侘び助

わびすけ

予算
~5000円
営業時間外
最寄駅
仙台市営地下鉄東西線 / 大町西公園駅(東1出口) 徒歩5分(370m)
ジャンル
居酒屋
定休日
毎週日曜日
022-217-8455

新鮮なセリを鴨肉のだし汁でしゃぶしゃぶする「仙台セリ鍋」が名物の居酒屋

口コミ(24)

    新しい仙台名物のせり鍋。その本家本元のお店です。 サンドウィッチマンの伊達ちゃんオススメで、先日ブログや番組でも取り上げられていたのを見て、是非食べてみたくなりました。 3/11朝にもラヴィットで取り上げられたとか。伊達ちゃんネットワーク、すごいな。 女将さん、大変パワフルな方です。 お鍋を作って下さるなかで、伊達ちゃんの話、大泉洋ちゃんの話など、色々伺えて楽しかったです。 せりは、これでもか、と厳選された質の良いものを、とことん根を綺麗に洗って出してくださいます。 ほかのお店のせりとは違う、とこだわりの一品。 秋田のせりを女将さんがご縁を繋いで、宮城の名取の農家さんでもようやく作れるようになり、それを選んで卸してもらっているそうです。 消化に良いというせりの根っこは、東京でイメージするより癖がなく、あ、甘い!と味わいを楽しめる逸品でした。 鴨とよく合い、柔らかめうどん〜お雑炊(両方出てくる)大変美味しかったです。 大泉洋ちゃんおすすめという目光の唐揚げも美味しくいただきました。せり鍋以外も何食べてもおいしいと褒めてくださったと喜ぶ女将。 せり鍋はお取り寄せもできるそうなので、是非また食べたくなりました。 但し、質のよいせりがそろわないと出せないのでお日にちは指定できません、とのこと。 気になる方は是非!

    去年仙台に行った時のログを残してなかったのでアップします! 緊急事態宣言明けで訪問した仙台。 秋に行ったので、狙いは「せり鍋」♪ 一人前から受け付けてくれるお店が侘び助さんしかなく、予約のうえでお邪魔しました。 侘び助さんの特徴は、女将さんがとてもチャーミングなのと、「せり」への愛情がハンパないこと!! 女将さんとの会話でお酒も食事も5割増しぐらいじゃないかと思います またせりの根っこについてる泥を取るためにスタッフさんが毎日4時間かけて洗ってるそうです。 こんなに手間ひまかけてるんだから美味しいに決まってます! なので、せり鍋食べたい時は予約したほうが良いですね お邪魔した時のオススメだったのが煮たこ刺。 煮てる感じがしなくて日本酒とめっちゃ合う! 楽しい時間が過ごせました

    念願だった杜の都・仙台"せり鍋"の名店「侘び助」、4〜5月の休業明け6月1日の営業再開初日に訪問。さらに急遽出張帰りに仙台立ち寄った中高同級生と再訪。「仙台で一番行くべきお店かと…」というRettyユーザーの声に、どうしても行きたかった名店・お会いしたかった女将。 "せり鍋"は秋冬のお楽しみにして、今回は宮城の純米酒で酒肴を楽しむ。女将超イチ押しの気仙沼「水鳥記(みずとりき)/特純中取り」(蔵の華55%) 女将の純米酒へのこだわり、好きです! 大変美味しゅうございました! (6月1日仙台市33日間連続新規感染ゼロの夜に感謝して)

    仙台で一番行くべきお店かと思います。 旅行で仙台に来るならば、1ヶ月2ヶ月前に予約をして是非行って欲しいお店です。 新鮮な海鮮と丁寧に整えられたセリが本当に本当に美味しいです。 海鮮はなんでこんなに生臭さがないのか不思議なほどでした。 女将さんが一から鍋を見てくれて、その間ずっといろんなお話を聞かせてくれました。とっても楽しい上にとっても美味しい。 サンドイッチマンや大泉洋もこちらで食べたそうですよ! #仙台グルメ #仙台にきたら行って欲しいお店 #予約必須 #せり鍋 #地元愛のあるお店

    仙台で美味しいせり鍋が食べたかったらこちら! せり鍋初めて食べたけど、仙台では結構ポピュラーなのかな? 他のお店のも食べたけど、ここのは色が綺麗で鮮度が高く、シャキシャキ食感がとても美味しい! お店の方が全て鍋奉行してくれるのもありがたい。 ただ、ひっきりなしに電話がなっていて、キッチンも1人しかいないため常に忙しそう。 それだけ人気店ともいえるが。 提供時間とかバタバタ感とか気にならなければ全然問題なし。

侘び助の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 022-217-8455
ジャンル
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                仙台市営地下鉄東西線 / 大町西公園駅(東1出口) 徒歩5分(370m)
仙台市営地下鉄南北線 / 勾当台公園駅(公園出入口2) 徒歩10分(770m)
仙台市営地下鉄東西線 / 青葉通一番町駅(北1出口) 徒歩11分(850m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

35席

カウンター
喫煙 不可

(・屋外に喫煙スペースあり
・奥の個室、ご予約で喫煙可能)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ご飯、個室、送別会、歓迎会、忘年会

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