東区（札幌市）の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

#札幌市東区 #人気店２号店 本店は少々遠いので、車無しの今回は、最寄り駅徒歩可能店 【明日は定休日】 基本月曜日定休ですが、他に不定休も…今日か、明日か迷いましたが、今日で正解(^^) 意外に並び無し、余裕を持って先頭位置確保(^^) 開店と同時に、５人が続々入店…アッと云う間に残り１席…すぐに待ち客並び始めました^_^; 【Order】 ☆帆立白湯 塩 “ら雨ん”＋煮卵 …“ら雨ん” 、誤記じゃありません…”らあめん“ スープは黄金色に光って、見た目濃厚そう… スープを一口、濃厚ですが、雑味や ”くどさ“ は一切感じない、優しい味♪ 従来、白湯系スープは苦手意識が有りましたが、このスープで評価一変(^^) ストレート系の麺に、スープが程良く絡んでくれます♪ ごぼうの素揚げ一本、天麩羅が二本、叉焼、煮卵… 一見ポテサラに見える、帆立ペースト…ムースよりシッカリ目‼ 仄かな帆立の香り、スープに溶かしても、麺と一緒に食べても、どちらも美味しく頂きました(^^) #札幌駅徒歩圏 #駐車場は有りません

純連さんを訪問です。これじゅんれんと読むんです。 すみれという名店がありますが、それとは違うようです。ここも人気店です。スープの味噌の真旨味美味､スープは熱々で麺が最近好きな福住製麺です。レンタカー屋さんの近所で麺とスープが100円で売ってるところの麺です。シコシコとスープのハーモニーが良き‼️ スープ★★★ 麺★★★ 具材★★ ご馳走様でした（╹◡╹）

定期的に行くラーメン屋さん 初めて中華そばの塩食べました 旨みがすごいです 他では思わなかったけど 麺だけはこのスープとではちょっと 違う麺でも食べてみたいと思った

揚げなすぶっかけ♪ メニュー見るなりキミに釘付けでしたわ 斜め道、通称ファイターズ通りのお蕎麦屋さん 気になり続けてたけど駐車場が分かりづらい 東3丁目の南向き一通から入らないとわかりませんわ 駐車場2台のみ お蕎麦はおいし～ 揚げなすにそぼろ濃いめのおつゆ うまい！ 食べてる間はあんまり感じなかったけど 蕎麦湯で割ったおつゆは香りが鼻から抜けてたまらないおいしさ おつゆも全部いただきましたー おいし～お蕎麦屋さんです 是非どうぞ #駐車場あり

久しぶりの優月さん。 今回はカレーラーメンのチャーシュー麺に厚切りカツをトッピング。 そして、W卵かけご飯を追加しました。 カツラーメンが好きなもので、つい厚切りカツをトッピングしました。 W卵かけご飯が到着！ 味玉と生卵のWでした。 そして、カツトッピングのカレーチャーシュー麺が到着です！ 香りはスープカレーです。 スープをひと口。 スパイスの香りが素晴らしい！ ホットよりスパイシーなスープカレーのようなスープです。 麺にもカレーの香りが、これでもか！と纏わっています。 カツをスープにたっぷり浸して、ご飯との一緒に食べますと、スープカツカレーの雰囲気！！ しかも厚切りカツなので、食べ応えも満点。 これはチャーシューなくても大満足です。 スパイシーなスープカレーも食べたいし、ラーメンも捨てがたい、カツカレーもなぁ… そんなときこそ、カレーラーメンに厚切りカツをトッピングして、ライス食べましょう！！笑 #カレーラーメン

何度も来ていますが 今回は限定メニュー 濃厚鬼煮干し がっつり煮干しですが えぐみは少なく 濃厚で旨みすごい煮干しラーメンでした レギュラーにして欲しいくらい美味しかった

SNSを見ていると、にラ～油そばが3/8で終了。 ということで、お昼休みに行ってきました！ お姉さん（というか、お嬢さん）に、にラ～油そば、大盛、チャーシュー、チャーシュー丼の食券を渡して「ラー油は抜きで！」 するとお嬢さん 「ラー油全くなしですか？」 と驚いていました。 先客が少なめだったので、早めの到着です。 チャーシュー丼は角切りチャーシューがたっぷり入っています。 にラ～油そばは、まずニラにチャーシューで蓋をして熱を加えながら麺もかぶせます。 そして、スープを一口。 ガッツリを超える煮干の風味。 これは、ラー油が合うんでしょうが、僕は「辛いの苦手族」の酋長なので、この煮干 で大満足。笑 麺を初めてリフトアップして撮影してみました。 移動式小型クレーンの資格取得の際にも、先生から 「君は持ち上げてからが得意じゃないようだから。優しく扱うんだよ？」 とアドバイスをもらったほどなので、きれいな写真ではありませんがご容赦ください。 ちなみに、整地・運搬、解体、玉掛なども持ってますが、へたくそです(´・ω・`) 話を戻しましょう。 麺を食べ進めてから、ニラとチャーシューを一緒にパクパク。 ニラが煮干の風味を纏って美味しいです。 ニラの肥料に煮干し粉を与えたのか？っていうくらいです。 ニラは麺ともまぜながら食べます。 兎にも角にも美味しかった！！ スープも完飲。 チャーシュー丼も美味しかった。 でも、あと5日かぁ(´・ω・`)

久々の吉山商店（本店）さんで濃厚魚介焙煎ごまみそラーメンをいただきました！ 魚介が本当に濃厚でつけ麺のつけ汁で好きな味がそのままスープになった感じで美味かった〜

【こってりみそ＋小ライス】 この東区の人気ラーメン店には何と3年ぶりの訪問です。 頼んだのは、ダントツ人気のこってりみそと平日ランチタイムサービスの小ライスですが、背脂も入ってかなり濃そうなラーメンに見えるのに、実は食べてみるとアッサリめかなぁと感じる位にとても食べやすいラーメンなのですぅ!! 今回は、恐らく以前と違う円山製麺に変わって、少し硬めの麺がより一層スープに合って大変美味しく頂きましたぁ❣ #あっさりに感じるこってりみそ #ダントツ人気のこってりみそ #食べやすい背脂ラーメン

東15丁目屯田通沿いにあるラーメン屋さん。昔東区に住んでたとき行ったことがあるけど凄く久しぶりに。 新得地鶏醤油980円。スッキリした地鶏のスープに細いストレート麺、トッピングは海苔とほうれん草、めんまにチャーシュー、ネギ。 トッピングが昔の東京ラーメン風ですね。甘味のあるスープが美味しく麺によくあう。 店横に駐車場３台分あるが少し止めづらいかな

2025/02/13(木)18:00 腹がへったので今日も寄り道。 先客は小上がり席に3名のみ。 券売機で「濃厚醤油ラーメン」ポチり 少し太めの自家製麺でキャベツ、みじん切りの玉ねぎ、白髪ネギ、太めのメンマ、チャーシュー、焼き海苔。 隠し味に赤ワインとイカゴロが入ってるそうです。 久しぶりにスープ完飲。美味しかったです！

カレーそば(中盛)　1150円+100円 今日は久しぶりの平日休みだったので、土日は激込みの入福さんへ。11:30頃到着し、会社の昼休みを回避したつもりでしたが、既に5人程度が店外に行列。今日の札幌は10℃なので、30分程度並んでいる間に冷えきり、完全にカレーそばモードに。 お腹もどんどん空いてきて中盛り(実質大盛り)にしました。並び始めから着丼まで丁度1時間、カウンターをまたいで置いていただいたカレーそばは、そばの自重でルーがこぼれてきます。他のそばもこの盛りなので、店員さんが火傷しないか心配になります。 蕎麦つゆに片栗粉でとろみをつけたカレー餡はトロトロで太めの麺が持ち上がらないほどです。 ピリ辛カレー餡のつゆに絡んで美味しい！ 大量の薄切りのかしわとネギもいい仕事です♪ 他のそばも食べたいんだけど、これからの季節は温かいカレーそばになっちゃいます。帰りにはしっとり汗が出てきます。ご馳走さまでした♪ #人気そば店 #中盛りは大盛りです #店員さん火傷しないでね

【男気Black】 気がついたら、この店には1年半ぶりの訪問です！ 私は、基本的に背脂があまり得手ではない方ですが、この男気Blackの焦がしニンニク油やニンニクチップ等、ニンニク風味の効いたこってり味噌ス−プに、入っている背脂の量や甘い味わいも含めとても良く合って、ついつい完食完汁してしまいます！✨✨✨ #焦がしニンニク油 #ニンニクチップ #ニンニク効こってり味噌 #適量甘背脂入 #美味中太ちぢれ麺

駐車場は無いんだけど、近隣にコインパーキング沢山。スポーツDEPOのところは200円/hだけど、DMC、セカスト側は最初の60分は無料で精算の必要なし。セカストに停めてきまら店外に2人、店内にも1人の計3人待ち。純和出汁の斗香庵の中華そば740円＋生姜（国産）60円＋とろ玉子天ぷら150円。あらかじめ食券を購入して渡しておくので、着席してすぐに着丼。おろし生姜はチャーシューの上に乗ってくるので、まずはそのまま麺をひと口すする。極細麺は緩くウェーブしているが、パツ感は残る茹で上がりで好ましい。スープもまずはそのまま。煮干しと昆布か？椎茸なんかも使ってるのかな。若干蕎麦つゆっぽさはあるものの獣系なしでちゃんと中華っぽくなっててうまい。優しい味だけどしっかりうまい。麺とスープひと口ずつ確認して生姜を全量投入撹拌。いい香り。味にもパンチが。玉子天も暖かい状態で別皿で登場。いい半熟具合だが、味玉のように味が滲みてるわけでは無いので塩欲しいところ。うまいけど。スープに浸す手もあるが、サクサクの薄衣が損なわれるのも良し悪しで悩ましい。今度は生姜ではなく背あぶらとかばら海苔120円を投入もいいかも。また丼には辿り着かなかった。もっとお腹空かせてこないと。

【きつねそば(細切)大盛】 この蕎麦屋さんの直ぐそばにお気に入りの中華そば屋さんが有って、かなり広い敷地内の同じ駐車場に車を停めていたので、相当気にしていたこの店に初めて訪問してきました。 この店のことを少し勉強してみると、隣に有る人気豚丼屋さんとも同じ、◯◯チ成吉思汗のタレの会社の系列店でした。 そして、割と限られたメニューの中から温かいきつねそば(細切り)大盛を頼みまして、キリッとしまってスッキリとした味わいの中に色々な旨味が感じられる蕎麦汁に、良く味の染みたきつねと細切りの外二八蕎麦が大変良い塩梅で、すこぶる美味しく頂いてこれましたぁ(-д☆)ｷﾗｯ✨✨✨ 追伸　何故か、この店も情報確認中でしたが、それからの情報更新が今迄は1年以上掛かっても変わらなかったりして、その間はそのお店を探しても全く出てこないので、情報確認中になると何時も大変無駄な時間が掛かってしまいます！！ #キリッ&スッキリ味わい有る蕎麦汁 #良塩梅細切外二八幌加内蕎麦 #隣の豚丼屋と同系列店 #しみじみ旨い幌加内蕎麦

遅い時間に通っても開いているイメージの「麺や白」さんに初めて行ってきました。 大きな道路沿いの角地ですが、車は結構な数停められそうです。 醤油ネギチャーシューの大盛を注文してみました。 聞くところによると、白みがかったスープだそうです。 ワクワクしながら待っていると到着です。 色味は白というよりはクリーム色に近い感じ、とんこつではなさそうです。 スープを一口。 鶏が強いです！イメージで言うと、福岡の水炊きのスープをさらに焚いて、煮詰めた感じです。 醤油の風味がうっすらと感じます。 鶏ベースの濃いスープなら、塩か味噌がもっと合いそうです。 チャーシューは厚みのあるチャーシューで、片面を炙ってあります。 ネギもネギラーメンにしただけあって、山盛り。 鶏のスープにもぴったりです。 塩で頼んで、スープとご飯で食べるのも美味しそうです。 そして、メニューを見ると「自家製白あんソフト」の文字、ソフトクリームが好きなので注文。 白あんのねっとり感をほのかに感じるミルクの濃いソフトクリームです。 ラーメンの後のソフトクリームは、なかなかオツなものですね。

Xの投稿見て駆けつけたのは麺の房たけ田さん　@mennobou.takeda お目当てはラーメンのお供のマグロ丼✌️ 大きさふたつあるけれど勿論大きい方で破格の500円✨ ラーメンは迷ったけれど味噌ラーメン コクの深さの味噌ラーメンに好みの硬さの縮れ麺 んまいわ〜 マグロ丼は本鮪の見た目から美味いに決まってる これは本当に来て良かった一杯でした いつまであるか分からないけれどまた行きます‼️ ご馳走様でした‍♀️

2023/05/24(水) 2年くらい前にコチラで食べたラーメンが美味しかったんだけどナニらーめんを食べたか思い出せずメニューと睨めっこ。 確か醤油だったはずと思い「手もみ麺の醤油」を選択。 スープを飲んで間違ってたことに気づく。 たぶん「とんこつ醤油」だったんだなぁ‥ 具材はネギ、チャーシュー、メンマ 麺はちぢれた太めの平打ち麺で、ちょっと硬めなのですすりずらい。 あまり好みではありませんでした。 次回は「とんこつ醤油」を食べに来よう。

(2023年10月未投稿分) 行ったことのないお店の #ラーメン が食べたい！ってことで、行ってきました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ #札幌市東区 にある #マルエス食堂 さん♪♪ #古民家 ？！というか、かなりオンボロな建物(→失礼！m(*_ _)m)の1階部分をリノベーションしている #カウンター席 だけのお店です！ 基本、みそ、しお、しょうゆの3味 各種大盛も半麺もできるようです(*^^*) トッピングは、チャーシュー、味玉、ショウガ、ネギ、メンマ、水餃子なんてのもありました！ 時々、 #期間限定 の特別なラーメンも登場するようです！ 店主様がバンドマンらしく、店内にギター飾ってありました(*^^*) 日本全国の #ラーメンイベントに出店 しているようで、その間はこちらのお店はお休みしているようです！ スケジュールは、Instagramなどで告知されているみたいなので、訪れる前に確認すると良いかと思います！d(≧▽≦*) 私はみそラーメンに味玉をトッピング、夫はしょうゆラーメン！ どちらにも北海道っぽく #お麩 がトッピングされていますが、もやし炒めは乗っていなかったと記憶しています… #穂先メンマ と、ちょっと大きめのチャーシューが嬉しいです！ スープが少ししょっぱい気がしますが、私は好きです(*˘︶˘*).｡.:*♡ < #2837 >

上げ忘れのラーメンです。 通るたびに、いつもお休みの「fuji屋」さんが、開いてる！！ っていうか今日は、先日某お肉屋さんの「生産者応援企画」で買った550円/100gの「宮崎牛」ですき焼きをするので、具材を買いに来たのでした。 ほとんどの人が信じてくれませんが、宮崎牛なのはガチですし、価格にも間違いありません！ が、何度もフラれた「fuji屋」さんです…結果、すき焼きはまたの機会にしました。 皆さんつけ麺を食べていますが、まずは醤油ラーメンにチャーシュー、味玉を追加して、チャーシューご飯を券売機で購入。 家族連れも結構いらっしゃいました。 チビちゃんとアイコンタクトをしながら待っていると、到着です。 チャーシューは薄めですが、気持ち厚め寄りな感じです。 まずはスープを一口。 魚介とんこつなのですが、今までに味わったことない魚介とんこつ！！ 美味しい！！！ チャーシューはおそらくモモ肉なのですが、しっとりしていて、香ばしい薫り 麺もスープ、具材と相まって美味しいさが倍増。 チャーシューご飯も、しっとりチャーシューとバッチリの組み合わせ。 味噌とつけ麺がテーブルのほとんどを占めていましたので、次回が楽しみでなりません。