更新日：2026年03月15日
厚切り牛タンと麦飯が織りなす、仙台の名物を心ゆくまで味わえる場所
出張初日の夜に1人で入店。18:30頃に到着し、少し並びました。前に1組だけだったので割と早く席に着けました。牛タン定食の4枚に、とろろを付けました。牛タンは表面はカリッとしていて、とても柔らかく、塩味が付いていますが、添付のワサビや一味などを付けても美味しいです。テールスープもダシが効いていて美味しかったです！予約は不可です。
仙台駅近くの上質なラーメンと多彩な味わいが楽しめる洗練空間
仙台出張の夜、一人〆ラー。 場所は仙台駅東口方面の宿泊先のホテル近く。東口は仙台に住んでいた15年ぐらい前と比べると見違えるほどに栄えてしまい、どこか知らない駅に感じるようになってしまいましたが 笑。 話を戻してこちらのお店は、retty星３つの超人気店。 黒醤油ってのにしてみました。 かなりしょっぱめのスープに、太めの平打ち縮れ麺が絡んで意外と食べ応えあります。 ただし、想像していた味と少し違って好みではなかったかな。自分の好みそうな他の一杯も食べてみたいと思いました。
炭火焼き牛タンと出汁豊かなテールスープが自慢の老舗
【仙台旅行⑥】 1泊2日の旅行なのであっという間。 仙台駅付近に戻って食べた夕食は、やっぱり牛タンで！牛タン発祥のお店のこちらにしました。 最初カウンター席に通されて、焼き台の真ん前でワクワクしてましたが、旅行者ゆえに荷物が大きい。 それを見て、奥にある座席に再度案内されました。 間近で調理してるのが見れないのは残念だけど、まぁしょうがない。広くなってゆったりと。 牛タン定食B(4枚)をチョイス。 それを更に半分にしてくれるので、8切れあり、中々のボリューム。焼きたてのジューシーで香ばしい牛タンと、ご飯、スープのコラボは最高‼️ このお店を選んで良かったです(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
職人技が光る、極上の柔らかさとジューシーさを味わえる仙台の牛タン専門店
店名: 牛たん料理 閣 ブランドーム本店 @kaku.honten おすすめ度(最高A-E):B (○○といえば、と聞かれた時にそのジャンルでのオススメ店) ジャンル:牛タン 価格:4,000円前後 味: 東京から到着するや否やお客さんと仙台名物の牛タンに行きました。いただいたのはもちろん牛たん定食です。その中でも数量限定の特選炭焼きを選びました(5000円近いのでリッチなランチ) よく仙台の人から仙台の牛タンは別もの(新潟の人が新潟の米はと同じ理論)と聞いてましたが、ほんとその通りでびっくり。東京とかで食べてた牛タンとは別物すぎました。 厚切りなのに驚くほど柔らかくてジューシーで、噛むほどに旨みが溢れてきます。炭火で香ばしく焼かれた表面と、絶妙な火の通り加減が最高でした。生臭さなんてまったくなく、良質な赤みのステーキを食べる感覚でご飯が進んで仕方なかったです。 雰囲気:カウンターと座敷で、平日の開店15分前に行くと一回転目で入れましたが、出る時には長蛇の列でした サービス:電子マネーは使えます #牛タン #出張メシ #牛タン閣ブランドーム本店 #牛タン閣 #仙台グルメ #食べログtop5000 #食べログ3点7以上 #特選炭焼き #仙台の牛タンってなんであんなに美味しいの #閣本店
分厚くジューシーな牛タンと、とろろ麦ご飯を堪能できる駅近の牛タン専門店
ちょっと早く着いたので、こちらで昼食と思い、開店10分頃に伺ったら、既に37組待ちとの事。別の場所でとも思いましたが、時間もあったので並んでみました。約40分で入店。平日の月曜日なのにこの待ちとは、かなりの人気店なのでしょう。マルトクランチを注文しましたが、炭焼の牛タンは薄切りでしたけど、6枚乗って1,540円税別はお得だと思います。厚切り牛タンもハラミとセットで2,000前後で選べますので、厚切りが好きな方はこちらが良いかも。休日などはかなり待つと思いますが、受付で予約してから呼出をスマホにして頂けるので、待ち時間を考慮して近隣を観光して待つなら、待ち時間も気にならないと思いますよ。
厚切りでも柔らかジューシー、仙台で味わう贅沢牛タン定食
JR東北新幹線 仙台駅中央改札を右手 牛たん通り内にある、牛タン屋 【たんや 善治郎 牛たん通り店】 宮城県内に14店舗 + 直売所や売店など4店舗の計18店舗を展開する仙台を代表する牛たん専門店です。 仙台といえばやっぱ、「牛たん」！ ランチタイムを過ぎてもまだ数名並んでいて、人気の高さがうかがえました。 ■注文したメニュー ・牛たん定食 (3枚6切) → 創業当初から変わらず、牛たんの選別・切り込み・塩ふり・漬け込み・熟成までを職人が全て手作業で行うというこだわりっぷり！ 昔ながらの手仕込みが「たんや 善治郎」ならではの深い味わいを生み出しています。 注文してから強火で焼き上げられた、焼き立ての牛たんは香ばしく、サクッと噛み切れるほどの柔らかさ。 塩加減も絶妙で、噛むたびに旨味が口いっぱいに広がって、めっちゃ美味しいです。 定食のセットメニューとして、テールスープ・麦飯(おかわり1回サービス)・サラダorとろろ・漬物なども付いてきて、ボリュームと満足度も抜群です。 ※単品注文も可能です テールスープは透き通ったスープとは裏腹にコクもありめっちゃ美味しいし、好みでコショウを入れるのもいいでしょー！ 仙台駅の牛たん通りには、仙台の牛タン屋の名店がずらりと並んでいて歩いているだけでも楽しいです 笑 その中でも「たんや 善治郎」は地元民にも観光客にも愛される人気店です。 仙台に行った際は、ぜひ本場の牛たんを堪能してみてください！
地元にも観光客にも愛される、焼き加減が絶妙な絶品牛たん専門店
サカナクションの山口さんが仙台ライブの際には訪れると言う牛タンのお店だと知り、絶対仙台旅行に行った際には行きたいと思っていたお店。牛タンが厚くめちゃくちゃうまい！！やわらかーい。こんな牛タンは食べたことがなかった！！ビールと1.5人前の定食なのにもかかわらず、スープ2人分サービスしてくれてその気遣いがめちゃくちゃ嬉しかったです！お通しの牛タン、これもめちゃくちゃうま〜。仙台まるごとパスで観光したのでクーポンでウーロン茶いただきました 平日は予約可能との事なので行きたい方は予約必須です。
大人の隠れ家、昭和レトロな酒場で楽しむ四杯限定の酒とおつまみペアリング
前から行ってみたいと思っていた仙台の名酒場。 4杯まで、1杯ごとにお通しがついてくるスタイル。 雰囲気もお酒も料理も最高すぎた。 このために仙台を訪れる価値のあるお店でした。
仙台に牛タンのお店は数あれど、 それ以上に美味しい居酒屋さん
【仙台 青葉区一番町】 牛たんの街：仙台で最もオススメとのことで、仙台に住む同僚が予約困難ながら9名で予約してくれたお店。今までで最も旨かった牛たん屋さんでした！初来店。 タタキ…まずは牛たんのタタキから提供。沢山のネギに覆われ牛タンが見えず…ネギをかきわけて現れた色鮮やかな牛たんのタタキ…ビジュアル通りに激旨♪ たん焼き…サイズ大、厚みは極太。柔らかすぎな牛たんは抵抗感0の歯応え、噛み締めると肉汁ジュワー♪ あまりの旨さに次の日も食べたいと思い、予約をお願いしたのですがやはり満席で無理。人気店では簡単に食べれないことを思い知りました。仙台の同僚に感謝です、ご馳走さまでした！！！
新鮮刺身と地酒が楽しめる居心地の良い居酒屋
仙台朝市近くの居酒屋。はしご酒の2軒目で訪問。 そら豆、ホタテのバターソテーなどいただきながら日本酒。 ぜひ次回は1軒目で行きたい
新鮮な魚介と赤酢シャリ、会話も楽しめる贅沢な寿司時間
仙台の文化横丁にある老舗のお寿司で江戸前の美味しい寿司が楽しめます。地酒も豊富で地元の海鮮の酒の肴を楽しみながら落ち着いた雰囲気で食べれるお店 魚介の出汁を使った茶碗蒸しが絶品です。
囲炉裏焼き魚と米のおいしさが心に残る海鮮和食居酒屋
なかなか予約が取れなかったが、なんとか予約が取れ入店。 雰囲気、味共に最高でした！ ごちそうさまでした
行列必至、芸能人も通う極上厚切り牛タンの店
孤独のグルメ、サンドイッチマンなどの有名人が通う牛タンの名店にお邪魔しました！真夏の昼間にかかわらず、10組程度の行列！約1時間待ちで入店。カウンター席に案内されました。店内は、エアコンが効いておらず、窓を開けての営業。大将とバイトさん？のお姉さんが1人で頑張っていました。余りの暑さのせいか肉が焼き上がる前にすでに定食のセットが配膳され、大将が焼き上がるタイミングで再度、ごはんをもってくれるハプニング。おすすめの食べ比べセットを注文。テイル焼きセットは、すでに完売でした。厚切りの牛タンを大将が気を利かせて半分に食べやすいようにカットして焼き直してくれました。私がお店を出て近くのコンビニでアイスを食べ終わり、お店の前を通るとすでに完売の看板になっていました。暑い中の営業、お身体に気をつけて頑張ってほしいですね！
せりしゃぶと地酒が自慢の仙台の隠れ家小料理屋
冬はせりしゃぶが名物という仙台駅前渋い居酒屋 夏は牛タンしゃぶしゃぶとのことでこちらも美味しかった 刺し身に穴子に初サンマ。地酒も色々あり、また冬に来たい！というお店でした
目の前調理と旬の美味を堪能できる居酒屋
仙台の夜は青葉区国分町にある有名な居酒屋（100銘店）でなかなか予約の難しい人気の「阿古」さんへ連れて行ってもらいました。ご主人の手際の良い調理で美味しいお料理が次々と出てきます。藁で目の前で燻した鰹のタタキ、新鮮な生牡蠣、山菜に酢の物、初物の秋刀魚等どれもこれも最高の品でした。大満足の一夜でした。 #仙台 #国分町 #居酒屋 #阿古 #鰹タタキ
豪快穴子天丼と旬ウニの味覚で三陸の恵みを堪能できる海鮮食堂
待ちました！！ 最初に発券機に人数入れておおよその時間120分待ち。人気だしね、ってことで他をぶらぶらしてましたら、1時間ちょっとで呼び出し来ました〜 お腹空かせていくのが正解です。 美味しいかったし、どれもサイズが小盛りで飽きずに色々食べれて美味しかったです。
四季折々の旬を堪能できる、職人技が光るカウンター割烹
宮城県は石巻市中央にある四季彩食いまむらさんに来ました〜。宿題店！今回はおまかせコースにて注文（8千円税込）です。コの字型のカウンターに座り宮城県の地物を中心にいただく。ひがしもの、定置の真鯛に一番海苔まで旬の味を楽しめる。この日は北海道や宮古島から選ばれた食材も加わっての贅沢な時間、店主さんのこだわりが随所に見られますね。セリの汁物に温まるぅ、セリも人間も根っこが大事の名言を思い出しました（笑）ぜひまたお邪魔させていただきます。ごちそうさまでした〜♫(๑･̑◡･̑๑) #四季彩食 #いまむら #旬の食材を味わえる #こだわりあり #教えたくない隠れ家 #リピート決定 #石巻
新鮮な海の幸を堪能できる釜飯と心温まる接客のお店
宮城県は石巻市中央にある割烹 滝川さんに来ました〜。今回は懇親会のコース（5,000円税込）にて訪問です。創業大正3年の老舗！コース料理はお通し3品にはじまり鰻巻き、地元産のお刺身、天ぷらに伝統の鶏釜飯と続きます。絶品なお料理に会話も弾みます。〆は胡麻プリンにて大満足！店内は落ち着いた雰囲気で店員さんの接客も丁寧ですね。次回の会合でもまたお願いしたい。リピート決定、ごちそうさまでした♪(*^^*) #割烹 #滝川 #老舗 #鶏釜飯 #新鮮なお造り #鰻巻き #胡麻プリン #天ぷら #石巻 #懇親会 #宮城県
東北で味わう、バラ肉とネギが特徴のコク深い醤油ラーメン
火曜のこと。 会社を休んで病院で検査。 特段不安要素もなく無事終了。 検査のため朝から絶食のため空腹MAX。 こんな時はラーメンしかないっ！ という事で仙台駅前の末廣ラーメンへ。 何回来るんだろう（笑） 中華そば+ヤキメシ（1/2）を注文。 お腹一杯で大満足でした！
新幹線前でも立ち寄りたい、行列必至の新鮮立ち食い寿司スポット
仙台駅の飲食エリアにある立食鮨にてランチ。 平日13:00前に到着すると待客5人目に接続、周りの牛タン店は2重3重の大行列なので1/5以下の待客数ですね、待つこと15分程で入店。 並んでるうちに粗方目星はつけてたので3,4貫ずつ口頭でオーダー。 シャリはややもち食感でほろりとほぐれる握り具合、ガリはめっちゃフルーティー！ 活ほっき貝以降の握りは立ち食いレベルをゆうに超えるクオリティだった。 ・真いか パキッと甘味より旨味主体。 ・生たこ 淡白で生らしい弾力。 ・しめさば 酸は控えめで旨味と脂が引き立つ、後半に酢が開くかな？山葵が後追い。 ・ほや 臭みゼロ！ジャクジャク軽いパイナップルな果実感とほろ苦味。 ・生かつお 生姜醤油とにんにく醤油が選べたので後者を選択、想像よりにんにくアタックが強かったw次第に鰹な鉄分としっとり身質を堪能。 ・あいなめ 咀嚼でほどける身質で次第に淡白な旨味が広がる！柔らかいエンガワみたいな印象。 ・活ほっき貝 柔らかくも軽くシャキッと食感、咀嚼で瓜な甘味がどんどん開く！ ・きんき炙り 柔らかな身質で咀嚼で旨味がどんどん開く！！ さすが最高価格の550円、焼きや煮みたいなほろりとした身質と旨味を感じた。 ・本鮪頭肉 炙り？ほろりと柔らかい身質で脂！鮪な酸味も感じて美味！ ・かんぱち 鰤香からの脂！甘味すら感じる脂！これめっちゃ美味い出色な一貫。 ・鉄火 海苔香いいね。赤身とトロっぽい部位もあって大満足な〆、これで120円ってコンビニおにぎり食べる気を無くすw #鮨 #寿司 #立食鮨 #ランチ #仙台
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