会津若松に一泊した翌朝の日曜日早朝、朝イチの磐越西線で喜多方に向かい朝ラーをしに、折角だからと坂内食堂さんへ訪問。 既に地元の人と思しき麺猛者が5~6人並んでいて衝撃を覚えましたが(笑)、開店を待つ小一時間の間に行列は伸びる伸びる。 開店時には全員が店内に入れないくらいの長蛇の列が。 前置きはさておき、開店と同時に入店できたので代名詞の肉そばを注文。 最初は「朝からラーメンなんて絶対重いのなぁ…」と考えていましたが、いざ食べてみるとその不安は杞憂だったと思い直しました。 喜多方ならではの中太ちぢれ麺に塩ベースのあっさりスープがとても!よく!絡む! 麺とスープはあっさりなのに、器一面びっしりのチャーシューはコクがあり、部位によってはトロトロだったりしっかり歯ごたえがあったりとただのあっさり系名物ラーメンではありません! ラーメンと塩スープとチャーシューが全てあってこそ完成されている感じがありますね! 気付けばスープまで飲み干していました! これぞ喜多方!これぞ朝ラー!という感じですね。 週末や祝日は早朝から混みあうと思いますが、それを押しのけても是非また訪れたい名店です。 都内にもフランチャイズはあるけれど、本店はやっぱり違うなぁ…!
Yoshihito komotoさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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ガヴィアル
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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さぼうる2
神保町駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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ライスカレー まんてん
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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坂内食堂
喜多方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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マンダラ
神保町駅 / インド料理
- ~2000円
- ~4000円
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鴻 オオドリー本店
神保町駅 / スープカレー
- ~1000円
- ~1000円
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レストラン カロリー
神保町駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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牛乳屋食堂
芦ノ牧温泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺庵 小島流
板橋本町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン慶次郎 本店
板橋本町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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三彩館ふじせい
一ノ関駅 / 京料理
- ~2000円
- ~2000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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駅弁屋 祭 グランスタ東京
東京駅 / 弁当屋
- ~2000円
- ~2000円
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三澤屋
湯野上温泉駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- 営業時間外
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元祖まぐろラーメン
板橋本町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ほたる
板橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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MAJI CURRY 神田神保町
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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来夢 会津若松駅前店
会津若松駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ダテカフェ オーダー
仙台駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円