札幌市中央区（北海道）で美味しいお肉を楽しめる人気店まとめ

メニューは主に上肉、ヒレ肉、成吉思汗。 こちらのお店もタレに浸っていないタイプのジンギスカンですね。1皿あたりの量はそこまで多くなく、おひとり様3皿くらいはすぐにたいらげちゃいそうな感じです。にしても焼いたジンギスカンから出てくる脂で焼く野菜はやっぱ美味い！ メニューがシンプルで、ジンギスカン、野菜、キムチ、ビールを無限にループできる仕様です。 提供速度も早く、鉄鍋もアツアツなのでいいテンポでスタンダードにジンギスカンを楽しめるお店ですね！

ココのお肉はどれもくさみが無くて厚切りで食べ応えたっぷり、肉質は柔らかくとても羊肉とは思えない上質さ。 七輪も肉に合わせてジンギスカン鍋と網と用意してくれます。今回はラムの肩ロースとアイスランドラム、昔風味付けラムとお野菜を頼みました。どれもとても美味しかったです。今度は夜に来たいと思いました。

大将からお肉の焼き方を丁寧に説明してもらい飲み物はセルフ自己申告制で楽しく過ごせました。 刺身でも提供しているほどに新鮮な肉を扱っている生ラム肉をほんのり火を通しただけのレアでいただきます。タレもよくある醤油ベースの黒いタレではなく、スパイスの効いた半透明なオリーブ油のようなもので、めったに食べられない稀少な部位が食べられます。レバーは少し味にクセが有り妻は一切れで駄目でしたが私には美味しく感じる風味。またハンバーグが絶品是非食べていただきたい。

肉も牡蠣も野菜も、もうすべてが僕の知ってるスープカレーじゃなかった。 北海道旅行1件目これはハードル上がりすぎだわ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

近隣の他有名店と比べると、値段は高めですが、 その分肉の旨みや脂のしっとりさが段違いです。 ジンギスカンを梯子するとは思わなかった。。。

脂身の多い肉はほどほどと思っていたのですが、ラムはまさにそれにあっています。 癖がほとんどない。 国産とオーストラリア産のラムを扱っています。 個人的にはニュージーランドが好きなんだけど。 炭火でのラム焼肉のお店はもっとあってもいいのではないかと思います。 ご馳走様でした。

臭みが少ない柔らかいラム肉。予約で満席。飛び込みのお客さんが数組断られている人気店

2Fは不明です… 今回は5種類の中から3種類の肉を選べる「おひとりさま限定プラン」にしました。 肉自体はやや小ぶりに思えましたが、3種類とも美味しかったです。 それにしても最近、味付けラムが気になり出しているので、滝川に行きたくなってきたな… これにライス・中+追加の「玉ねぎ」を加えれば、自分にとっては適量。 ちなみに12月の11(月)〜13(水)の南5条店では9周年ということで、飲み放題が無料のようです。

オススメの焼き加減で、まずはそれぞれのお肉を。 うまい！！柔らかい！！そして臭みもなく、食べやすい。(ラム肉なのかな？) どちらも美味しいのは大前提ですが、私のより好みな方は、肩ロース。

あっさりとしていながら、旨味たっぷりの柔らかい肉。 想像の遥か上を行く逸品… 脂身も美味しいです。 先ずは最初は”モンゴル塩”で… のお勧めの通り、いただくのがBEST‼︎です！ ◾️希少部位盛り合わせ 1,800円 タン、ハツ、ハラミ、サガリ、ほほ肉、レバーの中から… 今回は、ハツ、ハラミ、タン、レバーの4種。 基本的には”ラム””マトン”等と同様、表面を軽く炙る程度で大丈夫。 でも、”ハツ”でしたっけ？… その部位のみは、しっかり焼いた方が良いとの事です。 此方は、オイルに塩を加えていただくのもOKとの事でしたが、”モンゴル塩”でいただくのが我が家の好みです。

羊脂が独特で美味いですね〜(*´罒`*) 気軽に沢山では無い高級肉でした〜 ・ライス 300円 ★ 高価ですね〜 笑 少ない(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ この注文で実は1人4000円ですから 【食べ飲み放題頼めば良かった〜】笑笑 ジンギスカンメニューは3種類 エゾシカも注文できますが 本当にジンギスカンに集中した方が楽しめるお店です！ 感動や感激というより 美味しい！嬉しい！が味わえる良店だと思います！ 開店1時間前でも電話予約できますから 予約しましょう(*´罒`*) 開店前から並び 予約無しの方は満席で入れない 人気店です！ お店はワイワイな感じです！ 旅行のおすすめ度★★★ 食べ飲み放題がオススメ！ ■接客 私は何の問題も感じませんでした(*´罒`*) お年寄りやお子様を連れて行くお店では無いです ワイワイ酒場ですから！

肉も美味しいんですが個人的には野菜の盛り合わせが一番感動しました。マジで全部甘い！！ 野菜の盛り合わせはデフォで一皿付いてきますが、もう追加で頼みたいくらいでした。 北海道名物の塩辛じゃがバターも食べました。品種は名前だけ聞いたことあるけど今まで何か分からなかった「インカのめざめ」です。これまた甘くて美味しい この日はお腹パンパンだけど我慢できなくてイクラ丼を頼みました。卵は濃厚度合いが選べます。 ここは〆の料理が充実しているので、その分のお腹をあけておくと幸せになります。複数人で行ったら何種類か頼んでシェアするのが良さそう。

美味すぎて料理の写真撮るの忘れてました ちょっとお金出せるなら大満足して帰れるタイプの居酒屋です

ここでは肉だけでなく「羊の筋煮込み」も絶対注文すべきメニューです。 このスジのやわらかさはなんとも言えん。 #マトン専門店

頼んだもの↓↓↓ ◾︎ジンギスカン 1280円 ◾︎上肉 1680円 ◾︎ヒレ 1680円 オーソドックスに頼みましたが、お値段高めの上肉とヒレが特に美味しかったです！ むしろ、この2種でいいかなってかんじ(꒪⌓꒪) ジンギスカンは関東で安くて美味しいのに慣れてしまっているのか、感動はそんななくw 夜遅くにジンギスカンを食べたいときに使い勝手いいかも！ #北海道旅行 #札幌備忘録

肉バルのハンバーガーらしく、肉メインで作られたハンバーガーは、アメリカン。食べ応え＝肉って感じで、得意を前面に押し出した潔さ。 ステーキや夜に出してる熟成肉も美味しそうなので、夜に若手を連れて行こう。

肉に野菜に実に合います！ 是非試して欲しいです！ ハーブ塩★★★ 生ラムに塩！いくらでも食べられ感じがたまらない！ 【人が素晴らしい】 カウンターから、火力をいじってくれます！ 【注文の度に手切りしてくれる】 なかなか出来ないと思います(*^^*) 食べ飲み放題に有りがちな【残念感一切無し♡】 丸ジンギスカン★★★ 個人的にはコレがジンギスカンなんです (*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ 焼くの難しいし、妻には匂いが喜ばれ無いですが 羊好きならコレを焼いて 醤油ダレ 味噌ダレ ハーブ塩 生ビールぷはぁ！(>▽<)／〘[ ライスバクバク〜って最高なんですけどね〜 【幻のマトン】 妻が羊臭苦手でマトンが食べられ無いんです とカウンター越しに店員さんに話すと (๑✧ꈊ✧๑)ｷﾗｰﾝ✧ 『どこのマトンが不味かったのですか？』 『良かったらコレ食ってみてください！』 おもむろにジンギスカン鍋に2切れの羊をくれた 慎重に焼くと柔らかく 厚切り肉なのに返すだけで裂けてしまいます 柔らかくて( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 妻は？

鍋に最初の野菜（170円）としてネギと玉ねぎが置かれ、あとはセルフで肉を焼くのみ！ 毎日仕入れるマトン肉は、新鮮で臭みは全く無し。 羊肉特有の味は美味しく、肉を漬ける特製の秘伝のタレも美味しい♪ 脂身多めのところもありましたが、罪悪感なくいただけます。 追加で、上肉（1680円）も。 ロース・肩ロースが分厚くカットされていて、このままでは大きすぎるので、ハサミで小さくカットしていきます。 柔らかくて美味しい～♪ 脂身も上質な気がします。 肉をお供にビールが進みますが、大ジョッキのボリュームはさすがです。 と言いつつ、レモンサワー（363円）もおかわりしちゃいましたが。 途中で娘のライスも回ってきて、すっかりお腹膨れました。 初めてのだるま、待った甲斐のある絶品ジンギスカンでした！ #ジンギスカン #成吉思汗

〆肉の名店、また是非行きたいです。 ご馳走様でした✨✨✨

一緒に行った人が北海道に行ったら毎回来ているという開陽亭さん。ふらっと行って入れないほど人気なので、予約は必須です。 お通し(松前漬) 473円 小磯盛り　2,860円 活イカおどり造り　1,400円 北海道カニクリ…