更新日：2022年07月31日
国内産の10割り蕎麦が食べられる、確実に美味しい蕎麦屋さん
塩で頂く天ぷらが最高な渋いお蕎麦屋さん。 一番の売りはなんといっても打ちたての十割蕎麦。 こちらの十割蕎麦はシルクのような細麺でツルッとした舌触り、弾力のある食感が爽快な喉越しを生む秀逸麺です。 蕎麦つゆはキリッとした濃いめの醤油にフワッと鰹出汁が薫る、男前なつゆ。 そのつゆをちょんとつけて一気に啜ると鼻から蕎麦の香りと鰹出汁の風味がフワッと鼻から抜けて味わいが増します。 途中からネギやワサビをつゆに入れるとネギやワサビの爽やかな香りがさらに鼻から抜けて最高な味変に。 最高の御馳走は天ぷらです。 揚げたての天ぷらは衣がサクサク。 天つゆとお塩が添えられていますがお塩で頂くのが超オススメ。 なにもつけなくても素材の甘みや旨味を感じられますがお塩を少しつけるだけでその甘みや旨味が倍増します。 海老の天ぷらはフワプリ食感で甘〜い。 人参の天ぷらはそのままでもあまあま。 サツマイモはホクホク。 食べ終わるのが惜しくなるお店です。 美味しかったです。御馳走様でした^_^ #素材の旨味を引き出す天ぷら #十割蕎麦 #サクサク天ぷら
蕎麦と絶妙にマッチしていて最高な鴨汁そばが堪能できる手打ち蕎麦屋さん
コロナ禍で外食は控へて居りますが、此処だけは誘惑に抗し切れず、6ヶ月に一度の柏癌センターの検査を10時過ぎに終へた日、開店1時間前にお店の前に辿り着き、ご主人が蕎麦打ち部屋で蕎麦を打つところからじっくりと愉しみました。順位付はミシュランみたいで嫌いですが、初めて食べた日から驚嘆し、尊敬して止まない蕎麦屋の一つです。普通のせいろからして美味いのでこれを四枚食べたくなりますが、田舎、江戸細打ち、せいろ平打ちも食べたくてせいろは一枚で我慢するのでした。美味しい蕎麦なのに、覚悟すべき待ち時間に気が重くなる程、客が押し寄せ無くて、並ばないで而も広い空間でのんびりと食べる事ができるのでベストとします。極粗挽きでうどんみたく太い（大阪の凡愚に匹敵する）蕎麦もあります。40年くらい前に閉店した成田の末広庵も広い空間を独り占めして満足だつたことを憶ひ出しました。
隠れ家のような雰囲気の美味しい手打ちそば屋さん
隠れ家のような雰囲気の美味しい手打ちそば屋さん、 蓬庵（よもぎあん）に行ってきました。 お目当てはおそばと10月～4月限定の鴨、玉子焼きです。 口コミでの評判通り、どれも美味しかったです。 特に鴨の塩焼き…
気軽に１人で入りたいときにオススメ。神木駅すぐそばのお蕎麦屋さん
ランチに、友人と訪問しました。 気軽に一人での利用がオススメです！
チーズ入りカレー南蛮、お出汁のきいた天ざる蕎麦がGOODなお店
駅ホーム内の立食い蕎麦屋さんです。我孫子駅の唐揚げ蕎麦で有名なお店の分店です。こちらでも唐揚げ蕎麦がいただけます。今回はかき揚げうどんをいただきました。電車待つ間の時間にサクッと美味しくいただきました^ ^ #天王台駅 #立食い蕎麦屋 #モーニング #かき揚げうどん
芳醇なごま油の香りを纏う美味しい天丼が味わえる食事処
鳥なん蕎麦 1000円 ミニ海老天 400円 を注文。 ミニ海老天丼の写真を忘れてしまいましたが、こちらが、家庭で食べるサイズの海老が4本とししとう1個に茶碗一膳分ぐらいのご飯で、なかなかのクオリティーでした。 お蕎麦も町のお蕎麦屋さんの味です。やや甘めですね。蕎麦はかなり細く喉越しが良いです。 お蕎麦のボリュームは、多くない為に女性でも少ないかなーと思います。 かけそば700円〜で、大きな海老が2本乗った天丼もおすすめのようです。天丼は、野菜などは一切載っていない海老のみで、上と普通の天丼の違いは、海老の本数のようです。 近くには、安いコインパーキングもあります。
柴崎台にある東我孫子駅付近のそば屋さん
我孫子 そば（蕎麦） ご飯のグルメ・レストラン情報をチェック！
