更新日:2026年09月25日
絶品料理と日本酒の相性抜群、すすきののおいしい小料理屋さん
高品質。生きてたイカをその場で捌いてくれました。美味しいイカは焼いても柔らかい! #すすきの #地元民に愛される店 #勝負な日はここ
映画化・ミシュラン掲載の予約困難な美食店
·͜·ᰔᩚ私とAtsukoっちの誕生会·͜·ᰔᩚ 私の訪札に合わせて予約となり、約10日遅れの誕生会ラッキー( ¨̮⋆)ラッキー予約出来ました 札幌から車で約90分弱 夕張郡栗山町の田園風景の中に、溶け込む様な素敵な建物 和のエントランス〜からヾ(≧∀≦*)ノワクワク……しちゃう 佇まいが素敵で、建物の周りにも花々が咲いていました( ´͈ ᵕ `͈ )♡ 店内にも季節の野花や木々を生けていて、シンプルなのに優美な雰囲気の空間 ෆ.*・゚日本料理店ෆ.*・゚ #味道広路-あじどころ 素朴な場所にある予約困難なお店 (´-ω-`)ナルホドナ店主〜酒井弘志さんの感性で季節感ある山里の幸を味わえるからなのね♡ 酒井さんは、滋賀県の名店《招福樓~本店》から東京『SYOFUKURO』で料理長を務めた実力者 故郷である栗山町に【あじどころ】を開業 北海道の食材を活かしつつ、老舗の経験と酒井さんの感性で更に✨至福✨美味しくなる❤︎創作和食❤︎ 2017年には『ミシュランガイド北海道』で2ツ星を獲得❗️凄い!(*゚Д゚艸) 料理は、2種類からのチョイスで ✨内容充実のコース✨を予約 栗山や近隣の食材〜里山の口福と、北海道の季節にあった旬の漁村からの食材を使って❤️ 使用する素材が更に引き立つ〜ほっこりしちゃう程素朴なのに、味わった事ない至福の口福✌️ フム(( ˘ω ˘ *))フムこれぞ酒井マジック(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°の技と素材が織りなすマリアージュ✨ 他では味わえない✨極上和食✨でした ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ *ノンアル麦酒 *自家製紫蘇ジュース *栗山町のはちみつと井澤農園の生姜と酢で作った~自家製ジュース カンパイ(*゚▽゚)ノぉめでと~o(>∀<*)o2人 今回何度目w カンパイ♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡ #秘密にしたい極上和食 #里山の隠れ家 #再訪したい極上の和食店 #素朴なのにセンスが光る和食 笑顔溢れる美味しいランチを 一緒に口福共有できる札幌マダム'sと (*˘︶˘*).。.:*♡(*˘︶˘*).。.:*♡(*˘︶˘*).。.:*♡
心温まる空間で旬の食材を贅沢に味わえる、家族会食にも最適な割烹
#再訪 #健さんの真下 #座敷も有ります すっかりお気に入りになったお店、今回も健さんの額入り写真の真下…特等カウンター席(^^) 【飲物】 ★レモンサワー(硬め) ★大雪乃蔵∶二合(道産酒) …呑み易く妻もお気に入り ‼ ★柚子酒炭酸割∶妻の一杯…仄かな甘味で、刺身にも合います♪ 【お通し】 ☆芹のお吸い物 …付き出しに芹とは、嬉しい (^^) ☆湯葉の和え物 …飲む前の胃に優しい(^^) 【お造り】 ☆ボタン海老 …これ程のBig Sizeは、久し振り…食べ応え有り・甘ぁい(^^) ☆松川カレイ …繊細で鮃より好き…一昔前は絶滅危惧種で、幻の魚と言われましたが、資源復活 (^^)/ ☆蝦夷鮑水貝 …妻帯同の際の恒例行事、事前に仕入れをお願い ‼ 私は、ほぼ肝専門担当…本当は肝の方が希少なのに…(^^) 写真は、かなり妻の器に移った後での撮影…鮑の場合、ゆっくり写すなど許されません ^_^; コリコリ…妻が鮑を噛む音が、横の席から聞こえて来ます…ご満悦の様で、先ずは良かった(^^) 【お料理】 ☆海老と干貝柱の春巻 …貝柱の強い旨味で、中華料理店より遥かに美味しいです(^^) ☆自家製さつま揚げ …歯応えの有る食材は、タコと豆とか…妻の弁 ^_^; ☆じゃが芋バター煮 …必ず食べたい逸品、コチラに伺った際には、外せません♪ ☆〆∶鶏出汁ラーメン …昼にもラーメンを食べたのですが、アッサリ塩は、お約束の滋味深い味わい…スープも完飲♪ 帰札の際は、必ず顔を出したくなるお店です♬ #妻の接待 #今夜は満席 #目利きに間違い無し
登別で味わう、旬食材を生かした和の創作ランチ
No.1801✨✨ 《2021年No.85》 ✨和食の気分✨ 予約をしてお伺いしましたが、駐車場は満車です。 この日は、ご近所の○西おじいさんの食料品買い出しにお付き合いの日でした。 何とか駐車して案内されたのは 掘りごたつの個室です。 卓の真ん中に一応仕切りがされてます。 私は、いつもの #お刺身膳 ドリンク付きウーロンチャ 毎回、お刺身の内容が変わるので飽きません。 鮪、ソイ、鯖、甘海老、しらす✨ この日は、鯖が美味しかったです(^q^) *筍の梅マヨ合え *だし巻き玉子 *ほうれん草のお浸し *香の物 *豆腐と葱のお味噌汁 ご飯は少な目ですがこのくらいが良いです (o´艸`) 美味しい白米でした❣️ ○西おじいさんは、生ちらし膳! 切り身が小さい、ご飯が少ないとかブツブツいいながら、デザートのアイス、珈琲も残すことなく完食してましたよ(-ω-)笑 3月24日✨ 1800記念投稿には、沢山のコメントを頂き有難う御座いましたm(。v_v。)m.:*♡ #四季旬彩若か菜 #人気のランチタイム #安定の美味しさ #幌別
和牛・黒豚・地鶏・羊肉などの「お肉」、四季折々の懐石料理をご堪能ください。
国産黒毛和牛や、黒豚、地鶏、羊肉などいろんなお肉と旬の食材を組み合わせた料理を、個室で堪能できる完全予約制の和食店 取引先の予約でご馳走になってきましたよー とても雰囲気のよいお店でゆっくりとお食事できました 〆の豚肩ロースの塩麹漬けの土鍋ご飯は食べ切れない量で余った分はお土産にしてくれるサービス 翌日のランチにまわしました 食品ロスもなくとっても良いサービス 高級感もあって接待向け #完全個室 #予約必須
新鮮な活魚介類と拘りの素材で郷土料理を楽しむ海鮮個室居酒屋
とにかくハズレ無しでした。量も満腹になります。個室利用でしたが、隣りの部屋の音もたまたまかもしれませんが聞こえず。 少し奮発するならおすすめです。
季節で変わるワインと当店オリジナルのお蕎麦を気軽にお楽しみいただけます。
蕎麦寿司とは?の気持ちで訪問したお店。 食べてびっくり、とても美味しい。 米とは違う食感に、蕎麦の香りと牛トロフレークの相性が抜群に良い。 飲んだ後の締めにピッタリ、というかまた酒が進んでしまいそうな一品だった。ぜひまた食べたい。
12月は17時より営業しております。130余年の古民家で味わうひと時を。
本当に美味しく 久しぶりに 料理を口に入れて にやけてしまいました。 素材の美味しさを生かした料理 最高です! さらに 店主はもちろん 働かれている人の気づかい、 空間、器、雰囲気、 ほのかに香るお香、 サインをするための万年筆、 トイレの石鹸、 細部に至る拘り とても素敵なお店です。 心地良い時間を 過ごせるお店です。 久しぶりに 最高なお店に出会いました!
大人の隠れ家『浪花亭』≪最高の和食と、心を込めたおもてなし≫
今回はすき焼きをいただきに!新年なのでおとそもいただき、アナゴや刺身など色々いただきました♫お腹いっぱい大満足です。 #大事な接待に
大将が丹精込めて作った料理は最高に美味。落ち着いて飲める小料理屋
地元にこんな素晴らしいお店があるのを知りませんでした 月に一度だけお昼の営業があり、お蕎麦ランチを楽しめます。とにかく美味!凄い賑わいですよ!北広島のお酒 #久蔵翁 も! JR北広島駅から徒歩1分です!
老舗が生み出す感動の海鮮カレーと贅沢うなぎ
2月、夫と2泊3日の道東方面ドライブ旅♪ 2日目の朝はホテルで軽く朝食…本当は朝ラーに行きたかったんだけど、夫が無理…っていうので、釧路市立博物館でランチまでの時間を過ごすことに… お目当てのお店は、 #釧路 の #ちく半 さん♡ SNSで、 #海鮮カレー を見て一目惚れ(〃ω〃) #裏メニュー? とか、 #数量限定 とか書いてあったから、本当に食べられるのか不安だったけれど… 開店時間10分過ぎて到着! #うなぎ の幟が立ってる〜〜〜! #地下 に降りて入店… カウンター席には2組くらい先客がいたけれど、カレーを食べてる人は…1人? 恐る恐る、カレーってまだありますか?って聞くと、今日は残り2食かな?っていわれたので、とりあえず1つキープ! 広い座敷席に案内されて、ストーブつけてくれたり温かいお茶を淹れてくれたり、女将さんがめっちゃ良い人♡ メニューを見ると、いろいろ食べたいものだらけで、めっちゃ目移りしちゃって〜〜〜(*⁰▿⁰*) 結局、外に幟のあったうなぎが良かろうってことになり、半分ずつシェアすることになりました*\(^o^)/* どうしてもあきらめきれなかった #かに甲羅揚げ も注文!笑 うな重とうな丼の違い聞いたんだけど…忘れちゃった…(T ^ T) 多分、お昼だし…って、普通のうな丼を注文したはず…?!上うな丼だったかなぁ?笑 とにかく、めっちゃ美味しかったんですよ〜♪ ボリュームも充分! 近所なら通いたい!!(^ 艸 ^) 元々、まかないだったという海鮮カレー この日は仕込みの時間がなくて、4食しかなかったんだそうです!ラッキーでした!! 海鮮カレーが目当てであれば、訪店前に電話で確認するのが良いかもしれませんo(^-^)o 具材もその時によって多少変わるみたいですが… とにかくゴロゴロ!いっぱい海鮮盛りだくさん!! この日は、エビ、ホタテ、タコ、イカ、アサリ、シャケ、ワカメ、さつま揚げ?… そしてスパイシーな中に、何か和風な甘じょっぱい…隠し味的な?! 正解は… 「自家製ニシンの甘露煮」だそうです!*。゚(゚ノ∀≦*)゚。 なるほど!小骨!あった…笑 かに甲羅揚げは、マカロニが入っていないことは確認して注文したけど、すり身的なものは入ってるんだろうな…って思って食べてみたら… マジで、カニのほぐし身だけがびっしりで、テンション上がりました*\(^o^)/* オーロラソース的なオリジナルソースが付いてきたけど、私はお醤油少しで食べるのが好きでした(*´ー`*) 注文して良かった♡♡♡ かにサラダも食べてみたかったなぁ(*≧∀≦*) 聞けば、移転はしているけれど、 #昭和元年創業 なのだそうで… めっちゃ #老舗 じゃない?! 長く続くお店は、やっぱり伊達じゃないですね(*´∀`)♪ また行きたいお店です*\(^o^)/* < #3265 >
マグロは1本買いの仕入れでお寿司のほか各料理で活かされる、老舗の寿司店
苫小牧では、寿司、魚料理の老舗、 マグロは、1本買いでの仕入れで各料理で 提供され、他の魚貝関係も新鮮でとても美味しいです❗️
店主のおまかせ料理がおすすめ、旬の食材を活かした料理が自慢の寿司店
❄️⛄️札幌〜ぼた雪のお出迎え⛄️❄️ ❄︎2025.12/8❄︎ #鮨内藤 ·͜·ᰔᩚ札幌 すすきの·͜·ᰔᩚ 今回の訪道のメーン❤️お鮨を食べたい❤️ 凍れる時期の北の大地の海鮮福感❣️ お鮨を好きとしては味わいたいmission❣️ 完全予約制で18:30〜カウンター席 (˙꒳˙ก̀)ハーイ貸し切りで鮨を楽しむ♬♫ ☪️店主にゆだねおまかせで堪能 四季のおいしさが織り込まれた逸品海鮮☪️ 札幌駅前通に面したビルの2階 名店で17年間腕を磨いた店主さんがオープンさせた ✴️ 鮨内藤 ✴️ カウンター7席と小上がり4席 ゆったりとした席幅、隔たるものがない造り すっきりとしたゆとりある空間です 座り心地ちを重視した椅子など随所に店主のこだわりやセンスが(○-∀・)bいいね! メニューは厳選食材をつかった #おまかせコース ᥫᩣ ̖́-四季を織り込まれた品々と銘酒を共に楽しんできましたᥫᩣ ̖́- 温和な店主さんの極上の目利きにより、美味しいの最高瞬間に提供されました❣️ (*≧艸≦)苦手なネタが多い私ですが ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ 苦手が(*´ω`*)好きになりました‼️ 今回も最高なお店をチョイスしてくれた Atsukoっちに感謝(*´ω`人)感謝 マダム'sと味わう事が更に美味しさをランクアップしちゃうんです♡ レアな希少日本酒もあって、若いマダムは飲み比べしていました♡ 美味しいお鮨食べたい〜♫って思っても、食べるサイトでググるのみ 鮨カウンターで食べたいけど:( ;´꒳`;):不安よね (^O^)/食べるのお好きなマダム'sチョイスで 不安も吹き飛ぶ〜〜何しろ最ᵃⁿᵈ高❣️ 穏やかな雰囲気の店内で 好印象の店主さんと素敵なお姉さんの存在も含めて居心地の良い ♥️最高の鮨福感♥️でした♪
四季折々の食材をふんだんに使った料理をお楽しみいただけます。
エルムガーデンさんで、昼の鯛めし会席をいただいてきました! まずは素敵な内装とお庭! 雪が強く降る日でしたが、それはそれで風情のあるお庭でした。 そしてお料理! 素材の美味しさ、お出汁の美味しさ、ソースの美味しさとどれも素晴らしかったですが、それぞれが合わさった一品はもう絶品ばかりでした。 中でもお造りの鰹。 優しく燻製されていて、行者にんにくのソースが衝撃の美味しさ。 目配り気配りも心地よく、ハーブの演奏も聞きながら素敵な時間を過ごせました。 ごちそうさまでした。
【すすきの駅/1分】北海道の新鮮な食材を活かした懐石料理をゆったりとした空間で。
個室で会席料理♪ お呼ばれでした すすきの交差点角のМ2ビル 地下鉄駅近で便利 入口入ってすぐにステキなカウンターがありますが奥の個室のお座敷で4名 丁寧なお料理でおいしいんだけどかなりスローペース 待合せに遅れそうになって巻きでお願いしてひつまぶしとマンゴー入りの杏仁を流し込んだよ ねぎまのお汁、鮑と椎茸のステーキおいしかったな 時間があるときにゆっくりいただきたいもんだな 気がしれた4人で楽しいお食事でした #個室でじっくり飲める #ソフトドリンク高い #提供時間長め #ゆっくりお食事したいときに
北見市にある北見駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
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