更新日:2023年12月10日
冬季限定の志っぽこと言うあんかけうどんも人気の冷やしラーメンの老舗店
今日の山形市は暖かいです♪たくさん着込んでいるので暑いですね ι(´Д`υ)アツィー 肉そばか冷やしラーメンかで悩みましたが、コチラにおじゃましました 麺は太めですがツルリとしています スープもさっぱり氷も浮かんでますが今日は大丈夫です⁈ チャーシューは牛ですね ほう(・Д・) 胡椒より七味が合いました #山形 ご当地
客足の途切れない、山形にめずらしい濃厚こってりラーメンのお店
冷たいラーメンを食べたくて 訪問しましたが… 人気店ですね、すでに完売してました(泣) 連れは熱いラーメンを食べれない体質なんで (汗が…滝のように) 汁なしをオーダーしました 汁零ソバ チャー丼 太麺のまぜそば 量もたっぷりで なかなか混ぜれません(笑) 食べ応えありました #汁なし #まぜそば #チャー丼 #山形
食べごたえのある「ゲソ天味噌ラーメン」が一番人気のお店
【山形 山形市】げそ天みそラーメン(990円)。パンチのある濃厚なカツオ出汁に特製のニンニクの効いた赤味噌を溶かして味変爆発!!弾力のあるゲソ天が、スープに浸ると衣がふわふわになってうまし!!
山形市にある山形駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
7時前に入店 オーダーは 塩、濃厚醤油の肉増し大、和え玉 塩の方はチャーが2種、穂先、レモンをあしらって なかなか綺麗なラーメン^ ^ 麺は多加水の細麺ストレートに変更してもらいました。こっちの方が好み! スープはえぐ味の少ない、甘味を感じます 今回、初めてオーダーした和え玉は 思ったより低加水(笑) 言う事を聞いてくれないですね(笑) 月曜お昼は限定ラーメンを出してるんですけど ハードル高いなー #鶏出汁 #塩ラーメン #鶏白湯 #山形
具材にこだわり、濃厚で和風だしが良く効いてるつけ麺ラーメン屋
食べてる間、地元のおばちゃんかなぁ、一人ずつ2名来店ありましたがいずれも「トリトン」(中華そば)を召し上がっておられました。次来たらそうですね、つけ麺また食べたいけどこちらも食べてみたいです。 できれば飲んだ後でなく、味覚がしっかりしてる時に食べるべきですね(^^)
最強濃厚をうたう煮干しのパンチをゆずで和らげる考えられたスープ
平日の夜に訪問しました 連れは酔っ払ってる牛丼大将 嫌がってましたが騙して連れ出しました(笑) 8時40分頃入店 人気店なのでまだまだお客がいます オーダーは 三代目中華そば 谷地男の鶏中華 それとご飯ものを2種 3.4分で配膳です!早い(笑) 中華そばはいろんなメニューがある中で正統派な感じ(笑) モモチャー、角材メンマ、玉子 少し背脂 スープは肉系、魚介系バランスの良いタイプ 麺は細麺、若干の縮れ 鶏中華は和風スープ 出汁が効いてる 鳥肉、揚げ玉、セリ そして温玉 麺は同じ細麺 さぁ食べよう! ヾ(´〇`)ノアーン…((((´~`)モグモグ……(´ー;`)フゥ 中華そば、美味い^ ^ ノーマル中華は初めて食べたよ(笑) 爆中華ばっかり食べてたし(笑) またには良いのも〜 ご飯ものの鶏カツ丼は谷地名物のカレー風味の ソースカツ丼!(ミニ)お供にキマリさ! これも良い良い(๑˃̵ᴗ˂̵) 次は油そばにするかな^ ^ #遊び心あり #中華そば #鶏中華 #谷地名物 #ソースかつ丼 #山形
さっぱりとしたラーメンが人気のラーメン店
ここは鶏ごぼうって看板商品があるのですが タイプの違うラーメンを冷たいのにしていますが スープの味(出汁)が強いです 食べ応えがあります^ ^ びっくりしました。美味しくて^ ^ 本店は良いですね♪ #冷たい麺は山形の文化 #冷たいラーメン #山形
魚介ベースのスープに海老のコクが上手くマッチしている海老そばの店
何気にこれが濃いスープに対していい仕事してるんですよね ♪ ※以下、過去に食べたラーメンです! あまり見た目は変わりませんが(笑)、もちろんどれも美味しい一杯でした。 ●無双の海老辛みそらーめん ●無双の海老(醤油)そば こってり ●無双のドロそば ニボ ★afterward 一口目がズドン!とくる濃厚で中毒性のあるラーメンですが、さすがに50‘sにもなると後半ちょっとつらいっす(>_<) そのせいか、お店に来るお客さんらの平均年齢がかなり若い気がしますが若い子らは毎日でもOKなんでしょうな〜。 ここ数年、身体(特にお腹)のことを考えてラーメンをなるべく控えてはきましたがこういう旨味が強いのを食べるとまたラヲタに戻りたくなっちゃいますね(^^;; #山形らーめん #麺屋武蔵 #麺屋とがし #こってりラーメン #行列店 #濃厚つけ麺 #中毒性あり
どか盛り野菜ラーメンで有名なお店
せっかくの山形、ご当地グルメの冷やしラーメンが食べたくてこちらのお店へ。スープは比内地鶏のみ使用とこだわったお店、ラーメンやカレーのメニューが豊富ですが冷やしラーメン1択で注文。 冷やしラーメン、冷たいです(笑) 冷麺とも冷やし中華とも違う。ラーメンをそのまま冷やした感じです。暑い日にはぴったりのラーメンですね。 具材やスープにこだわってるみたいなので次の機会は温かいラーメンかカレーを頼むことにします。 #山形県 #山形駅前 #ラーメン屋さん #冷やしラーメン #ご当地グルメ #暑い日にぴったり #比内地鶏 #こだわりのスープ
山形で本格家系ラーメンを食べるなら当店で!!他にも沢山のメニューがあります!!
夜の悪ノリ訪問です(˃᷄ꇴ˂᷅ ૂ๑) ラーメンが食べたくて 友人を連れ出し無理矢理入店(笑) オーダーは 冷やし梅しそラーメン つけ麺 この頃はまだ暑い時期だったので サッパリとね^ ^ 私は冷やし梅しそラーメンを食べましたが 印象は 永谷園の梅茶漬け(笑) スープも梅の味を感じる酸味があって しその清涼感もプラス キンキンに冷えてました^ ^ 見た目も綺麗に仕上がってて 満足な一杯でしたꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) #冷たい麺は山形の文化 #梅しそラーメン #つけ麺 #山形
柔らかチャーシューにちぢれ麺がスープに絡む絶品ラーメン店
青とう塩らーめんをいただきました。 絶品です。 辛さと塩加減が絶妙です。 食べ欲しい一品です。 #青とう #ラーメン #山形ラーメン
お店一押しの白菜ラーメンが人気で美味しいラーメン屋さん
* 白菜ラーメン * 濃厚ごま辛味噌ラーメン 夏の限定メニューもありました!
【創業20年の味】自家製麺が気軽に食べられるラーメン屋!大盛無料◎
6月 子ども達が小さい頃よくテルメに通ってて、その内にお向かいに亀太郎さんができて… 懐かしくてお邪魔したら、初代のご主人じゃなくてお店を譲り受けられたお若い方がやってらっしゃいました! 亀そばという油そ…
双葉町にある山形駅付近のラーメン屋さん
手打ち麺を食べさせてくれるようです。 お店の外観は暖簾がなければ、ラーメン店には見えません。 それにしても、手打ちの麺のラーメンとは何と贅沢な! 早速入ってみることにします。 このお店、どうやら塩ラーメ…
美味しいお蕎麦とラーメンで、お昼時のみの営業でいつも大混雑のお店
ゲソ天で蕎麦食べるのが山形流ですが、ここは蕎麦以外ラーメンも美味いんです。今日はゲソ天ラーメン出汁が優しくて全部スープ飲める
* しょうゆ白湯ラーメン * 汁無し坦々麺 ともにTP味玉 営業自粛を解除されたと聞き 6月初めにお伺い。 自粛期間中に店主さん自ら作った器に載って さらに魅力的な姿になったいつものメニュー! 汁無し坦々麺、これが食べたかったんです! お伝えわすれたけど痺れ増しにしていただいてあり、感謝感謝。 いつも通り大変美味しくいただきました!
手打ち感満載のでこぼこ不揃いな平打ち太麺が自慢のお蕎麦屋さん
手打ち味噌をいただきました〜! この麺は手打ちなので、極端に言えば厚みが、薄いところや厚いところなど不揃いです。それが食べた時に柔らかかったり弾力モッチリだったりで楽しくおもしろいです。 スープは味噌…
肉ラーメンがおすすめ、山形にある中華料理店
私はいつも豚ホルモン焼き。昔は定食があったのに久しぶりに伺ったら定食はなく、単品とライスを選ぶ仕組みに。 ニラレバも美味しかった。【ニラレバラーメンじゃないよ、ニラレバとライスだよ。】 小上がりではな…
大手門パルズの1階の奥、家から徒歩3分(^_^;)でも純平日しかやってない!ので、初めて来ました♪ ろうきんさんの社食かと思っていたのですが、評判よいようで(*´艸`) 日替わりランチ、セルフコーヒー付きで650円!お…
山形駅徒歩3分、丁寧なお味の美味しい中華料理店
細切り肉ラーメンに餃子をつけました 細切り肉がたらふく、細切りたけのこに キクラゲ等々が入って醤油仕立て、 あんかけなので、寒いのにピッタリでした 久しぶりでしたが、やっぱり美味しかった
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