出張シリーズ28【かしわそば 大盛】 十勝の新得蕎麦で有名な新得町に、一緒に出張した同僚からお勧めされた、国道38号線沿いに有る大きな漬物屋さんの裏側に有る相当な人気の手打ち十割蕎麦屋さんに、初めて訪問してきました。 そして、まず店内に入る前に、さり気なく樹木に囲まれた古民家風のこの店の佇まいに、普段食事処では特に余計なことをあまり感じない私が、何故か気になるように感じるものが有り、周りの風景をぐるりとふた回りもゆっくり見てから入店し、玄関で靴を脱いでから着席した時には、平日の13時前でピッタリ丁度満席でしたがすっかりパブロフの犬状態で、数回深呼吸してから落ち着いてメニューを見てみると、冷たい蕎麦2種と温かい蕎麦4種に、トッピングで天ぷらが有るだけのとてもシンプルなメニューでした。 その日は、現場作業の区切り良い真ん中ランチで、入店時にかなり寒さを感じていたものですから、温かい4種のメニューの中からかしわ蕎麦大盛を頼みました。 すると、それから10分程で湯気を立ち上げながら着丼する時の一瞬に、蕎麦つゆの美味そうな香りで瞬く間にハ−トをまるごと鷲づかみにされました。 そして、一口目から細切り・喉越し爽やかで、コシの強い固めな歯応え抜群の素晴らしい十割手打ち蕎麦と、かえしが効いたやや甘めに感じる濃いめの蕎麦つゆが、言葉にならない位にたまらなく絶妙な塩梅で、寒さを感じる現場の途中で、極めて感動的なランチを頂いてこれましたぁ(-д☆)ｷﾗｯ(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧✨ ハ−ト鷲づかみ香り立つ新得蕎麦 細切り十割手打ち蕎麦 喉越・コシ・歯応え極上蕎麦 黒め超絶品蕎麦 古民家風建物が樹木に囲まれた落ちついた佇まい 限られた温4種,冷2種メニューのみ 目印R38号線沿漬物屋裏側 玄関靴脱 再訪絶対熱望店
y.yanaseさんの行ったお店
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![赤福本店]()
赤福本店
五十鈴川駅 / 和菓子
- ～1000円
- 営業時間外
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永井食堂
津久田駅 / もつ鍋
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雨は、やさしく
白石駅 / ラーメン
- ～1000円
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すし久
五十鈴川駅 / 和食
- ～2000円
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![六花亭 帯広本店]()
六花亭 帯広本店
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![麺屋 菜々兵衛]()
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平和駅 / ラーメン
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![六花亭 札幌本店]()
六花亭 札幌本店
さっぽろ駅 / スイーツ
- ～1000円
- ～1000円
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![きそば 鈴一]()
きそば 鈴一
横浜駅 / そば（蕎麦）
- ～1000円
- ～1000円
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![中谷堂]()
中谷堂
近鉄奈良駅 / 和菓子
- ～1000円
- ～1000円
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![レストラン泉屋 本店]()
レストラン泉屋 本店
釧路駅 / 洋食
- ～1000円
- ～1000円
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![純手打うどん よしや]()
純手打うどん よしや
宇多津駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![木曜日]()
木曜日
西線９条旭山公園通駅 / ラーメン
- ～1000円
- 営業時間外
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![虎]()
虎
南郷１８丁目駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![中華そば カリフォルニア]()
中華そば カリフォルニア
菊水駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![麺や けせらせら]()
麺や けせらせら
百合が原駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![らーめん山頭火 旭川本店]()
らーめん山頭火 旭川本店
旭川駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![麺屋 高橋]()
麺屋 高橋
福住駅 / ラーメン
- ～1000円
- 営業時間外
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![らーめん侘助]()
らーめん侘助
元町駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![ガトーフェスタ ハラダ 本館シャトー・…]()
ガトーフェスタ ハラダ 本館シャトー・…
新町駅 / スイーツ
- ～1000円
- ～1000円
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![手打ちうどん 寺屋]()
手打ちうどん 寺屋
琴似駅 / うどん
- ～1000円
- 営業時間外
