更新日：2024年11月16日
深みある味と香りとコシが自慢、閑静な住宅街に佇む有名で上品な蕎麦屋
神宮前『玉笑』（食べ○グで蕎麦・全国１位）、 江古田『じゆうさん』（同・東京３位）、 亀有 『やざ和』 （同・東京６位） 千住大橋『千寿 竹やぶ』（同・東京１４位） 私はこのうち 『じゆうさん』『やざ和』『千寿竹やぶ』訪問済み。 いずれも素晴らしかったので、 一度、師匠であるこの店も 伺ってみたかったのです。 限定20食の 「そば三昧コース」3500円は以下なり♪ ＊自家製豆腐 ★粗挽きそばがき ★田舎そば ★にしんそば ★水あずき ■粗挽きそばがき 今月から蕎麦は信州黒姫産とのこと。 意外に弾力は無くて、 むしろ粘り気があり自然薯のよう。 口の中で転がすと 蕎麦の穀のゴロゴロ感と 鮮度のよい甘味が引き立つ。 蕎麦の素材自体のピュアな甘味を楽しめる「そばがき」 ■田舎そば ザラリとした鮫肌のような 摩擦係数高めの蕎麦に咀嚼すると ムニィッとした食感。 フレッシュで芳醇な秋新蕎麦の香りが広がる。 ツユは甘さ控えめの、 キリッと凛々しい味わい。 …ムムム、うまい。うまい。
鮮度も良く美味しいネタが乗った一番人気「十色丼」、公設市場内の食事処
朝ごはんは市場での買い出しついでに場内の晃市に来ました 場内のお店は10店舗くらいあるけれど、やはりここに入ってしまう 市場だけに海鮮やお寿司などメニューは豊富です やはり本業のお蕎麦も、…ですが、生シラス丼とマグロは最高ですよ～ セットの丼も安定でいいです #生シラス丼
柏市にある柏駅からすぐのそば屋さん
学生時代、よく立ち寄っていた立食いそば屋。 当時はかき揚げ丼ばかり食べてました笑 まだ各駅のホームに存在していたので、寄ってしまった。 懐かしい！
柏駅から徒歩4分。つけ麺ならず、つけ蕎麦が食べられるお店
港屋を感じさせるつけ蕎麦のお店でした。冷たい蕎麦を食べたかったので、メニューに温と記載されているのに困惑。オススメの六文銭蕎麦にすればよかった。。
柏にある、2:8の蕎麦で、しっかりコシがあって喉越しがよいお蕎麦屋さん
10/1緊急事態宣言解除にて 美味しいお蕎麦をいただき ラッキーなことに、松茸土瓶蒸し‼️ 父の命日だから‥
地元の客に愛され、草花に囲まれた一軒屋の佇まいが落ち着けるお蕎麦やさん
きのこご飯にそば、舞茸の天ぷらとお漬物がついています。 そばは温かいのか？冷たいのか？ で、冷たいのにしました。 海苔がたっぷりと乗った、もりそばタイプです。 きのこご飯に舞茸と薩摩芋の天ぷら、 いいですねぇ〜！ 季節の舞茸！苦手な薩摩芋天もいい！ きのこご飯も美味しいね！ そばもけっこうな量で嬉しいけれど、 端切れが多かったのが残念。 お昼の仕舞い時間近かったからかな？ 蕎麦湯をいただき、 ご馳走様でした。 #秋の味覚セット #流山のおおたかの森？ #柏の豊四季？
柏、我孫子駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
不足しがちな野菜がいくらでも取れる店 手賀沼ライダー、ランナーも多く訪れていました。 地産地消。新鮮な地元野菜が美味しいです。 田舎にしては値段高めですが健康を買うと思えば。 休日は満席になりますが店が…
柏、北柏駅近くのそば屋さん
蕎麦屋で遅くまでやってるところだと、この辺だとゆで太郎くらい 珍しく21時LOのお蕎麦屋さん 駐車場もそれなりに数があってありがたい くるみだれ(1,100円) 大盛(+250円) オーダー完了から程なくLO確認が入り そばプリン(420円) を追加(￣▽￣) 気になったソフトクリームは機械がなんらかトラブルらしい しばし待ち着膳 大盛は250gってあるが、見た目はそこまでに見えてない 二八蕎麦は歯応えも良く、くるみだれも適度に甘く、しょっぱく、好みの味 ねぎはたれに、わさびは蕎麦に直接 ベースは二八だが、十割への変更も追加料金でできる 次回はそれか そばプリンはカラメルに蕎麦の実、本体に蕎麦粉 ……だと思う うまいとは思うが、やっぱりそばソフトを所望 お酒も置いてて、それなりにつまみもある 電車でも来れない場所じゃないけど、ウチからだとかなり大回りなので考えもの
粉にこだわって半世紀 北海殿お蕎麦屋さん
遅いランチで利用。写真には取りませんでしたが、自家製の揚げたてさつま揚げが絶品でした！ お店の居心地もとても良かったです。ステーションモールのレストラン街は 行きたいお店がたくさんありました。
レイソルの惜敗帰りにJR柏駅ホームの駅そば。 夜はだいぶ涼しくなったとは言えまだ蒸し蒸しするのでサッパリとした冷たいおろしそば460円を。 切り胡麻たっぷりかけて。 いろり庵の蕎麦美味しいですね。 #大変美味しゅうございました
石臼挽製粉のうどんが絶品、サクサクの天ぷらも人気のお蕎麦屋さん
コシの強い蕎麦が美味しいお店です！ 落ち着いた雰囲気のお店ですが、店員さんのハキハキとした接客の声がよく通り、地元の方にも愛されていそうな印象を受けます。お店の奥には座敷席も少し見えました。 かき揚げせいろとカツ丼を注文。 蕎麦はつるんとしていてコシが強く、かき揚げはごぼうの歯ごたえとカボチャの甘さが意外にもよく合います。 カツ丼は甘さは控えめの味付けで、しっかりと蕎麦つゆの風味が感じられました。 今回は注文しませんでしたが、そばがきや蕎麦豆腐、揚げ蕎麦などもあり、蕎麦にこだわりを感じられるお店でした。
【鴨葱そば】タイムアウトな14:00過ぎ、 通りがかりで久々！ 冷たいお蕎麦に温汁のつけそばです。 細切りの蕎麦は安定の旨さ。 こちらに移転前から細くて美味しい。 鴨肉は太刀魚みたいに縦に並んで三枚、 旨しです。 ただ、品名の割には… 葱があまり入っていないのは残念。 白濁の蕎麦湯を全部投入して、 お腹膨れました。 #鴨葱 #柏市豊四季
安い旨い早いのほんのり甘味のあるお蕎麦が楽しめるお蕎麦屋さん
駐車場が広くてタクシー率が高い タクシーが集まる店は美味しいて聞いたことあるけど かき揚丼は揚げたてのサクサク もりそばは喉越しちゅるり 毎回割引券くれるけどいつも失くして使ったことないな 次回こそ…
甘めのつゆが美味しい、白めの更科系蕎麦を堪能することができる蕎麦店
→ふと昨日のお蕎麦屋さんを思い出しました。 昨日はイイ香りにツラれ写真も撮らずに箸を付けてしまい無投稿ですが、濃いめの味が美味しく、ラーメン・チャーハンもメニューに有ったのを思い出して再訪…。 これは当たりでした。仄かなラードの香りと甘みが口中に拡がります。麺もツルツルで、そこらのチェーン店に行かずに大正解! 妻のオカメうどんも盛り付けが綺麗で美味しそう(最後の一口頂きましたが旨かったぁ)! PS：昨日の天麩羅蕎麦・妻の天ざる…どちらもしっかりした味で美味しく頂きました…お客さんが途切れず入って来るのもイイ店の証ですね。
珍しい温かい鴨汁に冷たいお蕎麦をつけるつけ麺が食べられるお店
ウンチク蕎麦が好物の方はご遠慮くださいね。普段着、実直、美味しいお蕎麦です。お財布にだって優しい！もりそば600円です。 さて、私が頂いたのは「天せいろ」、連れは「独歩蕎麦」 蕎麦が少し軟らかめでハリは少なめですが個性と思います。天ぷらはカリッとしておりOK。
柏にある柏駅からすぐのそば屋さん
ゲームセンター隣の蕎麦屋。カレー南蛮は片栗のとろみがついた昔ながらのカレー南蛮という感じで美味しかったです。
メニューも豊富、ボリュームもある、美味しいお蕎麦屋さん
ランチで使用。そばも穴子丼も美味しかったです。ランチ限定でソフトドリンク飲み放題あり。
カレー＆蕎麦のリーズナブルな朝カレーセットが人気のお蕎麦屋さん
蕎麦チェーン店のもりそばオーダー。安くて合格点の旨さ。コスパ良し。 #コスパ最高
柏市にある南柏駅からすぐのそば屋さん
南柏駅でランチ 大江戸そば南柏店 何度も利用している立ち食いソバのお店ですが、新しいメニューが出来ていました。 がが南蛮漬けがのっているミニ豚丼のセットです。 がが南蛮漬けとはしょうが、みょうが、かぐらなんばん、きゅうりを刻んでしょうゆで漬けた新潟のご当地の漬物です。 豚丼に少しだけのっていましたが、もう少したくさん食べたかったです。 豚肉にもごはんにも合うお新香です。 今度新潟に行ったら、又買ってきたいと思います。
柏にある柏駅付近のそば屋さん
寒いので鍋焼きうどんを食す。具に餅が入っていたのが嬉しいです。椎茸も甘く煮てありいい感じ。ネギも3本も入っていました。エビもしっかりしていて、汁を含め完食です。全般的に甘めの味なのでカツ丼が気になりま…
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