更新日：2024年05月05日
サイドメニューの龍神ぎょうざもイチオシ。豚骨醤油ラーメンのお店
いわゆる魚介とんこつのつけ麺屋。つくば近郊はこってり系や魚介系スープの店が多い。中毒性がある味。太麺と熱々スープの相性が良い。 #麺にコシある #スープの香りよし
つけ麺の麺をタレで和えてる感じなのですね。私は魚介まぜそばを並(麺250g)で、息子は味玉油そばを大盛り(400g)でオーダー。食べ方指南があるので、それに従って豪快に混ぜ混ぜ。麺がタレに絡んだら一気に食す。中々美味しいし、太麺なので食べ応えが凄い。アッサリ味のチャーシューも美味しいし、メンマも太くて良い。乾燥岩海苔が良い味出してる。豊富に揃う調味料で味変しながら完食。締めに無料の「あと飯」が頂けますが、お腹一杯だったので、ほんの少しにしておきました。店員の方々、非常に丁寧な接客で気持ち良いですよ。
濃厚豚骨スープと店主自ら打つ自家製麺で食す絶品博多ラーメンの店
つくばに来たのでやっぱりラーメン屋巡りしました。 豚骨博多ラーメン一休に行きました。 味玉がおすすめのようですが辛い物好きの自分としては博多担々麺をいただくことに。お店のこだわりにも書いてあるように…
つくば、つくば駅からタクシーで行ける距離のつけ麺が食べられるお店
濃厚トンコツ魚介白味噌が人気NO1！行列も納得、人気ラーメン店
✔︎つけ麺＋味玉 ✔︎汁なしそば＋辛味ハーフ 14時ごろに行って大体10組くらい並んでました〜 30分くらい待ったかな、、 つけ麺は割とあっさりしていて食べやすい！ 汁なしそばは結構がっつりした味で食べ応え抜群です◎ つくばの人気ラーメン店の1つなので行けてよかった〜また行きたいです .* #麺や 蒼AOI #つくば ラーメン #つくば 竹園
行列必至の人気ラーメン店、魚介系らーめん好きは訪れるべき
茨城県つくば市研究学園駅の近くにある人気のラーメン・つけ麺屋さん。 今回は黒真空ラーメンを注文。 麺の固さ、味の濃さ、あぶらの量とチャーシューの種類が選べます。 かなり濃厚なスープにしっかりとした麺が食べ応えあり。また行きたいお店です。
つくばの行列店。いつでも店内は満員の濃厚鶏白湯が人気のお店
お目当ての店がお休みです、新たに店を検索して入店も既に数名並ぶ人気店 鶏つけ麺を頂く つけ麺は麺大盛り無料という事で中盛りですオーダー 濃厚な鶏ダシで甘味も感じる 鶏チャーシューだけでなくスープの中の鶏つくねもいい 麺は噛みごたえの良い太麺 割スープで完食 良い店に出会えた
野菜の旨味たっぷりのとんこつベースのスープが評判のラーメン店
つけ麺のような麺ですね。スープの絡みも良くて、美味い麺です。 特筆すべきは、なんと言ってもチャーシューです。燻製香のするチャーシューを、提供前にグリルパンで焼き目を入れて仕上げてます。バラもロースも柔らかくて最高に美味い。煮豚系じゃなく焼いてある本物の焼豚です。肉肉しさもあって、美味いチャーシュー食ってるなぁ〜ってつくづく思います。 メンマは太くて短いタイプ。ほうれん草に、ナルトが良いですね。海苔は麺を包んで食べるお約束です。 サイドメニューの「焼き豚ライス」は２種類の肉がたっぷり乗った丼です。肉とタレのバランスが絶妙。紅生姜、マヨ、辛子でカスタマイズします。 残った辛いスープにも良く合います。ラーメンとセットでしっかり美味いです。 総じて… 絶品チャーシューの辛いラーメンです。 たまに無性に食べたくなる『いっとく』さんの一杯でした。麺もスープも手間をかけた、一級品のラーメンです。こちらの店主さんは、元々はフレンチのシェフだったそうで、スープの取り方が独特なんですよね。 流石は『いっとく』さんのラーメンです。やっぱり美味いですね。
醤油ベースで酸味もありさっぱりした味わいが評判の老舗つけ麺店
物足りないから丸長寄ってみた 並んでる‥ 溢れるジモティ ほとんど県内ナンバーだった 仕方無いから並ぶ‥ なかなか動かない‥ 我慢 チョロチョロお店から先客が出てくる 店内へ 更に並ぶ やっとこお座敷のテーブル席へ しかも相席 またまた我慢する 先客が食べ終わりテーブル席へと移るつけ麺特大850円 また微妙なボリュームの麺が提供される つけ汁しょっぱめ メンマイン すぐに麺が無くなった 儚いひとときだった なんとも言えないなぁ～ ホールのおばちゃんキレキレだった #並ぶ #外が暑かった #相席も覚悟する #大衆食堂 #ここにもAkiraさん
茨城県唯一のカレーうどん専門店
つくば大生がたくさん来るのが納得のお店でした♪ 今度はつけ麺で食べたいな！
つくば駅近くにある、Wスープの流行りの先駆けとなった中華そばのお店
最新鋭のつけ麺と比べると、この「つけめん」も今では普通に思えるんだけど、懐かしくてホッコリさせてくれる一杯ですね。まだまだ現役、頑張って欲しい名店です。
麺の茹で加減が選べる、肉そばが美味しいラーメン屋さん
世界で1番美味しいラーメン、肉そば！
大ぶりが嬉しい餃子、味噌ラーメンは生ビールのおともにピッタリ
カミさんの実家起点でプチドライブ。ちょっと調べて訪店。自分は青唐辛子肉おろしラーメンセット、カミさんは味噌ラーメンセットを注文。さすがは自家製手打麺、旨し。スープは後味夏辛い味、ネギたっぷりのラーメ…
ラーメン屋のゆきむら亭に訪問。 冬季限定の濃厚エビ味噌ラーメンを注文。 直近でベストを更新した海老ラーメンを食べたので、そこまでの感動はなかったですがチェーンで考えれば美味しかったです。
つくば、つくば駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ビジュアルは王道の『大勝軒』の「つけ麺」スタイル。つけ汁は清湯の塩。 塩つけでは珍しい、酸味を効かせた甘辛酸のピリ辛塩のつけ汁です。塩分強めで、一味唐辛子の辛味が効いた濃い味のつけ汁です。荒微塵のネギが良い感じのアクセントになってます。このつけ汁、好きなんです。たぶんこういう「塩つけ麺」を食べたのはこちらが初めてだったはず。久しぶりのこの味、ホントに懐かしい。 麺は、いかにも大勝軒といったモチモチの太麺。でも普通より少し細いかな？麺の茹で加減はちょっと柔らかめ。〆をあえて緩くしてるのか、モチモチっというよりはムニュっとした感じ。ただしこの麺、不思議と美味い。ピリ辛の塩が良く絡みます。相性も良いですね。 チャーシューは薄いのが一枚。その他具材は、メンマと、半味玉。可もなく不可もなくといったところ。 総じて… 懐かしいピリ辛塩つけ麺です。 凄い久しぶりに戴いた『たかはし』さんの「塩つけめん」でしたが、昔と変わらない味でした。懐かしさが込み上げてきました。もちろん現在の最新の「つけ麺」と比べたら、劣る点は多々ありますが、こういう昔ながらの一杯も良い物です。
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