茨城 つけ麺 でおすすめのお店

ラーメン詳しくないので 二郎系とは知らずに入店。 チャーシュー トロトロで美味。 野菜たっぷりは女性に嬉しい。 無料で野菜増しとか にんにく抜きできるのね そう言えば オーダーの際に聞かれたかも(^_^;) 男性のお客様が多くて 急いで出てしまいましたが 美味しかったです。 #ホワイトデー

つけ麺が食べたくなり、こちらに来てみました！ 普通盛りが300gと多めなので、小盛りに変更しました(^ ^) 小盛りにした場合、味玉・チャーシュー・のり・メンマのどれかサービスになります！ 私は味玉を選びいただきました( ^ω^ ) 麺が太くモチモチしていて美味しかったです(*´ω｀*)

GWの最終日、朝から大雨だったんですが、何となく鹿島神宮に行きたくて鹿島へ。神栖までは良く行くんですが、鹿島とか潮来はそれほど経験値高く無いんですよね。 茨城に住んでるのに、鹿島神宮に行った事無いっていうのもどうかと思って今回初めて行ってみました。大雨なので軽く参拝して昼メシへ。鹿島の専門店で、何故か未訪だった『王道!!背脂煮干中華そば 潤』さんに寄っていきます。場所は鹿島市役所の真ん前です。 こちらは新潟県燕市の『酒麺亭潤燕総本店』の支店だそうです。本場の燕三条系を出す店って茨城では珍しい。でも何で鹿島にあるの？（笑） 基本の「中華そば」を注文。背脂の量が選べるので中脂でお願いします。サイドの「小丼」も合わせて注文。店は店主さんのワンオペ。2012年オープンだからお店も年季入ってます。 具材を覆い隠すような背脂が良いですね。スープは熱々の清湯煮干醤油。んっ？煮干は？カエシ強めで煮干は仄かに香る程度。かと言って動物が強い訳でも無いね。何となく肩透かし。ありゃりゃ（笑） 麺は少しウェーブのかかったツルモチの太麺。つけ麺の麺みたいなモッチリした食感が好印象。強めのカエシと背脂で、太麺とバランスが取れてるけど麺勝ち。煮干はどこ？（笑） チャーシューは薄めのバラが２枚。メンマ、岩海苔。岩海苔少ないね。玉葱微塵切りももっと欲しいところですね。 小丼は「ネギ豚丼」を選択。ご飯少ないね。これはホントに小丼でした（笑）チャーシュー3枚に、白髪ネギ。タレが少ないので七味唐辛子でカスタム。あっさり完食ご馳走様でした。 総じて… 背脂中華そばです。 本場の新潟燕三条系が、茨城で食べられると思ったんですが、勝手に煮干ガツンを期待していたので残念でした。 熱々スープを冷めないように背脂で蓋をして、伸びにくい太麺を合わせた新潟御当地麺。 やっぱり久しぶりに、燕三条行こうかなぁ〜。新潟は他にも色々楽しめるしね。

雨降る中食べにゆく　ジモティーには煽られ道変える　神栖の大通りに出て安心する　千葉ナンバーと水戸ナンバーには気を付けろ！　前回 いたおばちゃんがいた　卓球の人に似ている　値上げしていた　そりゃそうでしょ　安かったもの‥　前日は井上尚弥が張り倒す　的確にタコ殴り　ここのネギラーメンのネギは大盛だ　しかも美味しい　朝から３杯目　かなり身体が動き出す　やり取り聞いていると融通がきく　細かく指示出す客にもへっちら　いらっしゃいませではなくおはようございます！　学校に登校した気分だ　ラーメンは旨い　そりゃ繁盛するよね　

通りすがりで気になって来店 お客さんも結構入ってました チャーハンにミニラーメン、広東ラーメン、期間限定カラフル小餃子を注文 麺類はチャーハンが食べ終わりそうな頃にやってきました 手打ち麺と看板にありましたが、手打ちじゃないような気がする黄色い麺です 具によってなんか酸っぱい、、 カラフル餃子は色ごとに味が違って楽しめました チャーハンが美味しかったです

茨城県谷田部にある山岡家に訪問。 山岡家は何回か行っていますが、今回初めて辛味噌ラーメンを注文しました。 辛さは中辛で麺の硬さ、あぶらの量、足の濃さ全部普通を選択。 塩気強めでご飯が欲しくなる一杯でした。

小美玉の『ラーメン げんこつ屋』さんです。けっこう辺鄙奈場所にありますが、「日本一うまい こだわりラーメン」の看板が目印。相当気合い入ってますね（笑） 駐車場が広い年季の入った一軒家。店内はガテン系や、地元のお客さんでほぼ満席の人気店。店主さんと奥様の二人体制のようですね。 こちらの店主さんは『がんこやかるがん』の千代田本店のご出身だそうです。ズラリ並んだメニューには、「みぞれ」こそ無いものの、「岩のり」はちゃんとありますよ（笑） レポート用紙に手書きのランチメニューを発見しました。「半チャーハン+ラーメンセット」を「とんこつ」でお願いしました。 スープはサラッとした豚骨醤油。豚骨の甘味と、背脂由来のコク。濃い目の醤油ダレに、程良い化調が効いてます。全体の印象はライト豚骨ですが、豚骨の旨味はしっかりしてます。このスープ、やっぱり何処か『がんこや』さんを思い浮かべちゃいますね。方向性が一緒のような感じ。美味いスープです。 麺は中細縮れで、やや硬めの茹で加減。良くある感じの麺ですが、スープをしっかり拾います。スープとの相性良いですね。 チャーシューは煮豚。たまたま端の所で塊がデカいです。柔らかくて美味いですね。めんま、ネギ、海苔とその他具材は至ってベーシック。 半チャーハンは作り置きっぽいんだけど、これがまたしみじみ美味いんです。 パラとシットリの中間ぐらいかな。米の一粒一粒に旨味が染み込んでます。出来立てだったらもっと美味いんだろうなぁ〜なんて、無粋な事は言いっこなし（笑） 何故か、柴漬け、冷奴、オレンジが付く定食スタイル。最近大好物の大衆食堂みたいで良いじゃないですか（笑） 総じて… とんこつラーメン+半チャーハンセットです。 見た目よりもかなり美味いですね。ちょっとビックリしました。セットはかなり満足度高いですよ。 店と商品と、良い意味で漂うチープ感がたまらないですね。町中華や大衆食堂的な匂いを醸し出しながらも、スープを始めしっかりと作り込んでるのが解ります。店主さんの腕前は確かです。 日本一かどうかは知らないけど（笑）、地域密着の良い店です。こういう店って大事ですね。

醤油、塩、味噌どれも美味しく、つけ麺もあります。 いつもつけ麺ばかりだったので、今日はネギ味噌チャーシューにしました！ #茨城県 #かすみがうら市 #ラーメン #こうや

豚骨魚介ラーメン黒＋味玉をいただきました。黒油がアクセント。濃厚なのに最後まで食べ飽きない、飲み干してしまう絶妙なスープと腰のあるメン、巨大な穂先メンマの組合せに、溶けそうなチャーシューがたまりません。

2016年7月オープン。 店名は「こころ」 元々は勝田駅前で麺屋しゅうというお店をやっていたらしい。 「煮干そば［醤油］」¥880 スープ良い色してるなーと思いつつ 飲んでみると強烈な煮干しのビターさ！ 塩味自体はそこまで強くないのと 濃度自体はサラッとしているんですが 煮干し特有のえぐみみたいなのは しっかり残してあるような尖ったスープ。 麺はお手本のようなパツパツ。 まさかひたちなか市にこのタイプの 煮干ラーメンがあるとは思わずテンション上がった。 限定麺も頻繁に提供しているようでまた行きたいお店。 #茨城県 #ひたちなか市 #ラーメン

『麺屋蜩』さんからの二軒目は、久しぶりに『らーめんやち』さんに寄ってみました。 茨城県西エリアには味噌ラーメンの店が多いんです。その中でも一大勢力を誇るのが、石毛の「らーめん すすきの」さんと、支店、独立店からなる『すすきの系』。その中でもこちら『らーめんやち』さんは前からのお気に入り。５年ぶりぐらいの訪問ですね。 メニューは、醤油、塩、味噌と一通りあるんだけど、やっぱりここは「味噌」の店でしょ。以前にも食べた「黒味噌らーめん」を懐かしくて注文。 スープはサラッとした真っ黒な濃厚味噌。動物系がベースで、ニンニクと生姜がビシッと効いて、コクがあり奥深い味わい。このニンニク生姜は「すすきの系」の味噌ですね。 黒の由来はイカ墨だそう。イカ墨特有の生臭さは皆無。イカ墨が味噌スープに更にコクを加えてます。端に乗ったバターも高機能です。 麺は多加水中太やや縮れ。『すすきの系』って総じて麺が柔らかい印象だけど、こちらは硬めの茹で加減でベスト。黒味噌スープに良く合ってる。 具材は挽肉、もやし、ニラの炒め物。炒め油からでる旨味もスープに添加。チャーシュー無しは寂しいけど、これはこれで美味しいですね。 総じて… すすきの系の黒味噌ラーメンです。 コク深い味噌スープが秀逸の出来です。イカ墨のインパクトもあります。素材から出る旨味の相乗効果が素晴らしいですね。 系列店も含めて、地元に愛されている名店です。

坂に位置するラーメンショップ　通りは激しい　ご夫婦か？　リーゼントの旦那さんとセンスある奥さん　キッチンは旦那さんホールと補助は奥様 ネギラーメンをいただく　背脂多めネギ多めチャーシューも大きい　接客上手な奥様と混んでくるとツインターボ作動するリーゼントの旦那さん上手く回っている　かなりの売上だろう　お客はひっきりなし　繁盛してた #ボリュームある #明るく美味しい繁盛店 #帰りに飴もらう

1/3(土) ドライブがてら久しぶりに阿見アウトレットへ。 正月なので激混みでした(^^;; 2月までやっていりドラクエコラボのデジタルスタンプラリーをやろうと思ったら、先日ふかや花園ですでにコンプリートしていたので出来なかった(^^;; ご飯を食べようと思ったけどどこも激混みでした。 悩んだ末こちらに40分くらい並んでようやくありつけました^^; ・焦がしにんにく黒とんこつラーメン ・替え玉 ・Dセット小 　∟明太高菜ごはん、しゅうまい 　　→ドリンクが付いたのでウーロン茶 長時間並んだので腹ペコMAX。なのでペロリと頂いてしまいました。 年末年始、アウトレットの混み具合を甘く見たらダメですねー（笑）

久しぶりの千日ラーメン＼(^o^)／ 挽き肉と玉ねぎ入っている感じが'すみれ'っぽいけど玉ねぎが大き目で甘くて美味しいです。 大振りのメンマは酸味が有ってサッパリしてる ので濃いめのスープにぴったり('0')/ チャーシューも相変わらず美味しい。 上品でコク深い味噌ラーメンだなぁ٩(^ᴗ^)۶

みぞれラーメン　醤油味 久々食べに来れました 美味しいっ 細めの麺に大根と海苔が絡み 梅も崩したらカロリー0だワw w #ラーメン #みぞれラーメン

豚骨醤油ー細麺（750円） 黒豚餃子（390円） 夜は博多系の居酒屋さんなのか、モツ鍋もありお酒の陳列もすごいw シックな雰囲気のお店です♪

息子の野球帰り2人で日立市のラーメン屋へ。 『のしめ』で一番人気　濃厚味噌ラーメンに 赤ネギのせ。950円食べました。 想像よりも濃厚さは無かったが旨い。 麺は中太で腰がある。 程よい辛さが後をひく。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした。 ラーメン　70

特製つけ麺の熱盛り(1180円)を注文。 着丼後、スープをいただきましたが、そこまでコッテリというわけではない透き通ったスープ。 岩海苔はいいですね〜

私用で水戸に、水戸駅に到着したのが深夜12時頃(^^; ホテルにチェックインする前に小腹を満たす事に 周辺を検索すると開いてるラーメン屋が2件ほどあり、1件は油そばのお店だったのでもう1件のこちらのお店に メニューを見ると塩ラーメンならぬ「潮ラーメン」なる物が(´･_･`)？ 気になったら食べるしかないつう事で潮ラーメンを注文 出てきたラーメンは写真の通り、チャーシューと少し大きめのホタテが2個も入ってます∑(ﾟДﾟ) スープは魚介系のあっさり塩、麺は自家製らしく中細のちじれ麺、見た目はちょっとデコボコしてる麺ですがモチモチしててなかなか噛みごたえのある麺でした ちなみに店内のBGMは矢沢永吉オンリー∑(ﾟДﾟ)（笑） 所々に永ちゃんグッズが飾ってあり メニューなんかもよく見ると店名が永ちゃん風のロゴになってるのが憎らしい（≧∇≦）（笑）

らーめん美味い ミニ豚丼美味い お腹空いたらいざ秀へ 楽しさも満点 激辛 炎魔大王にチャレンジ❗️