中華そば こむぎ

chuukasoba komugi

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東武伊勢崎線 / 越谷駅 徒歩7分(540m)
ジャンル
ラーメン 丼もの つけ麺 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日
048-940-6608

越谷市役所前。麺にこだわった、行列のできるラーメン店

越谷にある「中華そば こむぎ 」では、パスタに使われるデュラムセモリナ粉やローストした胚芽等を加えた独特の自家製麺を使用している。鶏+魚介系のスープで塩や醤油等の調味料にもこだわり、化学調味料無添加、自然の恵みが全部旨味に変わった完成度の高い一杯に仕上がっている。限定のつけ麺は人気も高く、売り切れ必至。

口コミ(104)

    越谷でちょっと早めのランチ。「こむぎ」さんへ訪問。食べログTOP5000の人気店。開店のちょっと前に着きましたが一巡目にギリギリ入れず店内で待つことに。20分ぐらいで席に座れました。 醤油味玉中華そば¥900-を注文。 にほんいち醤油を使った甘みのあるスープと歯ごたえの良い中細縮れ麺がいいですね〜(^-^) 美味しかったです! 2022.3.10 10:55訪問。

    限定 味玉特製つけ麺とチャー玉丼(小)を頂く 熱々の石鍋に入ったスープには刻みネギが多めに入っていてスープが美味しい。チャーシュー、ネギも美味しく満足度高め。味玉は半熟でしっかり味が染み込んでいます。 チャー玉丼は麦飯にチャーシューのタレが絡んで絶品。 越谷市役所前でカウンターのみ6席のお店なのでお昼時は行列できます。遅く行くとつけ麺は食べられません。

    埼玉県越谷市越谷市役所の目の前にある、こむぎさんに、うんまーい!中華そば食べにお伺いしました! 醤油味玉中華そば900円 小麦の旨味を生かした自家製手揉み麺、化学調味料不使用、日本一醤油の返し、鶏ガラ、昆布、 鰹節等の乾物で取られた旨みの強いスープが最高に美味しい!完成された醤油中華です。もうたまらなく美味しい!スープがほのかに甘いのは醤油なのでしょうか!夢中で食べてしまいましたねスープまで。具はチャーシュー2種類(バラ、ロース)、穂先めんま、のり、ねぎ、三つ葉、ゆずです。 あー家の近くにお店有って欲しいーっ!

    【ノーラーメンノーライフ2021年27杯目】 越谷のスペシャリストに俺はなる! にほんいち醤油キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! ようやく行けました。 越谷市役所前にある、中華そばこむぎ 化学調味料無添加&自家製麺のこだわりのお店。 特にランチ営業時は行列が途切れない越谷の人気ラーメン店です。 ランチは行列で、夜の営業時間は私の帰宅時間が合わないので、なかなかハードルの高いお店でした。 ある夜、お店の近くを通りかかると、なんと待ちなし。 「臨時休業とかってオチじゃないよね」とお店を覗くと、ちゃんと営業中! こんなチャンスは滅多にないので、入ってみることにしました。 かえしに、にほんいち醤油を使用しているとの事で、醤油大好きな私がずっと食べたかった中華そば醤油に決まり! もう醤油の濃いことー! 醤油大好きな私にはたまらないスープです♪ 塩やつけ麺も人気のようなので、次回も楽しみ。 ごちそうさまでした〜!   

    この日は越谷にてお仕事。事前に越谷駅近辺のランチをリサーチ。しかも用事のある越谷市中央市民会館の目の前!しっかり食べる時間も計算して14時半すぎに越谷駅に到着です。越谷駅から徒歩5分くらいのところに位置する同店。この時間帯だったからなのか、並ばず店内へ。 店内は先客4名。醤油にするか、塩にするか…やはり最近は塩が好き。という事で、塩ラーメンをオーダー! チャーシュー丼もいきたかったが、そこまでの食欲もなく、ラーメンだけにしておいた。 しばらくすると着丼。まずは、スープをすすりました。ふむふむ、美味しいスープだわね。スープに葱やら柚子やらが妙にマッチしとる。チャーシューは鳥と豚がミックスされてました。 どうやら、本来は塩ラーメンには人気のアスパラのチャーシューとセレクト出来るらしいんだけど品切れとの事。ちょっと残念。。 麺は自家製のようで、なかなか良い感じでした。麺の販売もしているようだわ。 メンマも良い感じ。美味しい一杯でした。 #中華そばこむぎ #越谷ラーメン #めんすたぐらむ #メンスタグラム #麺スタグラマー #越谷グルメ #越谷ランチ #越谷ディナー #塩ラーメン #自家製麺中華そばこむぎ

中華そば こむぎの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 048-940-6608
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武伊勢崎線 / 越谷駅 徒歩7分(540m)
JR武蔵野線 / 南越谷駅 徒歩20分(1.6km)
東武伊勢崎線 / 新越谷駅 徒歩21分(1.7km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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利用シーン おひとりさまOK、禁煙、ランチ、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み

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sh_ti
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Kazuta Iwai
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