更新日:2024年05月27日
こだわりの小麦の香りがする麺とスッキリしたスープがおいしいつけ麺屋
『支那そばや』出身なこちら。 セルフサービスとなっていて 食券を渡すとベルを渡されるので席に座って待ち 鳴ったら取りに行くシステム。 「醤油らぁ麺」¥880 麺がストレートか縮れで選べます。 今回はおすすめ…
太めのちぢれ麺とスープが絡み合う最高の味噌ラーメン
【庄内・鶴岡のらーめん72杯目】 ≡夏の麺めぐり その7≡ かねてから食べたかった、 冷やし中華を求めて「龍上海」さんへ。 開店と同時に暖簾をくぐり、 入って左にあるカウンターの一番奥へ。 ●からみそ冷やし中…
スープがあっさりした昔ながらの中華そばが人気のラーメン屋さん
2月下旬の 庄内遠征です♬ 山形ラーメン王国…言われる由縁が…庄内地方…村山地方…置賜地方…それぞれの顔があります! ここは庄内地方の代表格… アゴ出汁スープが美しい♬ さらに、麺はシルクを練り込んだドレス麺 …
毎日限定20杯の煮干しわんたんお得で安い美味しいラーメン屋さん
【庄内・鶴岡のらーめん79杯目】 ≡夏の麺めぐり その12≡ 定番から、麦切りを使った中華そばまで 幅広いメニューをもつ「晴天の風」さん。 およそ7年ぶりの訪問。 カウンターの真ん中らへんに腰かけ、 迷いながら…
鶴岡で大人気のラーメン店。イチ押しの塩中華そばはシンプルで美味しい
【庄内・鶴岡のらーめん82杯目】 推しの店で捨てきれないカード “味噌”を求めて「こやい」さんへ。 開店直後に到着、残り2席のカウンターへ。 11:05でカウンター満席。 滑り込みセーフ。 ●みそ中華(850円) 熱々…
汁なし黒ゴマ担々麺は残った汁にご飯を入れて残さずいただけます
【庄内・鶴岡のらーめん76杯目】 限定麺を食べるため 「坦々麺の店 まるたん」さんへ。 入ると目の前にある券売機で食券を買い、 お店の人に渡して、カウンターへ。 ●清湯坦々麺(950円) とある月の限定麺、中の…
麺はモチモチの縮れメン、チャーシューやスープと合う美味しいラーメン
【庄内・鶴岡のらーめん86杯目】 本格自家製手もみ麺の店 「麺屋酒田 in ほなみ」さん。 入ると正面にある、タッチパネル式の券売機。 メニューを選び、麺や背脂の量、トッピングを選び 清算をして、手に入れた食…
麺は太麺の平縮れゴツさはなく、スープも魚が効いてるけどかなり食べやすい
太麺が苦手な私としては、お店の名前で避けていた気持ちがありました。実際に入店して細麺も選べることが分かりお気に入りのお店がひとつ増えました。魚介系出汁の香りが強くて大好きな味わいです。
地元人気のラーメン店と言えばこのお店
【庄内・鶴岡のらーめん57杯目】 じんわり、こってり旨いらーめんを求め 「ら〜めん 満び」さんへ。 暖簾をくぐると、左にカウンター 手前にテーブル、奥に座敷という構成。 カウンターが満席だったので お一人様…
横浜とんこつラーメンと東京とんこつラーメンがあるラーメン屋
【庄内・鶴岡のらーめん84杯目】 露骨に“横浜家系”とか謳わないところに 好感が持てる、鶴岡の家系「よこはま軒」さん。 ショッピングセンターの中にあるため、 なんだかんだ、よく利用させてもらっている。 この…
鶴岡市にある鶴岡駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
酒田のワンタンラーメンを鶴岡で。 プリプリのエビと薄い皮のワンタンが◎ スープも優しい味で美味しかったです!
いつ来ても大盛況の有名ラーメン店
最寄りの鶴岡駅から歩くのは1.5km以上あるので車で行くのがいいでしょう。 店員さんはおばちゃんが数名いらしたのですが、常連さんと楽しそうにお話されていました。 なんだかいい雰囲気ですね♪ 顔を近づけなくて…
鶏ガラ&魚介系のスープに中太縮れ麺の、中華そばが美味しいお店
11時開店なのですが、時間前に入店できるようで、既に11時到着では中で食べている方がおりました。 地元のお母さん方が作られているようでアットホーム的な感じです。中華そばを頂きましたが、とにかくシンプルに美…
鶴岡駅の近く、すべて無添加で提供されているラーメン店
【庄内・鶴岡のらーめん81杯目】 いまはなき、新庄の横龍健の味を継ぐ のれん分けの店「横龍軒」さん。 国道112号線沿い。 シックな外観。 風除室を通り、暖簾を潜り 壁沿いに設えたカウンターへ。 ●中華そば …
鶴岡、鶴岡駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
平日お昼時しか営業していないらしいので、ピーク時には少し待たされますが回転は良いみたいです。 店に着いたらまず券売機で食券を買ってお店の人に渡すと整理券を渡されるので、あとは待つのみ。 とはいえ、10分…
八ツ興屋にある鶴岡駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
投稿を見て初訪問。非常にこだわりを持ってやられている感たっぶり。そばは石臼挽きとのことですが、のどごし滑らかでコシのつよさにびっくり!久々に美味しいそばに出会いました。 天ぷらの材料も自ら採りに行かれ…
【庄内・鶴岡のらーめん70杯目】 ≡夏の麺めぐり その7≡ 夏の涼麺を求め、意中の「雲ノ糸」さんへ。 月替わりをチェックしていると 冷やしの限定麺が。 これいかに、とはやる気持ちを抑え 暖簾を潜り、タッチパネ…
伝統の味、シンプルでホッとするつゆに縮れ細麺のラーメン屋
【庄内・鶴岡のらーめん92杯目】 推しているお店の一つ「ながせラーメン」さん。 「久しぶりに食べたいな」 と、ぶらり立ち寄る。 目に飛び込んできたとは、黒板メニュー。 「よし、こいつに決めた」と券売機へ。…
もやしたっぷり圧巻のボリューム、クセになる味わいの人気ラーメン店
土曜に訪問しました 新潟経由鶴岡 所要時間3時間 遠い!(笑) お店に到着したのが午後4時 先客3人‼(•'╻'• )꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎこんな時間に(笑) このお店、カウンターのみで7席のみ! かろうじて座れました オーダーは味玉ラー…
中華そば、丼、蕎麦、何をとっても旨い。老若男女問わず人気のお蕎麦屋さん
そば処 菅沼@鶴岡 昨夜、妻の実家のお母さんお勧めのお蕎麦屋さんへ。 私は親子丼セット、妻は合盛でいただきました。 リーズナブルながら美味しいお蕎麦と麦切り、親子丼はもちろん、煮物もとても美味しかったで…
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