麺笑 コムギの夢

めんわらい こむぎのゆめ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR埼京線 ／ 戸田公園駅 徒歩6分（470m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日
048-218-2314

　戸田公園ナンバーワン麺笑コムギの夢先生にて特製つけそば900円麺特大２倍➕200円を。 　常連先生と店主の話によれば、昼につけそばが出すぎて太麺を切らしているとか。店内製麺機でひきたて打ち立てとおぼしき中太麺がお目見え 　歯触りムちっと、コムギの夢ならぬコムギうまみ弾ける、ほんのり甘い自家製麺で醤油ベース鳥脂の波紋もきれいな端正なつけ汁を引き立てる(^^) 　さらっとしながらも脂うまみがきいて、この麺との相性も⭕ 　ささみ、ロース、レアチャーの三種のチャーシュー、つけ汁にてるてる型の大きな自家製ワンタンも入り、豪家な布陣 　打ち立て麺の縮れとうまみ、あまみの切り返し。それが舌の上で躍りながらさざ波♪のようにリフレインして叫んでる♪(^^) 　愛のwave♪ならぬ、コムギのwaveが楽しめる一杯 　本当は限定をいただくつもりが、店内ポップなかったし券売機の限定ボタンが売り切れ表示でないと思いきや、↑常連先生との会話でまだあるとのこと。 　あしたまで昼、夜とも10杯限定提供らしいので、あしたも戸田公園に行かなくちゃ 12月17日18時再訪 　↑昨晩和牛限定お会いできなかったので満を持して夜営業10分前到着でひとりシャッター 　お寒いなかありがとうございます✨店主先生ねぎらいのお言葉を受け、店内へ。昨晩常連先生アドバイスもあってか、限定メニューは券売機脇に告知ポップが掲示されました。 　ですが、和牛の文字はなく、それは濃厚海老味噌ラーメン900円限定にかわっていました和牛は終わったとのこと。。 　仕方なしに濃厚海老味噌ラーメン麺特大➕200円=1100円を。 　中央にもやし、取り囲むようにロールロースチャーシュー二枚、えび５～6尾とえびの佃煮？のようなもの、細メンマ、三つ葉などが彩りよく、トッピング。 　麺はぷにぷに食感の中太ストレート麺で、自家製らしくもちもちできたてで、麺特大２倍にした甲斐がありました(^^)これだけの具材に鳥脂？カメリアラード？でスープ表面を蓋をされ、熱々ふわふわ頬張りながらいただくかなりボリューミーな一杯 　もちろん完食 　また限定期待してます。個人的にはタイプ違いますが、駅前のあがらより、コムギの夢先生のほうが自家製麺だし味バランス、店雰囲気ともに好きです(^^)またうかがいます(^o^)

臼井孝治さんの行ったお店

麺笑 コムギの夢の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 048-218-2314
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
埼玉県戸田市上戸田３-７-１６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR埼京線 ／ 戸田公園駅 徒歩6分（470m）
JR埼京線 ／ 戸田駅 徒歩14分（1.0km）
JR京浜東北線 ／ 蕨駅 徒歩29分（2.3km）

座席 修正依頼

席数

11席

（カウンター席のみ）

カウンター 有
喫煙 不可

（全面喫煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/komuginoyume

048-218-2314