チーズガーデンとちぎグランマルシェ店

ちーずがーでんとちぎぐらんまるしぇてん

お店情報

028-627-8439

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元々は那須で「五峰館」としてチーズケーキ等を展開していましたが、今や「チーズガーデン」として全国区の人気店に成長しました。そのメインはやはり定番の「御用邸チーズケーキ」。しっとり濃厚なベイクドタイプのチーズケーキです。チーズの濃厚な風味としっとりなめらかな食感はお見事。これは新鮮なクリームチーズを数種類ブレンドした産物。熟練のパティシエが３段階もの温度で焼くとのこと。濃厚な味わい、なめらかな舌触り、しっとりとした食感は、格別なチーズケーキに。常温で保管、日持ちし。持ち運べるのが嬉しい。冷蔵庫で冷やすと、生地がしっかり落ち着き、より濃厚に楽しめます。さて、今回は夏の定番フレーバーである、レモンが爽やかに香るベイクドチーズケーキ「御用邸レモンチーズケーキ」を。夏季限定で人気No.１はやはりこの「御用邸レモンチーズケーキ」です。レモンの香り広がる爽やかな夏の定番フレーバー。爽やかなレモンがチーズケーキに合う合う。広島県瀬戸田のレモン果汁を練り込んだ生地の中にはレモンピールがたっぷり。数種類のチーズをブレンドした生地には、白餡とレモン等で仕上げたレモン餡と、まるごとシロップ漬けにして細かく刻んだレモンピールが練り込まれています。白餡を使うことで甘みがより円やかになり、レモンピールもシロップ漬けにすることで程よい甘さと酸味が引き立つ味わいに仕上げています。このレモンピールがアクセントとなり、チーズのコクを引き立てながらも後味を爽やかに仕上げることで食感の変化とともに楽しめます。この爽やかな味わいは、季節限定シリーズのなかでも１番人気とのこと。常温で持ち歩きできるので便利ですが、冷やしてから頂くのが１番！この暑い時期には冷やすことにより増すレモンの爽やかな香りとすっきりとした後味が堪能できる等、魅力がつまったチーズケーキです。パッケージはレモンをイメージした明るい黄色を基調としたシンプルかつ上品なデザインのため、贈り物やお手土産としてもぴったりです。ここ「チーズガーデン」のメイン商品である、しっとりなめらかな濃厚ベイクドチーズケーキ「御用邸チーズケーキ」には、常に様々なフレーバーの季節限定品がお目見えしますが、レモンとチーズがこれほどにもよく合う組み合わせとは感動でした。世界中の厳選クリームチーズをブレンドした看板商品「御用邸チーズケーキ」が大人気の「チーズガーデン」にはいつも楽しませてもらっています。

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チーズガーデンとちぎグランマルシェ店の店舗情報

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予約・問い合わせ	028-627-8439
ジャンル	スイーツケーキ屋洋菓子お土産
営業時間	[全日] 09:00〜20:00
定休日	無休
予算	ランチ～1000円ディナー～4000円

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住所	栃木県宇都宮市川向町１-２３宇都宮パセオとちぎグランマルシェ内大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR東北本線(宇都宮線) ／宇都宮駅徒歩2分（92m）東武宇都宮線／東武宇都宮駅徒歩25分（1.9km）

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お店のホームページ	https://cheesegarden.jp/
備考	「グラスボックス」は「とちぎグランマルシェ」に変わりました

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