思えば…4年前にオープン?したんだっけ…オープン2日目に行った時は、普通に「こんな感じね!」とわりと冷静な感じで食していた。 2年前、®️友南間さんが〈海老塩つけ麺〉一押し〈塩ラーメン〉に好評価いただいて投稿されました。 (南間さん!®️友師匠Mathuzawaさんのコメント会話を上の空で聞き流してました(´д`|||)いつでも、行ける❗の買いかぶり!) 我が家から、歩5分のラーメン屋さんなのに私の目は、自宅近郊の名店、雑誌掲載店ばかりの視野。 それが、昼休みの所用で気忙しく、思わず尋ねた上尾アリオ側【麺屋 司】 外待ちは、なかったとは言え、店内満席(壁向きカウンター7席、座卓2卓、4人テーブル1)が、ほとんど満席。 店内の活気も発券機メニューもあの時とは、全然違うのに(;゚Д゚)唖然❗ 塩・醤油・味噌に各種濃厚。 選んだラーメンは 濃厚塩ラーメンに味玉トッピング。 この濃厚は、鶏、野菜、魚介、豚が、ベストマッチのバランスなんだもの。 スープ一口目にびっくり ゚+。:.゚(*゚Д゚*)゚.:。+゚こんな味を出してるんだ。鶏ベースのトロリ感は、旨い❣️穂先メンマとバラ肉チャーシューと水菜とネギ、味玉の濃厚さ。 味変に玉ねぎみじん切りと揚げニンニクと魚粉が、テーブル鎮座。 ヤっちまった❗。。(〃_ _)σ∥ 今まで、何年無駄にした! もぅ、濃厚塩を食べたら、頭の中は、全部のスープを飲んで、食べたい願望に変わっていく。 次回、予定は〈濃厚醤油〉か〈塩〉 ラーメン屋は、常に勉強し、限定や改良をしているんだとつくづく感じたわ。戒め…反省は、自分(笑) 駐車場もビル裏側に10台近くあるし、 歩5分、走ると3分(おばちゃん、すぐ転ぶから歩こう⁉️) 味は、順次投稿しよう! 拘りスープのバランスの良さ 近所の美味しいラーメン店
Yoriko Kawasakiさんの行ったお店
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SHARI THE TOKYO SUSHI BAR
銀座一丁目駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~6000円
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パンのペリカン
田原町駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 蛍
大和田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば よしかわ 上尾店
北上尾駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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阪神名物 いか焼き 阪神百貨店梅田本店
東梅田駅 / お好み焼き
- ~1000円
- ~1000円
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頑者
本川越駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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和風楽麺 四代目 ひのでや
蓮田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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りくろーおじさんの店 なんば本店
なんば駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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もちもちの木 白岡店
白岡駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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チーズガーデン 那須本店
黒磯駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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ツッカベッカライ・カヤヌマ
溜池山王駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~4000円
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高半
北上尾駅 / 定食
- ~2000円
- ~4000円
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浅草 花月堂 雷門店
浅草駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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鎌倉紅谷 八幡宮前本店
鎌倉駅 / スイーツ
- ~2000円
- 営業時間外
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賀乃屋
北上尾駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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キセキ食堂 上尾本店
上尾駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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UNDER GROUND RAMEN 頑者 コクーン新…
さいたま新都心駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~2000円
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ババ・ガンプ・シュリンプ 大阪店
ユニバーサルシティ駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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中華そば 田家 本店
南古谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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レストラン ペニーレイン つくば店
荒川沖駅 / 洋食
- ~2000円
- ~3000円