【困ったらココ】茨城の醤油ラーメン人気店20選

遂に来ました！念願のラーメンショップ日本一！ 日曜日10時に都内を出発し、11:15頃到着 勿論満席ですが並びは前客10名ほど。予想より少ない！ラッキー！並びから15分くらいで着席。カウンター正面でナイスビュー！ ネギチャーシュー麺960円 餃子260円 半ライス150円 日本一のラーショとは、、、 まずスープが違う！何が入ってるかは分からんが カウンター越しに見える大量のゲンコツ。。 更に仕上げに背脂チャッチャッ。 丼も平たくないお椀型。 自家製麺は予想よりストレートでツルッとしてた。 感想はこんな感じですがかなり感動しました。 周りに何もないこの土地であれだけの客を呼び寄せる魔力ではなく真力（真のチカラ） を感じました！ 今回の食べたい気持ちより、また食べたい気持ちの方が上回りました！ 次回は塩味で岩海苔トッピングで行きます！ #日本一のラーショ #日本一のラーメンショップ #牛久の星 #ラーショ #ラーメンショップ

茨城県つくば市にある煮干ラーメンの名店！ この日は開店時間の2時間前に行きましたが、それでも先客が何名かいらっしゃいました。 流石の一言です！ 濃厚な煮干スープはコク、旨味、苦味がベストなバランスです！ 個人的に感動したのは和え玉です。 和え玉をそのまま食べ切ってしまいそうになる程、美味しいです！ もう一杯食べたいと思う絶品ラーメン。 茨城なので中々行けませんが必ず再訪しようと思います！

11月下旬の平日、いつもの『良温』さんに５ヶ月ぶりの訪問です。 2025年の頭から変更になった「中華そば」メインの営業スタイル。ここに「ストロングスタイル」なるオプションが追加。カタメ、コイメ、コッテリの背脂仕様。全てのメニューにプラス100円で変更出来るそうです。 スープは煮干し先行の清湯醤油。背脂効果かけっこうオイリー。飲み進める内に強い豚感。背脂の旨味とコク。塩分濃度高めで強いカエシ。豚、煮干し、カエシ、背脂と、何処を切り取っても自己主張が強いスープ（笑） 麺はいつもより手揉み強めの、低加水平打ち縮れ太麺。カタメの茹で加減で口中でブリブリ暴れます。強い脂と強い塩味に対抗出来るのは、こんな麺なんでしょうね。 ずっとこの麺を、柔らかめで食べたら美味いだろうなぁ〜って思ってました。今でもそれは変わらないんだけど、このカタメの暴力麺も実に美味いです。結論は美味い麺と、腕の良い調理人のおかげって事でしょうね（笑） 具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、ナルト。いつもと変わらない良温クオリティなんだけど、全体のバランスが強いので、具材も力強く感じます。 総じて… キング・オブ・ストロングスタイルの中華そばです。 全体のバランスを変えただけで、超攻撃的な「中華そば」に変貌しました。それって元々の「中華そば」が美味いから出来る事なんですよね。やっぱり凄いね。 もしかして、こちらの「中華そば」の完成系がストロングスタイルなのかなぁ？なんて思ったりもしましたが、まだまだ変化、進化に終わりは無さそうですね。2026年も通いますね。

この日は二男が寮生活するつくば市へ。久々の再会で何食べたい？と聞くと「ラーメン喜乃壷（きのこ）」が良いと。つくば駅からレンタサイクルこいで着く頃にはヘトヘト。私は魚介系醤油ラーメン、息子は真空なんとかというコッテリ豚骨系。このお店は以前来たことがあるけど、なんか味変わったかな？　コッテリ豚骨の方が美味しく感じました。激戦区つくばで長く続いてるし、この日も絶えず列が出来てましたよ。次回来るなら豚骨系のラーメンにしよ。

茨城で一番食べられているつけ麺を頂きました。 大盛は100円増しで450gのボリューム！ つけ汁は魚介風味濃厚で太麺とよく合います。 スープ割りはポットでグループごとに出してくれるので蕎麦湯のように好みの濃さで頂けるのがうれしいです。 #茨城 #つけ麺

今日は地元 常総市の鬼怒川の向かい通しでやっているラーメン店ラーメンをオーダーせがれがやってる人生にいきました味比べすこし濃いかな近々親父のやってる時代遅れにいきます

【水戸】 ここのつけ麺が美味しすぎて、10年くらい前にちょこちょこと通っていました。 ずっと行きたいと思っていてやっと行く事が出来ました。 絶対につけ麺食べるぞ〜！と思って行ったのですが、ビジュが味噌ラーメンの方が今の気分に合っていたので味噌ラーメンを注文。 麺はやや太めで、つけ麺と同じ麺の様にも感じました。もちっとした感じ。 つけ麺も少し分けてもらいました。個人的にはつけ麺の圧倒的優勝！ （ラーメンは細麺が好きというのも原因かも） そして、割りスープの濃厚な出汁の味も素晴らしい！ 訪問時、他のお客さんからは味噌ラーメンの注文の方が多かった気がします。 餃子も頂きました。 ラーメン屋さんの餃子ってニンニク感が強すぎる印象だったのですが、ニンニク感は弱く好みな丁度いい餃子でした。 餃子の丁度いいって人それぞれ過ぎて表現が難しいですね。 2025/11/17(136)

今回も名無しさんにお邪魔させていただきました。 18時到着、待ちは3組そのあとも続々と駐車場は常に満車状態。 今回は塩バターコーンと味噌バター、餃子にモツ煮大をいただきました。 塩はあっさりしていて食べやすく味噌もコクがあり麺との相性抜群で美味しかった。 モツ煮も柔らかく美味しかった。 この値段で食べられるのは最高！

角煮丼を頂く。 角煮5切、味玉がご飯の上にのっています。 角煮はよく煮込まれておりホロホロです。並盛りでもご飯多めなのでお腹いっぱいになります。からしの量も何故か多めなので余ります。 ここの道の駅の食事全般的に美味しい。 #道の駅 #古河 #角煮丼

つけ麺を頂く 常磐道守谷サービスエリア上りにあるこちらのお店。 大勝軒だけど麺は太麺ではない。これはこれで美味しいのだがちょっと違う。太麺だと茹で時間がかかり過ぎるのかな？ #ラーメン #つけ麺 #守谷

仕事で近くに来て、完全にランチタイムを逃した15時に開いていたお店。 担々麺と半チャーハンセットを 頂きました。 量も多く、味も満足。 #本格中華

ラーメンセットを注文しました。 蓮根の天ぷらが乗っていて珍しい、ラーメンも餃子もとても美味しいかったです

#お肉の質が高い #絶妙な焼き加減 #チャーシュー多め #ときを忘れる美味しさ ［帰省中］味噌が最高の専門店。片田舎の一軒家。でも、並ぶ、名店。美味いからね。甘味、香り溢れる味噌。麺が美味い。札幌の本流の味です。この界隈の味噌ラーメンでは、最高峰！

立て直す前から知っては居たのですが、入るのは初めてです。 戦後間もない昭和20年代に創業したということです。 スープは鶏ガラを中心に、なるべくあっさり仕上げています。また、いくよ食堂といえば自家製麺のファンも多く、その美味しさは一食の価値あるということです。 中に入ると、名前を書くところがあり、お待ちの人の椅子がありました。 ラーメンが750円です。 チャーハンも人気のようです。 あとで調べたらメンマは自家製なんですね。 メンマメンも面白そうですね。 辛口白ごまねぎ醤油ラーメン950円を注文しました。 季節限定のピリ辛冷やし中華850円も興味がありましたが、ここは王道でスープ付きにしました。 辛口白ごまねぎ醤油ラーメンは結構背脂？が浮いている感じです。 見た目は醤油というより味噌に見えます。 麺は自家製のストレート細麺でした。 食堂でストレート麺は意外でした。^^; 辛さも辛口というだけのことはあり、結構辛かったです。 ごちそうさまでした。

水戸に毎月通ってますが、名物だったりを 食べており、そう言えば 美味しい町中華いやチャーハンの店はあるのかなって 思って調べたらこちらが。 古き良き建物。 良い感じですね。 でも店内見えないから 他の方も書いてましたが 入るの勇気入りますね。 とにかく入ってみました。 １１時半から、最初のお客だったようです。 広い店内。 ちょっと暗めの照明。 少し冷たい雰囲気でした。 まぁ混んできたら その空気感は、変わりましたけどね。 注文は決めておいたので お冷をいただいた同時に 焼きそばとミニチャーハンを注文。 焼きそばは 太麺の中華焼きそば。 良い意味で脂っこい。 麺もやわやわでした。 ミニチャーハン。 そこそこな量です。 味付けも王道の町中華なチャーハンで 美味しいです。 来月も寄りたくなりますね。

創業昭和3年の老舗ラーメン屋さん。 今回は味噌ラーメンセットを注文。 ラーメンと炒飯と餃子がついてきて、しっかりとお腹いっぱいになりました。個人的に悪くないけどあえて再訪するほどでもないかなと思いました。

かすみがうら市の国道6号線沿いに昔からある『千代田しらかばラーメン』さん。 屋号の『千代田』っていうのは、昔ここが千代田村だった名残り。かすみがうら町と、千代田村が合併して、かすみがうら市になったって事ですね。 真向かいには茨城を代表する行列店『がんこやかるがん』の本店。こちら「しらかば」さんも長いこと営業してるし、お客さんもしっかり入ってる。何気にプチ激戦区（笑） なかなか年季の入った外観で、初めて入るには少し勇気がいるかな？（笑）それか『がんこや』行っちゃうかな（笑） メニューは豊富。麺メニューはもちろんだけど、定食系がめちゃめちゃ多いです。まるで町中華みたいです。阿見町の『しらかば』さんと一緒ですね。 「しらかばラーメン」と言えば味噌ですね。実は県西で一大勢力を誇る「すすきの系」の味噌ラーメンの原型とも言われてるんです。ここはやっぱり「みそラーメン」と「半チャーハン」のセットをお願いしました。 先ずはスープ。出汁感はそこそこで、生姜の風味を効かせたシャバ系のサッポロ味噌スープです。昔あちこちにあった「どさんこラーメン」で食べた、誰もが思い浮かべるあの味噌です。 本場札幌みたいに熱々のラードの蓋は無いけど、生姜の風味と、ガツンと効いたニンニクが良いですね。塩分はほぼほぼジャスト。懐かしい味だね。 麺もサッポロラーメンを彷彿とさせる黄色い中太縮れ。モチプリ食感の懐かしい麺です。 具材はシンプルに挽肉、もやし、ネギに、黒ゴマ。何度も言いますが、誰もが思い浮かべる味噌ラーメンです（笑） 半チャーハンも、昔からあるパラしっとりの焼飯です。作り置きっぽいけど、こういうのがしっかり美味いんです。何よりもシャバ系の味噌スープと相性抜群。毎日食べても飽きない味ですね。 総じて… 昔懐かしの王道のサッポロ味噌ラーメンです。 美味い不味いというよりも、昔誰しもが食べたあの懐かしい味噌ラーメンでした。 子供の頃食べた『どさんこ』の味噌は、インスタントラーメンとは違う、特別なご馳走だったんだよね。自分のラーメン体験のルーツだったりするかも知れませんね。 あの頃食べた『どさんこラーメン』って、きっとこんな味噌ラーメンだったんだろうなぁ〜っていう一杯でした。

特製醤油ラーメン 月見セットをいただきました。 地元産食材にこだわって出来上がった絶品醤油ラーメン！ 醤油の存在感があり、鶏の旨みが詰まったスープが美味しかったです！ トッピングのワンタンはツルッとした食感とジューシーさがあり、チャーシューは肉肉しかったです！完成度の高い一杯でまた食べたいです！ 2025.10.6

〆過ぎ❗️ 立ち呑みからの〆。 ここの味噌ラーメンのビジュになぜか惹かれて訪問^o^ 結構腹パンだったので味噌ラーメンだけにしようかと思ってたけど人気Ｎｏ．1の焼きチャーシューセットに目が貼り付いた！ 焼きチャーシュー2枚、味噌ラーメン、ライスと超ボリュームある〆になりました(^^;) ホロホロに崩れるチャーシューが少し炙られてて甘辛な味付けは正にめし泥棒(o^^o) しゃっきりと炒められたもやしがドサっと乗った味噌ラーメンのお手本のような一杯。 コクある味噌スープで期待を裏切らない味。中太な麺も味噌ラーメンにピッタリです(^｡^) ちゃんと完食しましたが流石にちょっと食べ過ぎましたε-(´∀｀; ) #〆ラー #味噌ラーメン #焼きチャーシュー

国道408号線、ララガーデン手前のチェーン系ラーメン屋。「コクのあるさらっと醬油味ラーメン食べたいなら、個人営業の店探す必要ないでしょ？」ていつも思う店です。 スープの第一印象ナイス、麺の香りと味よし、肉乗ってるの満足度高い…と。ちょっと安めの隣の幸〇苑いくなら断然こっち、そして替え玉頼んじゃうと思います。