一寸亭本店

ちょっとていほんてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR左沢線(フルーツライン左沢線) ／ 西寒河江駅（7.6km）
ジャンル
そば（蕎麦） 京料理 ラーメン 丼もの ご当地グルメ
定休日
毎週水曜日
0237-72-3733

冷たい肉そばが売りのお店。 14時頃に入りましたが、 店内はコロナ対策で間引いては されていましたが、 かなり多くの方が入っていました。 県外ナンバーの車も多かったです。 席に着くとメニューから 肉そばとハーフソースカツ丼を注文。 10分ほど待ち、注文の品物がテーブルに。 見た目は、透き通った琥珀色のそばつゆに、 鶏肉と刻みネギが乗ったシンプルなもの。 一口啜ると、そばつゆがとても 出汁が効いていて濃い。 でも、しょっぱいわけではなく、 コシのある太いそばと冷たいスープが 一体感のある味を演出。 今まで食べてきたそばの中で、 最も印象深い味‼️ 鶏肉はコリコリした固めの食感ですが、 この肉そばにはベストマッチ。 ハーフソースカツ丼も お茶碗くらいの大きさに、 1cm程度の厚みのカツが、 4切れ乗っています。 特筆すべきは、ご飯にしっかりと、 ソースがかかっていて、しかし、 ソースでひたひたでべちゃべちゃに なっているわけでもない。 隠し味にカレー粉が入っているようで、 後味が舌に残り、食欲をそそります。 また、付け合わせに紅生姜も 見た目と箸休めにアクセントとして抜群❗️ 多くの方に食べていただきたいおそばです。 肉そば ソースカツ丼 出汁 コシのある蕎麦 紅生姜 山形

N.HONMAさんの行ったお店

一寸亭本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0237-72-3733
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 京料理
  • ラーメン
  • 丼もの
  • ご当地グルメ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
山形県西村山郡河北町谷地所岡２-１１-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR左沢線(フルーツライン左沢線) ／ 西寒河江駅（7.6km）

座席 修正依頼

席数

80席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.yachisoba.com/

0237-72-3733