北海道で割烹・小料理屋ランチが楽しめる20店

職場の宴会で使わせて頂きました。 料理は、お造り、鍋、焼き物等々。 途中写真撮り忘れあり。メニューを見て下さいw

明治から続く石狩鍋の老舗。氷頭なます、めふん、ルイベ、焼き鮭、いくら、白子、石狩鍋。いずれも美味。特に氷頭なますはクニクニと面白い食感。道外の人を招待するのに向いてます。要予約。

子宮から出て35年、幾度の衝撃を受け、現在に至るが、本日私の衝撃の歴史にまた1ページ、ミシュラン掲載☆１つの札幌円山公園駅、和食とらやです。3流のプレビューは書く必要なし、大切なあの人と、冷えきった夫婦間の修復に、子供のお祝いに、仲の良い友人と、、、是非。

午前中北大北キャンパスで仕事して、昼時に一旦帰宅しようと思ったけど、久々にうまい魚ランチもいいなと思い車で向かった。店前の駐車スペースがちょうど1台分空いててよかった。店前にあるメニューみて、ホッケにしようかマトウダイにしようかと迷いながら入店。カウンターに座ってしばし迷っているとお隣に黒がれいが到着。デカい！これだ、とオーダー。ラスイチでした。しばらくして到着、身厚でふっくら煮上がっている。身離れも良く小骨もなく食べやすい。しっとり柔らかな身で、しっかり甘めの煮汁たっぷりまとわせていただく。ご飯が進む味。うまい。付け合わせふた品もそれだけでメインにしてもいいレベル。茄子とインゲンの味噌炒め的なのもご飯に合うし、きのこと野菜の玉子綴じもいい。味噌汁はなめことネギと揚げと具沢山。漬物がまたうまい糠漬け。ちゃんと漬けてる味。札幌最強定食屋認定。早めに行かないとメニューの選択肢が少なくなるよ。店出る時には魚は汐サバだけになってた。

北海道、美味しい物食べ尽くし旅行⑥ 栗山、味道広路。あじどころ。 札幌から車を2時間ほど走らせる。完全予約制。20席のみのこぢんまり一軒家。これが本当の隠れ家。 店の周りをくるっと歩いて、玄関外の土間で待つ。木の香りに包まれてペタペタと部屋まで廊下を歩く。あー、好きだ。 美しい部屋、美しい器、美しいお料理、 美しい着物の奥様。 朝採れトマトとルッコラ、蓴菜としいたけ、カスベの頰肉、大根、つぶ、鰤、ズッキーニ、鰆（かな？忘れてしまた）、茄子、ほたて。 最初っから最後までこれでもかってくらい、美味なる素材をやさしくて丁寧な仕事でさらに美味しく‥ 天国かもしれない。 温かい玄米茶もキウイのシャーベットも甘く煮た梅も、抹茶も。 とにかく、すべてが美味。 忘れられない。 ずっとここに来たかった。来てよかった。

(2022年9月未投稿分) #帯広 にいる孫②の #お食い初め をするというので、朝早くに出発して行ってきました(*^^*) #もみじ乃 さんという #日本料理 のお店 #ちゃんとした感 のあるお店だけど、格式張っていなくて、家族や親戚が集まる行事などで #気軽に利用 できるお店だと思います！ この日は、我が家のお隣の部屋でも、お食い初めの集まりをしていたようで、同じような歓声が上がっていました(*≧艸≦) お食い初めのお膳とお部屋だけ #予約 して、両家のジジババ、息子夫婦はそれぞれ食べたいものを注文しました(*^^*) 孫のお膳の写真、蓋が付いたままのしか撮っていませんでしたが～(￣∇￣*)ゞ 私と夫は #9月限定 #バランス定食 キメ手は #特製かにコロッケ の文字！(*≧艸≦) #ステーキ に #生寿司 まで付いているなんて、嬉しい～って思ったら、 #お蕎麦 や #茶碗蒸し まで！！？ お腹パンパン！ 後から出てきた、小豆の #デザート は、夫に進呈… めっちゃ美味しかったんだそうです！(*^^*) ホールには、 #ラボット の #りゅう君 がいて、お出迎えやお見送りをしてくれます！ 可愛いですよ～d(≧▽≦*) 支払いは、 #現金払いのみ ですので、ご注意ください < #2521 >

No.１８０１✨✨ 《2021年No.85》 ✨和食の気分✨ 予約をしてお伺いしましたが、駐車場は満車です。 この日は、ご近所の○西おじいさんの食料品買い出しにお付き合いの日でした。 何とか駐車して案内されたのは 掘りごたつの個室です。 卓の真ん中に一応仕切りがされてます。 私は、いつもの #お刺身膳 ドリンク付きｳｰﾛﾝﾁｬ 毎回、お刺身の内容が変わるので飽きません。 鮪、ソイ、鯖、甘海老、しらす✨ この日は、鯖が美味しかったです(^q^) ＊筍の梅マヨ合え ＊だし巻き玉子 ＊ほうれん草のお浸し ＊香の物 ＊豆腐と葱のお味噌汁 ご飯は少な目ですがこのくらいが良いです (o´艸`) 美味しい白米でした❣️ ○西おじいさんは、生ちらし膳！ 切り身が小さい、ご飯が少ないとかブツブツいいながら、デザートのアイス、珈琲も残すことなく完食してましたよ(-ω-)笑 3月24日✨ 1800記念投稿には、沢山のコメントを頂き有難う御座いましたm(｡v_v｡)m.:*♡ #四季旬彩若か菜 #人気のランチタイム #安定の美味しさ #幌別

一品一品、手間を惜しんでおりません。お勧めは松花堂弁当。写真は茄子を刺身に変更してもらっています。 建物も武家屋敷風。中庭もあり、落ち着いて食事できます。 #伊達 #和食

“いわべそば“の幟が立っているのが気になってました。 ランチタイムに初訪問です。 今日は、 「いわべエビ天そば（温）」を頼みました。 揚げたてサクサクのエビ天がやっぱり美味しかった〜 岩海苔とそばって、とても合いますね。 夜は、居酒屋になるのかな。 #函館そば巡り

今回2回目です。前回は日替わり弁当をいただきましたが、今日は親子丼を頼みました。鶏肉は柔らかく、出汁のきいた卵とじで美味しくいただきました。ご飯の量がけっこう多めです。

稚内はタコしゃぶが有名らしい でもランチで食べられるお店は少なく、こちらの店に辿り着きました 宗谷の大ダコは一枚一枚が大きくて水々しい！ 味噌ポン酢のようなタレをつけていただきます 他に長芋やレタスなどしゃぶしゃぶでは珍しい野菜たち シメは稚内ラーメンをタレにつけて、つけ麺風に食べます マグロ、サーモン、ホタテが乗った三色丼セット✨ お蕎麦もセットについてきて、お腹いっぱいいただきました

秋の天ぷら定食？みたいのを注文。 何品が確認してなかったので、最初に出てきた天ぷらで、終わりかと思って少ないと感じましたが、第二弾がやってきて満足しました。

毎年お盆のお寺参りの後、3家族で小樽で食事をするのですが、数年通っていたお店で不愉快なことがあってから、私がお店選びを任されました。 今年は、舅が小樽の手宮で生まれ育ったというので、懐かしくて喜んでくれるかな？と思って千成寿司さんのお部屋を予約しました。 とても美味しいお寿司でしたよ(*^^*) 私は2日前に同窓会でお寿司を食べたばかりだったので、フライ御膳を注文したのですが…！ これが侮れない美味しさだったのです！(≧▽≦) フライの衣が軽くて、サックリ、魚介の旨みがあって、また食べたいです♪(≧▽≦) お会計は主人の実家持ちだったから、倍美味しかったかも！（笑）

すすきのにある老舗のお鮨屋さん♪同級の 女四人での訪問！大人になったな(笑)何を食べても美味しいものばかり大満足の一次会でした(＾ω＾)

【円山公園】シェ・フルーレ　目にも楽しめる、しっかり和食のランチ！ 2013年10月26日のランチは、円山公園の近くにある シェ・フルーレ へ。 白を基調としたお店で、明るい光が差し込んでいます。 落ち着いた客層のため、静かで雰囲気の店内です。 オーダーしたのはこちら。 円山弁当 目でも楽しめる季節の料理が、一品一品あざやかに並んでい http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-11662034365.html

ランチタイムにお邪魔しました♪店内は大人の雰囲気。カウンターに座るとオシャレな敷物。和定食をいただきました(＾ω＾)とてもリーズナブルで美味しかったです！

やっぱり和食はここに来たかった♪ 唐揚げは多くてびっくり！ でも やっぱりトンカツにする自分(´･艸｀･)

久々の北海道遠征。 今回は全然どこに行くか決めてませんでしたがこちらのお店が予約取れたので初訪問。 昼は握りのみ、夜は酒肴と握りのお任せとなっておりせっかくなので夜の方で行ってきました。 この日は昼間が空いてなく翌日は満席と人気店なので電話確認、予約必須です。 小樽駅からは少し離れていて徒歩10分程、 飲み屋なども入ってるビルの横のビル一棟がこちらのお店となってます。 ［お任せ内容］ ・前菜 ・仙鳳趾 牡蠣のオイル漬け ・刺身盛り合わせ ・ズワイ蟹、ムラサキウニ ・余市 鮟肝 ・帆立の磯部焼き ・蝦夷鮑の煮鮑 肝ソース ・芽ねぎ ・網走 釣りキンキの炙り ・宮城塩釜 鮪 ・中トロ ・大助 (キングサーモン) ・宮城 赤貝 ・牡丹海老 ・喉黒 雲丹ご飯 ・筋子 ・穴子 ［追加］ ・たらこ ・いくら ・北寄貝 ・筋子 前菜 最初に出てきた前菜は蝦蛄、北海道縞海老、蛸とアスパラの酢味噌和え。 蝦蛄は時期もあり卵入り。 食感が面白い。 刺身盛り合わせ、 支笏湖のチップは姫鱒。 アイヌ語でチップと言うそうです。 ほぼ良く脂が乗っていて激ウマ。 北海道でしか食べれないであろう生ニシンも美味しかったです。 ズワイ蟹、ムラサキ雲丹、 網走産のズワイ蟹と小樽産のムラサキウニのポン酢ジュレ掛け。 これは不味いわけないやつ♪ 鮟肝、 余市産の鮟肝を炊いたシンプルな酒肴。 臭みもなくここで日本酒を追加。 蝦夷鮑の煮鮑は肝ソースで。 生クリームが入ってるみたいで洋風。 最後にシャリを入れてリゾット風に。 芽ねぎ、 握り最初は芽ねぎから。 濃い味の酒肴からここで芽ねぎで口直し。 上に乗った梅わさびが好みでした。 キンキ、 網走産の釣りキンキ。 握りで使うキンキは釣った物が1番と言う事でしたがこのキンキは脂が乗ってて美味かったなぁ… 大助、 いわゆるキングサーモン。 これも美味い。 喉黒、 下のシャリは雲丹を混ぜた雲丹ご飯。 喉黒脂乗ってて口の中で溶けました(*´ω｀*) 筋子、 この日のNo.1！ ウロコボシの高級筋子らしく塩加減も抜群！ 筋子に合わせてシャリは大きめ。 しょっぱ過ぎず美味しくておかわりしました♪ 穴子、 こちらの名物という穴子。 焼き目がカリッとしていて身はふわふわと初めてのタイプで絶品でした。 追加はたらこ、いくら、北寄貝、そして筋子。 筋子は手巻きでも。 この筋子本当に美味しかった。 日本酒1杯とドリンク、追加も合わせて2万ちょいとコスパも悪くなかったです。 ここは時期を変えてまた行きたいですね。 ご馳走さまでした！

エルムガーデンさんで、昼の鯛めし会席をいただいてきました！ まずは素敵な内装とお庭！ 雪が強く降る日でしたが、それはそれで風情のあるお庭でした。 そしてお料理！ 素材の美味しさ、お出汁の美味しさ、ソースの美味しさとどれも素晴らしかったですが、それぞれが合わさった一品はもう絶品ばかりでした。 中でもお造りの鰹。 優しく燻製されていて、行者にんにくのソースが衝撃の美味しさ。 目配り気配りも心地よく、ハーブの演奏も聞きながら素敵な時間を過ごせました。 ごちそうさまでした。