【行ってよかった】小樽・ニセコ・洞爺湖で人気のすし・魚料理20選

#北海道 #小樽 【北のどんぶり屋 滝波食堂】 • 旬の特選市場丼 5500円 • 味噌汁をかに汁に変更 +550円 • わがまま丼 3品 普通サイズ 3520円 （自家製いくら、あまえび、生うに+550円） • 生さんまの塩焼 1尾 660円 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『旬の海鮮を堪能し尽くせるてんこ盛りな旬の特選市場丼』 北海道小樽市の三角市場内にある人気の海鮮食堂。 小樽駅から徒歩約3分の 場所にある三角市場内の1階 「滝波食堂」さんに行ってきました！ ◼️入店まで 店舗前に整理券の発券機があり 発券するとメニューを渡されます。 入店前に先に注文をすると列を離れて 市場内を見ても良いということでしたが 9月初旬の平日で先に20組以上待っている かなりの列で注文も順番に聞かれるので 発券から注文まで30分程かかりました。 発券から入店までは1時間30分程でした。 ◼️旬の特選市場丼 5500円 旬の特選市場丼は自家製いくらや生うに かに、本まぐろ、ぼたんえび、あまえび サーモン、サーモンネギトロ、活ほたて とびっこ、たこなどが盛られた贅沢丼です！ 海鮮丼は白米か酢飯を選べます！ 流石市場！！と言うべき抜群の新鮮さを 感じる海鮮たちで並んだ価値がありました！ 生うには甘みを感じる濃厚な味わいで 甘えびは豊かな甘みが口の中に広がり ぼたんえびはブリッとしつつも ねっとり濃厚な口当たりが堪らなく 活ほたては弾力のある食感と甘みがあり 特に感動した味わいの海鮮たちです！ ◼️味噌汁をかに汁に変更 +550円 全ての海鮮丼に味噌汁が付いていて 今回はかに汁に変更しました！ かに汁はしっかり身が入った足が数本 入っていて身をかき出すほどに かにの旨味が感じられ美味しいです！ ◼️わがまま丼 3品 普通サイズ 3520円 わがまま丼は3品または4品好みの ネタを選んで楽しむことが出来ます！ 今回は自家製いくらとあまえび 生うにの3品を堪能してきました！ ◼️生さんまの塩焼 1尾 660円 この日は根室産の生さんまを 入荷していると店員さんに おすすめしてもらい注文しました！ 好みで肝を抜いて貰うことも出来ます！ 脂が乗っていてとても美味しいです！ ◼️その他・情報 住所：北海道小樽市稲穂3-10-16 　　　三角市場内 営業時間：7:00〜17:00 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #北のどんぶり屋滝波食堂 #滝波食堂 #食堂 #旬の特選市場丼 #わがまま丼 #海鮮丼 #いくら #甘えび #うに #ぼたんえび #ホタテ #三角市場 #小樽駅 #小樽グルメ #小樽市グルメ #北海道グルメ #グルメ #北海道旅行 #2025

余市駅近くの人気のお店。一階は鮮魚店で、ニ階にイートインできる店舗がある。 料金は前払い制で、番号式の食券をもらうスタイル。朝食をホテルのブッフェで食べ過ぎてしまったため、海鮮おつまみ系だけ注文。 鮑刺しに大トロ、焼きホッキ貝などを注文。東京で注文すれば、いずれも数千円しそうな注文だが、ここでは千円前後とリーズナブルなのが醍醐味。後にウィスキー工場見学が控えていたため、ささっと食して退店。 #余市駅

■大漁定食・にしん(¥3,300) 焼魚(にしんorほっけ)、刺身、貝焼き(ホタテ)がセットなった「大漁定食」。こんなにでかいにしん初めてです。身が多く、ふっくらしていて白子も巨大。 お腹のふっくらは全て白子でした。 「さんまの刺身」を注文するか迷いましたが、この定食で十分満足できました。 19:00閉店のようなので、夕食の場合は早めがオススメですね。

先週、 #小樽雪あかりの路 を見てきました(*^^*) 小樽運河辺りは、すごい人出で… 飛び交う言葉は異国のもの… 私たちの方が、観光客のような気分になりました！笑 夕飯、 #喧騒から少し離れた場所 で… #庄坊番屋 さんへ行くことに！ 一応、電話をして、席が空いているのを確認！ 30年ぶりくらいで行ったかも～(*≧艸≦) そういえば少し前に、バナナマンのせっかくグルメって番組で、日村さんが来てたね！？ 私たちの1組前のお客さんが、九州から来たという女性2人組で、テレビ見ました～って言っていました！d(≧▽≦*) 駅から歩いて来たそうで… 雪路の #登り坂 だから、結構時間かかりますよね…お疲れ様です(^▽^;) ここは #駐車場が広い ので、車で行くのが便利です！ まぁ…お酒飲みたくなっちゃうメニューだけど…(๑¯∇¯๑)ﾊﾊﾊ この日は、私の胃の調子がまだ良くなかったので、アルコールは無しで、ジュースで乾杯♪♪ #お寿司の盛合せ #北海 (11貫) ×2 #アサリの吸い物 が付いていました(*^^*) 正直、握りはちょっと硬めだったけど、 #ネタは上質 生ウニもシャコも美味しかった～\(*°∀°*)/ 中トロも美味しそうだったんだけど、けっこう脂が乗っていて、胃にズシンときそうだったので、夫に食べてもらいました(｡>_<｡) #茶碗蒸し こちらもちょっと硬めだけど、 #懐かしい味 の北海道の茶碗蒸し！ #栗の甘露煮入り です(*￣m￣)ﾌﾟｯ 美味しかったです♡ #番屋サラダ ズワイガニの缶詰と思うけど、たっぷり！ タコや貝、マグロの細切れも入っていて、コスパ良いと思います(*^^*) 昔から、#中華ドレッシング で、変わってないなぁ(*≧艸≦) #ホタテバター 貝柱だけで、ホタテの甘みもあって美味しいけど、薄く切ってるから、ちょっとジューシーさがもの足りないかな？ けど、夫の大好物なので、満足♡ #地元民おすすめ のお店 昔、 #消防署だったという建物 は、古くて歴史を感じますd(≧▽≦*) 北海道に於いて、 #小樽ならでは の建物です！ 食後は、雪あかりの別の会場を見てから帰りました(*^^*) < #2538 >

たかだか海鮮丼を食べるのにファストパス(500円)を買って並びを飛ばしたのに出てくるのに40分くらいかかってファストパスの意味ないやないかい！と言いたかったけどシャコは卵パンパンだし本シシャモは相変わらず死ぬほど美味いしなんだったら焦らされた分海鮮丼めっちゃ美味しく感じて逆にありがとう的な何かでした笑笑

ランチに行こうと思い、朝10時半頃に着いたら全然並んでなくて、モーニングになってしまいました。 限定20食の赤バフンウニ食べられました！12000円！生ウニ丼は5800円でした。 主人と半分こ。どちらも美味しかったですが、バフンウニは別格… 最高でした。また行きたい。

小樽の老舗鮨やとのこと。大箱で将太の寿司の敵役のモデルとも インバウンド対応もバッチリ イカと鮨のコースで、夏だったこともありこの日はウニが抜群でした

小樽での晩御飯は小樽市稲穂3丁目の『伊勢鮨』での懇親会です。数ある小樽のお鮨屋さんの中でも誰に訊いてもトップ3に入るお店です。つまみから刺身、珍味、握りとどれも最高の仕事がしてあり全部素晴らしい‼︎の言葉が出ました。ビール、日本酒、ワインどのお酒にもマッチします。大変有意義な夕食を頂けました。 #北海道小樽市 #小樽のお鮨 #伊勢鮨 #ミシュラン #ゴ・エ・ミヨ #北海道の旬のネタ #鮨割烹 #余市ワイン

久々の北海道遠征。 今回は全然どこに行くか決めてませんでしたがこちらのお店が予約取れたので初訪問。 昼は握りのみ、夜は酒肴と握りのお任せとなっておりせっかくなので夜の方で行ってきました。 この日は昼間が空いてなく翌日は満席と人気店なので電話確認、予約必須です。 小樽駅からは少し離れていて徒歩10分程、 飲み屋なども入ってるビルの横のビル一棟がこちらのお店となってます。 ［お任せ内容］ ・前菜 ・仙鳳趾 牡蠣のオイル漬け ・刺身盛り合わせ ・ズワイ蟹、ムラサキウニ ・余市 鮟肝 ・帆立の磯部焼き ・蝦夷鮑の煮鮑 肝ソース ・芽ねぎ ・網走 釣りキンキの炙り ・宮城塩釜 鮪 ・中トロ ・大助 (キングサーモン) ・宮城 赤貝 ・牡丹海老 ・喉黒 雲丹ご飯 ・筋子 ・穴子 ［追加］ ・たらこ ・いくら ・北寄貝 ・筋子 前菜 最初に出てきた前菜は蝦蛄、北海道縞海老、蛸とアスパラの酢味噌和え。 蝦蛄は時期もあり卵入り。 食感が面白い。 刺身盛り合わせ、 支笏湖のチップは姫鱒。 アイヌ語でチップと言うそうです。 ほぼ良く脂が乗っていて激ウマ。 北海道でしか食べれないであろう生ニシンも美味しかったです。 ズワイ蟹、ムラサキ雲丹、 網走産のズワイ蟹と小樽産のムラサキウニのポン酢ジュレ掛け。 これは不味いわけないやつ♪ 鮟肝、 余市産の鮟肝を炊いたシンプルな酒肴。 臭みもなくここで日本酒を追加。 蝦夷鮑の煮鮑は肝ソースで。 生クリームが入ってるみたいで洋風。 最後にシャリを入れてリゾット風に。 芽ねぎ、 握り最初は芽ねぎから。 濃い味の酒肴からここで芽ねぎで口直し。 上に乗った梅わさびが好みでした。 キンキ、 網走産の釣りキンキ。 握りで使うキンキは釣った物が1番と言う事でしたがこのキンキは脂が乗ってて美味かったなぁ… 大助、 いわゆるキングサーモン。 これも美味い。 喉黒、 下のシャリは雲丹を混ぜた雲丹ご飯。 喉黒脂乗ってて口の中で溶けました(*´ω｀*) 筋子、 この日のNo.1！ ウロコボシの高級筋子らしく塩加減も抜群！ 筋子に合わせてシャリは大きめ。 しょっぱ過ぎず美味しくておかわりしました♪ 穴子、 こちらの名物という穴子。 焼き目がカリッとしていて身はふわふわと初めてのタイプで絶品でした。 追加はたらこ、いくら、北寄貝、そして筋子。 筋子は手巻きでも。 この筋子本当に美味しかった。 日本酒1杯とドリンク、追加も合わせて2万ちょいとコスパも悪くなかったです。 ここは時期を変えてまた行きたいですね。 ご馳走さまでした！

小樽で好きなお寿司屋さん #魚真 6~7年ぶりにランチで訪問。 ランチタイムもアラカルトで寿司食べたりつまめたりします。 でもランチで頼んだほうがお得です! ●小樽握り/3400 今回はこちらを頂きました! かんぱち、本鮪赤身、帆立、イカ、北寄貝、ボタン海老、つぶ貝、ウニ、イクラ、サーモン、シャコ、ズワイガニという豪華12貫。 どのネタも美味しくて最高でした! 土瓶蒸しついてきたのも嬉しかったなぁ 松茸と海老の土瓶蒸し!一足早く秋を感じた日でした! 【2017MYBEST 】

ウニ丼赤✨ 多分今まで食べたもので一番単価が高い食べ物だろう 蝦夷バフン雲丹はなんて美しくそして程よい甘味が口の中に広がる 出汁醤油も雲丹を邪魔しない塩味が良い それにしても一杯8800円とは、、、、 ご馳走様でした

14時に来店。休みと思ってたら営業してた。明日は定休日とのこと。ガーン！だったら味噌ラーメン食べなかったのにw お腹一杯だったので本店まで散歩。どうしてもほっき貝を食べたくて3貫セットを注文。やはり美味しい。食べれたことに感謝だな。総額1200円。クレジットカード払い！本店はミシュランのため予約がないと無理との事。

生1700円上2000円特2600円の3種類 金曜日の13時ごろ伺いました。カウターに直ぐ座れました。地元の良いお店ですね。とっても美味しくて値段もお安く大満足です♪また伺います。ご馳走様でした。

(2024年8月未投稿分) 結婚してからうん十年毎年1回、 #積丹 へ #生うに丼 を食べに行っていましたが、もう無理かもな…って思った2024年…(⌒-⌒; ) 目当てのお店に開店から入ろうと行動開始したら、わぁ！駐車場空いてる！…って、店の前に行ったら… 「本日生ウニの入荷ありません」の貼り紙！！ どおりでね…(。-∀-) 前日まで数日、悪天候だったから…最悪、ありつけないかも…ね？！ 覚悟して次に向かったのが #田村岩太郎商店 さん！ 漁師めしダイニングって名前にぴったりな店構え！ 良い雰囲気です♡ ありました！！生うに丼！！ 壱・万・円 !!ﾋｬﾎｰｯ*\(@ ∀ @)/*ﾌﾞﾗﾎﾞｰ 残20食！ 他で1万6000円ってお値段もあるって見聞きしていたから、良心的なのかもしれない… が、ぶっち〜、そっと胸に手を当てて考える… 私にとっての生ウニの立ち位置… (積丹の生うには特別だけど) (私はすでに6月に浴びるほど食べたし…) (私の中で生ウニは最上位ではない) 結論、他のメニーを注文！ 夫にはうに丼食べてもらってかまわなかったんだけど、なぜか夫も違うのを注文！(⌒-⌒; ) #まぐろ丼 と #中落ち丼 だったかな？ なんか、私わがまま言って、イレギュラーな組み合わせで作ってもらった記憶が…σ(^_^;) 生うには、トッピング的な量で堪能♡ 中トロ、めっちゃ美味しかったぁん♡ 夫も、甘海老めっちゃとろけた〜って言ってました！ ってことで、目的は変わっちゃったけど、 #美味しい海鮮丼 を食べてきました*\(^o^)/* 昨今の異常気象で資源も枯渇してるのかなぁ… インバウンドの増加で、需給バランス崩れてるのかなぁ… 今年の夏はどうかなぁ？ < #3122 >

ランチとディナーの価格が変わらない分ランチは空いている印象です。私たちは2回の個室に通されましたが、カウンターじゃないのに8000円のコースはやや割高な印象です。寿司屋は握りたてを食べたいので。ただ味は美味しかったので、カウンターで食べられたらコスパ良く感じそうです。少し小ぶりで塩気も強く感じましたが、ネタは比較的新鮮で美味しかったです。また行くかもしれません。

今年もきたぞうしお。食べるのは生うに丼一択。今年はちょっと高めで、積丹産むらさきうに5,800円。ばふんうには入荷無しですって。甘くてとろけるうまさ。年々高くなってる気がするけど、これは外せない。11:30ごろの入店で3組待ち。月曜日でも並ぶんだね。今年も食べられて幸せ。

7月3連休最新日朝10時頃到着。3組待ちですぐに入れました。ただアカウニの仕入なく，数量確保できない為生ウニ丼並まで。ウニが苦手な娘と行ったので，甘エビいくらカニも少々拝借(笑) めちゃくちゃ美味しかったぁ〜甘かったぁ〜 ご馳走様でした。また来たいです♪

地元の人に聞いても間違い無しと言う事で行きました(^_^) 以下は娘10歳のコメントです。 たらふく食べて、値段も手頃(^_^) 寿司・やりいかの寿司、カウンターで 食べると、目の前で調理してくれて、生の魚も前‼︎美味しすぎて夢中に、なりました。(^_^)

なんですか！このウニの量が凄い！しかも地元で取れたものしか出さないこだわり最高です！ご飯の量よりもウニの量の方が多いかもぐらいたくさん乗ってるぅー美味すぎるー

オーナーが変わってから初めてのまんぷくチラシを求めて営業前の行列に並ぶ この日は30℃を超える気温の中でしたが一巡目で座れたのは救われた笑笑 注文は一択まんぷくチラシ✨ 値段は当時より上がりましたが、このご時世を考えると神がかりのコスパ 味、ネタ、量と三拍子の一杯 少食の方はシャリ少なめとアナウンスをオススメします（笑） ご馳走様でした