鮮度、ボリューム、値段共に大満足の旭川の炉端焼の名店
酒も旭川周りの地酒がずらりと揃えてあって、それこそ、飲み比べセットには先ほど説明を聞いたばかりの、岐阜から引っ越してきた三千櫻の、純米吟醸”彗星”とかまでオンリストされていて、まさしく北海道の美味い酒と肴、がずらりと揃っているので(例えばそれは、道外の人に馴染みのないラァサ、ラーメンサラダ、とかもだ)とにかく旅先の夕飯に炉端のユーカラ、というのは幸先が良いものである。 なるほど、、、、叙事詩、か。まさにこのお店は、北海道食文化のユーカラ、そのものを体現している、と言う事であるな。宴には色々な種類があるが、大人数でワイワイやるなら、もうそれこそユーカラを検討から外すことは論外であろう。
無化調が嬉しい、旭川では珍しい煮干しラーメンのお店
久々のよつ葉さん あっさりにも旨味たっぷりのラーメン 限定のラーメン食べました なんの魚だったか忘れてしまったけれど しっかり出汁のきいた 塩ラーメンでした 麺がもうそこし好みであれば
【創業40年の歴史ある居酒屋】道産新鮮食材一筋 旭川を代表する老舗居酒屋
【旭川の老舗居酒屋】 「一人ですが!?」 「料理ゆっくりとなりますが!!」 「はい、お願いします!」 と、カウンターへ 各界の有名人のサインや写真が壁や天井一面にいっぱいです。 この日は全国の観測所で今年初の…
濃厚なのにあっさりいただける絶妙なスープが自慢の旭川ラーメンの専門店
スープをひと口。驚きがひろがる。偶然寄った、てんてん。スキージャンプで言うとK点超え。スケートなら4回転半です。色は濃く、味も少し濃いめ、脂やや多めですが、油っぽくありません。常連になることを宣言いた…
手打ち田舎そばがおすすめの、蕎麦のお店
金星町1丁目 旭川市立病院の隣 手打ち田舎そば 信濃路 さん 6年振りの訪問です。 駐車場は、店舗前にお昼は、8台 それ以外の時間帯は、4台 店舗前が満車の場合隣の市立病院 の有料駐車場に止めて会計…
上川町にある三國シェフプロデュースのお店
ディナーはデザートを入れて8品。この日のメニューは以下のとおりでした。 玉葱のサブレ 豚のリエット マツカワガレイ カルパッチョ ウド タラの芽のフリット ラルド添え サツマイモ 低温ロースト 北海道産チーズ 帆立貝 ポワレ タリオリーニ ズワイガニとアスパラ 旭川産神楽牛 ロースト 上川大雪酒造の酒粕プリン 黒千石豆 カフェ どの皿も美味しかったですが、サツマイモの低温ローストは、サツマイモの甘みとチーズの塩気がマッチしていて絶品でした。 翌朝の朝食に出た蕎麦粉のガレットもとても美味しかったです。
すすきの駅近くにある炉ばた焼き・炙り焼きの居酒屋
夜空いた15分で覗いてみたかったお店を15分一本勝負。瓶ビールと本シシャモを注文してグビグビプハー!!! (;゚∀゚)=3 それはそうと、この旅行で1番良かったのはこのシシャモについてた大根おろしだったかもしれないというくらい甘さと風味が豊かな美味しい大根おろしでした。 先日のホタテかこの大根おろしがNo.1!!!
旭川、旭川四条駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
旭川では1番のおすすめと 数年前から言っていましたが この頃のまよさわさん 並びがえぐい 土日は覚悟しないといけません 生姜ラーメン 鉄板のおいしさです
【 旭川の地で創業40余年 】四季薫る新鮮なお鮨と、日本酒を愉しむ贅沢な夜…
二夜連続で行ってしまった。 美味しかったな。 色々食べた。 特に美味しかったのは 【シャコ】旨味が凄い♪ 見た目グロいけど味は絶品。 二夜連続で食べちゃった。 【白魚とゆり根のかき揚げ】 ホクホク甘いゆり根 ふわとろになった白魚 カリカリの衣 美味しい食感。 【タチの昆布焼き】 昆布の旨味とトロトロなタチ きっと年明けになったら もっと旨味出るんだろうな。 【松川カレイ】 身がしまってぷりぷりで美味しい。 【トロニシン】 脂がのって美味しい♪ 上にちょこんと乗ったニラタレがいい 日本酒はいつも冷だったけど 今回は燗も挑戦。 温かい日本酒もいい。 ふんわり柔らかい。 はたはたの飯寿司をアテに。 ダウンを着はじめるこの時期にもぴったり。 贅沢な二日間。 #日曜日営業
極太メンマ、チャーシュー大きめ、麺の固さも絶妙の美味しいラーメン屋さん
去年から計画していた #冬の青い池 を観に行くタイミングがやっと♪♪♪ 夫の休みと私の休みとお天気がなかなか合わなくて(^▽^;) 道央方面、大雪が降った後だったけど、この日はお天気は悪くない! ってか、今年最初…
新鮮で美味しいお刺身と、料理にぴったりのお酒が楽しめる居酒屋さん
【 土曜日の夜の9人の予約 】 団体でいってるのに2日目なんかはみんなバラバラでご飯を食べに行ってたので(入れない店も多いし)最後の日はみんなで、やっぱりなんでもある居酒屋がいいなと。 電話すれどもなかなか、予約が取れない。そりゃあそうだ、土曜日の夜だし。そこで、旭川OMO7のオタスケマン、オモレンジャーがやってきて、あれやこれや、と手伝ってくれた。 予約が取れたのが、なんと田子兵衛。いや、そこ行きたいと思ってたんだよ、GOOD JOB! 9人でゾロゾロと。お店は二階にあって、ちゅるんちゅるんに滑る階段を上っていった先は、 ほわ〜〜 という感嘆の声が漏れる素敵な空間であった。もう、期待しかないし、期待に沿わないはずがない空気でパンパンである。 さて、オモレンジャー(本当に星野のOMO7には、オモレンジャーというお助けマンがいる)がもう絶対おすすめ!というカニの爪の刺身。カニの刺身とか大好物。そりゃあうまいに決まってるのの、3倍くらいうまかった、甘い。めちゃくちゃ甘い。正直これだけをずっと食べてたいくらいにうまい。 それにしても魅力的なメニューだ。
夏に食べる冷やしラーメンが美味しいと人気のお店
【蘇州ラーメン】ついに❗️ 10/1から営業再開するも、営業時間前に閉店してしまい、何回も空振りしていた #五条軒 今日はopen中に来店できました。 他の街で食べた蘇州ラーメンは、具が別皿に盛り付けられていま…
旭川市豊岡の、家族連れでにぎわう庶民派どんぶり屋さん
【旭川名物】はラーメンだけではありません。 新子焼き、ジュンドック、そして #ゲソ丼 。 ゲソ丼入門の方は、こちらのお店がオススメです。 #ソロ でも、 #男子グループ でも、 #ファミリー でもOKです。 なお、…
食べ飽きない醤油スープ!旭川市にある隠れ家名店ラーメン屋さん
【飛び道具はないけれど】旨いラーメンを食べるなら永来軒です。この店との出会いは偶然でした。車で前を通りかかって、何となく入店しました。大した期待せずです。メニューも至って普通。 だがしかし、食べてび…
可愛い雑貨に囲まれながら、スコーンが美味しい夜専門カフェ
■Switchflavorこだわり自家製プリン+旭岳ブレンドセット(¥1,300) 昼夜ともに使い勝手が良いカフェ&バーです。 そして空間設計と内装のセンスが良すぎ。 半個室感があるので、特にカップルさんのカフェタイム、バ…
並んでも食べたいまろやかな甘みのあるスープが美味しい超人気らーめん店
ねぎらーめん、醤油。ねぎ、柔らかてうまい!
澄んだスープと卵を一切使わない中細のシコシコ麺の塩ラーメンが自慢
2024年2月10日(土) #ランチ #塩らーめん 今回の出張最終日はこちら 限りなく透明に近いスープ -------------------------------- ◆店舗所在地 北海道旭川市七条通7丁目右32 七福ビル1F ◆TEL 0166-22-4710 ◆…
旭川市で朝の4時まで営業をしているラーメン店
Rettyラーメン人気店 旭川の中心街で〆といえば! 私はほぼこちらで一杯食べて〆て帰ります。 ピリ辛の四川味噌ら〜めん(激辛)が呑んだあとにめちゃくちゃうんまいんですよね✨ 恐らく男性の店員さんはおらず女性…
ソロでもグループでも!二階なら20〜40人でも入れるお店
■豚バラの赤ワイン角煮(¥600) ■渡り蟹とズワイガニのトマトクリームパスタ(¥1,500) ■自家製サングリア(¥700) カジュアルでリーズナブルな旭川駅近のイタリアンバル。 サングリアとともに、つまみの角煮とトマトク…
醤油ラーメンはモヤシのシャキシャキ感とラードがバッチリ効いておいしい
旭川ラーメン食べたい。じゃラーメン村に行って好きなお店探そう。遅いお昼なので、開けていたお店の中で直感勝負。ラードたっぷり豚骨スープ醤油味。味がしっかりしていて好みです。寒い冬ならもっとしみるだろうな…
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