柏にある創作料理系の鳥肉バル 柏駅、そこはまるで喧騒に包まれた密林である。 今回はこちらの、柏 個室肉バル&チーズタッカルビ オルランド 匠さんにお邪魔しました。 店名の如く、鶏肉料理を専門に取り扱う個室の鳥バルです。 お店の入っているオアゾビルは、駅からおよそ1~2分程の位置にあります。 お店に入ると、なかなか落ち着いた雰囲気で良い感じ。 今回はホテルの一室のような雰囲気がある個室部屋に案内されました。 チーズタッカルビや鶏と鴨の生ハムカルパッチョ9品 4,000円→3,000円に999円で飲み放題を付けて注文です。 コース料理は、 ・ささみ雲丹ソース和え ・合鴨燻製バジル風味 ・チキンコブサラダ ・鶏と鴨の生ハムカルパッチョ ・チキン&チップス ・チーズタッカルビ ・エイジングチキン炭火鉄板焼き ・〆のクッパ ・トリュフ仕立てのショコラアイス 美味しかったのは、やはりチーズタッカルビですね、ごろごろと入った鶏肉や野菜が辛味のあるタレと絡んでお酒ともよく合う一品でした。チーズと絡めても中々濃厚でマイルドになり、食べやすくなりますね。 エイジングチキン炭火鉄板焼きは、しっかり焼かれた鶏肉が香ばしさと風味が心地良い感じです、 中身もとってもジューシーでした、定番ならではのお酒によく合う逸品ですね。 チキン&チップス、お酒の進む鶏と鴨の生ハムカルパッチョ、 濃厚なドレッシングが美味しいチキンコブサラダ、などなど どれもきっかり味わい深く、食べ応えのある味わいがありました。 ついついお酒も進んでしまって、美味しく楽しい時間を過ごす事が出来ました。 お酒の種類が豊富だったので、呑ん兵衛と来るのに向いているお店ですね。
谷嵜 なおきさんの行ったお店
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
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創始 麺屋武蔵
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そば 俺のだし GINZA5
銀座駅 / そば(蕎麦)
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- ~2000円
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谷や
水天宮前駅 / うどん
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パルテノペ 恵比寿
恵比寿駅 / イタリア料理
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- ~6000円
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かめや 新宿店
新宿西口駅 / そば(蕎麦)
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麺屋 武蔵二天
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京麺通団
新宿西口駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~3000円
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銀座しまだ
新橋駅 / 割烹・小料理屋
- 営業時間外
- ~10000円
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もうやんカレー 池袋店
東池袋駅 / 肉バル
- ~1000円
- ~2000円
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随園別館 新宿本店
新宿三丁目駅 / 北京料理
- ~1000円
- ~4000円
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中華ソバ 伊吹
志村坂上駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺㐂 やしま 渋谷円山町
神泉駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ル パン ドゥ ジョエル・ロブション ニ…
新宿駅 / パン屋
- ~2000円
- ~2000円
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軍鶏一
四ッ谷駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~5000円
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さっぽろ羅偉伝 高田馬場店
高田馬場駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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粥餐庁 新宿京王モール店
新宿駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ふぅふぅ亭
神楽坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円