つぶ焼かど屋

つぶやきかどや
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR根室本線(新得～釧路) ／ 釧路駅 徒歩12分（910m）
ジャンル
居酒屋 ラーメン その他
定休日
毎週日曜日
0154-24-4039

昨年の釧路旅から約１年。再び釧路を訪れる機会ができました。 ならば前回行かなかったあのお店、つぶ貝専門店のかど屋へ！ 釧路は名店多し。私の経験上、日本で美味しいお蕎麦を食べさせてくれるベスト３に入る街。ご当地グルメも充実しています。 ・東家（そば）https://retty.me/area/PRE01/ARE300/SUB30001/100000308034/31273735/ ・ジョイパックチキンhttps://retty.me/area/PRE01/ARE300/SUB30001/100000449460/30056016/ このお店のお食事メニューは２つ。 「つぶ焼き」と「ラーメン」。 時間をかけて焼いたつぶを夕方の開店から網の上に並べひたすら焼き続けます。 その数１日400～500個。 忙しい日は900個ほどが売れるといいます。 つぼ焼きでひたひたの出汁で焼かれていて、そのまま持つとやけどするのでティッシュを折って持つ持ち方をまずレクチャーされ、おそるおそる貝を引き上げ食べて、最後に貝殻からそのスープを直接飲む。 ここまでの一連の作業がとても楽しいです。 1人前は5個です。札幌クラシック瓶ビールとともに。 ラーメンは見た目よりもあっさり。このラーメンを目当てに〆に来る人もいるほど。みんなサクッと食べて飲んで、帰っていきます。 釧路ではつぶ貝は揚がらず、これは厚岸産。 北海道は海鮮強いなと思う、釧路の夜。

西村愛さんの行ったお店

つぶ焼かど屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0154-24-4039
ジャンル
  • 居酒屋
  • ラーメン
  • その他
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
北海道釧路市栄町４-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR根室本線(新得～釧路) ／ 釧路駅 徒歩12分（910m）
JR根室本線(花咲線)(釧路～根室) ／ 東釧路駅（2.9km）

座席 修正依頼

席数

40席
カウンター 有
喫煙 可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

0154-24-4039