水戸の郷土料理を味わい尽くせるお酒好きに嬉しい居酒屋
水戸駅前に2軒あるこちらのお店。2階のお店と違うビルの地下1階にあり今回は2階のお店。 郷土料理という事で納豆、あんこうがおすすめのようです。あんこうの蒸籠蒸し、納豆唐揚げ、納豆茶漬けなどをいただきました。野菜炒めがおいしい。二人で食べるには量が多めだけどビールによく合う。 刺し5点盛りも美味しくリーズナブル。地元のお酒も服す置いてありいい感じです。 #居酒屋 #納豆 #水戸
新鮮魚介と多彩な定食が楽しめる、海沿いで味わう特別なひととき
大洗の海鮮市場にある人気定食店。100年続く魚の卸会社が営業。丼から定食系、刺身から揚げ物メニューまで幅広く提供。ランチメニューと通常メニューとがある。刺し身定食7種盛りを注文したが刺身が新鮮。ご飯も美味しい。ホタテが厚みがあり、シラスはプリプリしてご飯にのっけて食べるのが美味。あら汁も旨い。この味でこの値段はお得。ここはまた来たいお店。
今日は水戸⋯水戸といえばスタミナですよね⋯ 店内写真撮影禁止⋯ スタミナ冷やし900円。 ええ、ひよって並です。始めてだと量わからないし⋯後から来たお姉さんは普通に大盛りポチってました。 入って直ぐ横の券売機で食券購入⋯現金のみ。 店内待機椅子で順番で待つ⋯食券回収。 席が空いたら店員さんに指示された所に座る⋯ 土曜、18時位、前5人程、しばらく待って着席、しばらく待って着丼。 冷たい麺の上に熱々の餡掛けの具(野菜、カボチャ、レバー)厨房見てると、具が偏らないように調整してるな。 一口、ピリ辛の少し上くらい、辛いです。 でも、無茶苦茶旨し。 レバーが大きめ、プリプリで良し。 カボチャもホクホクで良し。 その他の野菜の火入れも良し。 下の麺と絡めて、餡が絡みすぎて啜れない。 太麺、モチッとして旨し。 大盛りにしなくても、程ほどの量あります。 でも美味いから皆んな大盛りにするんだろうな。 確かに旨かったわ⋯ 奥にテーブル席あり、テーブル席希望は別で待つようです。 L字カウンター、水はセルフ。 駐車場は店裏に沢山。 店前自販機の商品は持ち込み可です。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン89杯目。
さつまいもスイーツと干し芋が楽しめる茨城の宝箱スポット
茨城県のひたちなか市といえばさつまいもが有名！と言うわけで、やって来ましたこちら、大丸屋さん^_^ おいもサンデー 600円 紅はるか平ほしいも150g 650円 嫁さんが芋スイーツが食べたいとの事で、それならばこちら！調べてやって来ました！ おいもサンデー、めっちゃ美味しいです。 こちらでスイーツゲット＆お土産ゲットしましょう！
とろけるクリームが自慢、地元食材で愛される絶品パン屋
【月3万個のクリームパン】 数々のメディアにも登場！ 『茨城で月3万個クリームパンを売る個人店の正体』とのタイトルで、東洋経済オンラインさんの記事にもなっているお店。 水戸駅改札内の、ちょっとしたお土産コーナーの一角で発見したので、すかさずゲット！ 奥久慈卵のとろーりクリームパン280円。 噂通り、クリームがすごい☆（≧∇≦） でもしつこくないからペロッといけちゃいます。 クリームパンだけでなく、 パンアワード2022 では、 「究極の塩バターメロンパン」がグランプリに選ばれたそうで、 非常に実力派のパン屋さんなのであります(*^^*) 地域の食材を大切にしている、茨城人として応援したくなるお店です☆
贅沢気分を味わえる、焼きたて鰻がふんだんのお重料理
土用の丑の日が近いのと 水戸の鰻は、美味しいと聞いたので 折角だからそれなりのお店へってことで こちらに伺いました。 丼、蒲焼、蒲重、鰻重。。 お重二種類ある。 よくわからないなぁ。 とにかく奮発して 蒲重の8000円に。 当たり前ですが 注文から捌いて焼くのでしょう。 ３０分後 出てきました。 なんか縦長の大きなお重。 二段になってる。 蓋を開けると 一段目に、大きな蒲焼が。 二段目には、タレのかかったご飯がたっぷり。 おそらく 鰻重は、直乗せで 蒲重は、別盛なのかな。 まずは鰻を。 よく焼けてます。 蒸しでなく焼きって感じかな。 ご飯にも合う。 そうやって食べ進めていたら なんと！！ ご飯の下に鰻が！！ さすが8000円。 鰻三昧ですね。 これはホント贅沢です。 お腹いっぱいになるし 気持ちも嬉しくなりました。
絶品そばがきと多彩なそばを楽しめる和のそば処
前回訪問時に名物の蕎麦がきを食べ忘れたので、今回は蕎麦がきからいただきました。こりゃ絶品です。いままで食べた蕎麦がき中、間違いなくナンバーワン。美味い。 くるみダレの蕎麦も美味しい。
新鮮食材と丁寧な調理、温かな接客が魅力
水戸のレストランオオツへ。駅南口から南へ一直線に10分ほど歩くと到着。茨城の重鎮かつ最高峰と言えるレストランだと思う。茨城の食材と全国の良いものを仕入れる。まだ若めの魚師から仕入れているが一緒に成長するスタンス。サスエ前田魚店の茨城版を目指す。 そんな方が神経締めしたタコからスタート、58度という絶妙な低温。そして穴子へと続いた。 神奈川の伝説である魚人長谷川さんの魚も使うという。そんな説明をしてくれるマダムはかなりfoodieで全国を食べ歩いている。他のお店の話しも教えてくれて楽しく勉強もできた。その後に続く海老や白身は生と火入れがミックスした仕上がりでこれもあまりないだろう。最後に肉が登場してデザートへ。 重鎮という表現を冒頭使いましたがシェフは物腰が柔らかく最後は笑顔で挨拶しにきてくれた。また訪れたいお店が増えた。
ご褒美や贈り物にぴったり、笠間栗を贅沢に楽しめるモンブランの名店
モンブランが高いけどめっちゃ美味しい。 小学生の子供二人で、大きなモンブランをペロリ。かなり軽い。またリピートします。
色々な栗商品を扱うお店です。 モンブランソフト、栗のパイ、焼き栗を買ってお店の外のベンチで頂きました。 焼き栗は栗の粒が大きくて甘くて美味しいです。 #栗 #栗のお菓子ぎゅ
守谷二郎の移転で、茨城県内唯一の直系になってしまった『二郎 ひたちなか店』さんに、久しぶりの訪問です。 開店10分前到着で６番目に接続。もうそれほどでも無いのかなぁと思ったら、その後どんどん来店客であっという間に中待ち発生。平日のこんな場所（失礼）なのに、やっぱり直系『二郎』さんの人気は凄いですね。 店内は商品以外撮影不可なので券売機写真無しです。「ラーメン」は「大」が無くなり、「小」だけになったみたいです。 そもそもここは「小」でも量が多いので有名。席に着くと同時に、口頭で少なめを告げて、有料の「うずら」と一緒に札をカウンターに。提供前のコールはニンニク、アブラ。 スープは非乳化の豚骨醤油。非乳化だけど、分厚い豚の旨味。濃いめの醤油ダレがインパクトあります。あ〜これは美味いよ。流石は直系です。 麺はオーション使用の太縮れ。直系の中でも中ぐらいの太さかな？ 茹で加減はジャスト。個人的にはもう少し柔らかめでも良いけど、このワシワシ食感も捨てがたい。麺量少なめでも300g以上は充分あるね（笑） 数ある二郎インスパと決定的に違うのは、この麺だと思います。店によって茹で加減の差はあるけど、やっぱりここの自家製麺は、文句なしに美味いです。 豚は厚さ2cmぐらいの暑さの大ぶりが２つ。肉質はしっかりで、程よい柔らかさ。神豚とは言えないけどしっかり美味い。 ヤサイはマシてないけどけっこうな山です。モヤシ主体だけどキャベツも適度に量があって美味い。スープに浸して、マシた固形のアブラと一緒に食べるとめちゃめちゃ美味いです。 有料トッピングの「うずら」は５個。こういうホッとする具材が二郎系では心の拠り所（笑） 固形物完食の、スープ半分残しでしっかり完食。最後まで美味しく戴きました。 総じて… やっぱり美味い直系『二郎』さんでした。 巷には、二郎インスパは沢山あるんだけど、やっぱり直系には敵わない。久しぶりに美味い『二郎』を戴きました。 こちらは、店内に漂うあの直系特有の変な緊張感が無くて良いですね（笑）店主さんや、スタッフさん達の挨拶もちゃんとあるし、『二郎』さんにしてはアットホームな雰囲気です。 自宅からだと移転した柏の方が近いかな。でも茨城唯一の直系の『二郎』さん。変わらず、頑張って戴きたいですね。
コスパ重視・一人飲みに最適！財布にやさしい昭和酒場
水戸駅にある、とにかく安いコスパ最高酒場「大衆酒場ラクダ」 ライブが終わり、電車の時間まであまり時間がありませんでしたが なかなか水戸に来る機会もないので、どっかで短時間でもいいから飲んで帰りたい… そんな気持ちの中、40分くらいの滞在時間しかありませんでしたがサク飲み出来そうなコチラのお店へ。 メニューを見てビックリ！フードもドリンクも安い！ 水戸納豆そのろ納豆200円と、アボカドワサビ醤油200円を注文。 ボリュームは1人前サイズで少量ですが、その分色々なものを食べれるのはありがたい。 水戸名物そぼろ納豆は、納豆に切干大根をあわせて、 醤油を基本に調味して漬け込んだ、水戸の伝統的なお惣菜らしいです。 そのままでも醤油の味がついていて、美味しい。 切り干し大根の食感も良いです。 アボカドと一緒に食べても合う！ 他にも気になるフードありましたが、時間がないので短期集中型でお酒を4杯ほど飲みお会計。 お通しもなく、お会計も安い〜 こんなお店、家の近くにあったらな…と思う、良い居酒屋でした。
女性スタッフが迎える、カフェのように可愛らしい心地よいラーメン空間
水戸への出張ランチ。 駅から少し歩いた立地。 しっかりビターな煮干！ 塩がほどよく効いており、キレもあって美味しい。 細くパツッとしたストレート麺。 低加水な印象。 煮干にはこれですね。 レアチャーシュー、ざく切り玉葱という王道トッピング。 最後に卓上のレモン酢を入れてサッパリ完食！ 目の前で炊かれる煮干、非常に秀逸でした。 鶏白湯も食べてみたいです。ごちそうさま！
ふわとろ食感と甘めのタレが楽しめる絶品うなぎランチ
大洗のうなぎの名店はうなぎのみならずさまざまな酒肴そしてトンカツなどの一品も美味しい。今宵は２日連続のゴルフラウンドの中なので目光の唐揚げと鰻丼でパワーチャージ、お陰様で翌日は今年のベストスコアが出ました。
おしゃれな内装のケーキ屋さん
茨城にこんなステキなお店が‼️ とってもスタイリッシュ 外観も店内もケーキも すべてが都会的です( ☆∀☆) キッシュでティータイムと 思ったのですが 今日は焼いていませんとのことで ケーキを買って行くことに… 購入したのは キャラメルのシブースト 洋梨入り ジョゼ(ダーク&ミルクチョコ) モナ(ピスタチオタルト) マルタン(ホワイトチョコのムース ラムレーズン、アールグレイのブリュレ) モンブラン みんな味わい深い❗ シブーストは キャラメルムース部分が甘さ控えめ ほろ苦く大人味 下側は洋梨とくるみが入った ソフトで甘いタルト めっちゃ美味(*^^*) モンブランはタルトやスポンジ不使用 全部がクリーム 感動の美味しさでした(*´∇｀*) #スタイリッシュなお店 #過去最高のケーキ屋さん
夏の間ずっと行列でしたが 何度かチャレンジして ようやく先日整理券配布に間に合い やっと食べられましたー❤️ 通常は来店順なので この日はラッキーでした！ 本当は桃が食べたかったけど シーズン終わってしまったー(泣) 今回は季節限定の 生マンゴーレアチーズを頂きました 美味しかったー❤️ とけてしまったのも ストローで最後まで頂きました‼️ 夏のピーク時に比べ 少し落ち着いてきたようなので 今が狙い目かも #本物のかき氷 #かき氷が名物 #地元民に愛される店
できたて明太子が味わえる体験型スポット
バスの時間があったので、なんとなく寄ってみました。 無料で見学できるしね。 ってそんな見学コースは大きくはなかったけどね。 やっぱりメインは明太子売り場なのかな。 赤に統一された売り場は、目立ちますね。 観光バスのコースになってるから 朝から大量のお客さん。 要冷蔵の明太子を皆んな大量に買ってましたね。 限定とか付いてたから、群がるくらい。 この先、いろいろ巡るので 生は諦めて、加工品を。 めんたいマヨは、結構辛め マヨの塩っぱさと、明太子の塩っぱさが 両方きます。 でも美味しい！！ レタスにつけましたが美味しかったですよ。
“Local experience” 〜ここでしか味わえない体験を〜
【素晴らしいローストビーフがいただけます】 水戸県庁から少し離れたところにあるフレンチ。 紹介され、ゴルフ帰りに寄りました。 シックで落ち着いた店内に、 大きなダイニング、個室、 さらには中庭にテラス席もあります。 そして、入店直後から、 「ここの接客、いいな」 と思わせる接客は、料理に対する期待を上げます。 実際、ホスピタリティが素晴らしく、 最後まで気持ちよく食事ができました。 この日は【スタンダードコース】をお願いしました。 テーブルには食材だけが書かれたメニューが。 全て茨城県産とのこと。 何が出てくるか楽しみになります。 料理名は正確ではないですが、、、 ⚫︎アミューズ 海老の出汁が効いたソースのムースと 花豆に近いお豆を使った最中 最中にはお店の刻印が押されています。 県内でも、この刻印を作れる方は ほとんどいないのだとか。 海老の濃厚なソースのムースと、 お豆の優しい甘さの最中、 最高のスタートでした。 ⚫︎とうもろこしのスープとフォカッチャ とうもろこしと水と塩だけで作られたスープ。 際立つ甘さだけでなく、 野菜の苦味と青味も感じさせる一品でした。 他では食べたことのないスープでした。 これは、ぜひまたいただきたいです。 フォカッチャは、 スープで使ったとうもろこしの皮等を 使ったもの。 とうもろこしの仄かな甘さが感じられます。 スフレバターとの組み合わせも素晴らしく、 おかわりする人続出でした。 ⚫︎トマトのグラタン あまーいトマトですが、 酸味も感じられるグラタン。 ⚫︎蕎麦粉のガレット（？）と常陸牛のタタキ（？） 料理がうまく説明できませんが（笑）、 ネットリした蕎麦粉のガレットは、 蕎麦の香ばしさも感じさせる一皿でした。 レアな常陸牛も旨みが詰まっています。 ⚫︎大洗産のヒラメのカルパッチョ（？） 赤紫蘇のグラニテ添え サーブされた状態でも彩り美しいヒラメ。 そこに、赤紫蘇のグラニテをかけてくれます。 パフォーマンスも面白いですが、 赤紫蘇の香りとグラニテの冷たさが ヒラメと合っていました。 ⚫︎真鯛と蔓紫のソテー 野菜はもう一つ使われていましたが、失念（笑） ホップの効いた少し苦味のあるソースと いただきました。 ⚫︎ミントのグラニテ パチパチするものが入っており、楽しかったです。 皆さん、ドンパッチだ！と昔のお菓子を 思い出していました。歳がバレますねー。 ⚫︎ローストビーフ 本日のメイン。 55度の温度で4時間かけて じっくり火入れしたローストビーフ。 増量してもらったため、見た目も厚く、 一瞬、食べ切れるかな？と怯みましたが、 杞憂でした。 牛特有の脂も程よく抜けており、 今まで食べたローストビーフの中でも、 抜群に美味しさでした。 ⚫︎奥久慈茶のアイスとメロン、 シュークリームとブルーベリーのお菓子 お茶の苦味が効いているアイスのメロン添え。 甘いモノは苦手ですが、 こちらは甘さと苦味が良い塩梅で 美味しくいただきました。 ブルーベリーのお菓子は、 中に大粒のブルーベリーが入ってます。 見た目のプルン感に騙されました。 まさかの硬さのあるお菓子でした。 シュークリームも甘さ控えめで 美味しくいただきました。 水戸にあるお店のため、 早々、来ることは叶いませんが、 ぜひ、また訪問してみたいお店の一つです。 ちなみに、飲み物の値段もリーズナブルでした。 スタンダードコースでこの満足感なら、 他のコースではどうなっちゃうんだろう？ 楽しみしかないですねー。 ごちそうさまでした♪♪
常陸野の地から世界へ羽ばたく『常陸野ネストビール』の直営店。
茨城のクラフトビール、ネスト。 元々は酒造りを行っている「木内酒造」が運営。 ビールの方が売れたという、珍しいパターンです。 ビールはとてもおいしい。 立地も駅から直結、スペース広め。 やっぱりフラッグシップのホワイトエールが美味しいかな。 オレンジピールなどの香辛料が苦手でなければオススメ。 満腹だったのでナッツしか頼みませんでしたが、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした！
海老の旨味たっぷり濃厚スープが自慢
味噌の名店『麺屋 花菱』さんに久しぶりの訪問。実に10年ぶりぐらいです。ホントに久しぶりです。14:00ぐらいの訪問でしたが外待ち8人ぐらいです。相変わらず凄い人気です。 メニューはたくさんあるんですが、あまりにも久しぶり過ぎるのでデフォの「味噌らぁめん」をお願いしました。 豚、鶏の分厚い旨味と、合わせ味噌からなるこってり系の濃厚味噌スープ。赤味噌主体の合わせ味噌ですが、味噌特有の甘味、辛味、旨味と、背脂のコクも加わる文句なしに美味い味噌です。このスープに近い味って何処だろう？思い浮かばないぐらいの独特の味わい。『花菱』さんって、こんなに美味かった？ 麺は、軽くうねりのある太麺。こちらの麺は無添加の自家製麺だそうです。無添加っていうのは、かん水を使ってないっていう事ですね。かん水を使わないって事はうどんみたいな事なんだけど、明確にラーメンの麺に仕上がってます。 やや硬めの茹で加減で、もっちり感があまり経験した事の無い独特の食感です。無かん水ですから、小麦本来の味を楽しめます。濃厚スープもしっかり絡んで、全体の相性、一体感が素晴らしいですね。 チャーシューは大判の炙りバラロール。その他、太めのメンマに、白髪ネギ、水菜。挽肉のコクも良い感じに作用してます。さりげないんですが、具材の構成、組み合わせも完璧です。 総じて… 水戸を代表する味噌の名店は健在でした。 久しぶりでしたが、やっぱり物凄く美味い味噌ラーメンでした。味噌ラーメンって、その店、その店の個性が凄く出ます。『花菱』さんの味噌は、濃厚で他に替わりのない唯一無二の味噌ラーメンだと思います。 基本の「味噌らぁめん」がこれだけ美味いので、あれだけ豊富なメニューが成立するんですね。スープ、麺、具材と、軸がブレない店は強いです。久しぶりの『花菱』さん素晴らしかったです。ご馳走様でした。
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