリア ディ トシ

L'Osteria di Tosci
予算
～8000円
営業時間外
最寄駅
JR総武本線 ／ 市川駅 徒歩5分（380m）
ジャンル
イタリア料理
定休日
毎週月曜日
047-370-0104

今月のトシ会。 野菜の前菜盛りは毎回少しずつ変化があって楽しい。温前菜は子持ち昆布とホタテのフリット、そして根セロリのレムラード。振りかけられたトリュフも香り高い。ホタテは芯がレアで柔らかく、子持ち昆布は独特の食感とじわじわと拡がる香りが最高！子持ち昆布、フリットとの相性抜群ですね…。そしてトシさんお得意のレムラードも抜群のアクセント。 パスタは2皿、ピエモンテ定番のアニョロッティ・ダル・プリンは言わずもがなの味わい、素朴なバターソースと中の具材の旨味。添えられたハーブも柔らかいものは一緒に食べるとまたハーブの種類毎に味わいが変わって楽しいし爽やか。珍しく(？)レギュラーメニューからお願いした天使の海老のトマトクリームソースのパッケリ、ブランデーでも入ってるのかな？という奥深さなのですが入っていないそう。隠し味のカレー粉がぐっと味を引き締めてくれてるんでしょうね。 メインは黒ムツのアクアパッツァ。やはり何度食べてもその度に魚の味わいも違うため一期一会、いや一魚一会？の逸品。 メインをいただき終わった後、スパークリングにキャビアライム(フィンガーライム)を入れてくださいました。これ、合いますなあ。そして生牡蠣と合わせて食べたい…。 今日もごちそうさまでした！ cucinaitaliana italiancuisine pastalover paccheri agnolottidelplin acquapazza fingerlime caviarlime losteriaditosci

Takuya Hiraokaさんの行ったお店

ロステリア ディ トシの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 047-370-0104
ジャンル
  • イタリア料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
千葉県市川市新田４-１７-２２ ジュネス新田 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR総武本線 ／ 市川駅 徒歩5分（380m）
京成本線 ／ 市川真間駅 徒歩10分（760m）
京成本線 ／ 菅野駅 徒歩17分（1.3km）

座席 修正依頼

席数

17席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://tosci104.web.fc2.com/
Facebook https://www.facebook.com/tosci104/

047-370-0104