(2023年11月未投稿分) いつもほぼ同じものしか食べないので、久しぶりの投稿になりますが、いつも #地元客で賑わう #鮨の夏堀 さん♪ 前回は、夫が退院してすぐの頃で、その後も体調がいまいち戻らなかったのもあって、5ヶ月ぶりの訪問となりました！m(_ _*)m 今日は食事だけ〜って言い張ったのだけど、 #ホタテのバター焼き を食べ始めたらやっぱり飲みたくなっちゃったぁ〜(๑>◡<๑) 北海道のお酒… #きたしずく #お通し に出てきた #ヒラメの煮こごり と #イカのポテトサラダ ！！ このポテトサラダの組合せは斬新だった！すっかり気に入って、しばらく家でもイカポテトサラダを作って食べていました(*≧∀≦*) #甘海老の唐揚げ #漬物 #おまかせ握り を一人前ずつ食べて、中トロとイクラが美味しかったので追加で！ やっぱり #回らないお寿司 は美味しい♡(๑>◡<๑) < #2864 >
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11月22日、いいふうふの日…(^▽^;) 11月の始めに夫と喧嘩をして、翌週に予定していた金沢旅行もキャンセルして、半月、口をきいていなかった…笑 許したわけではなかったけど、喧嘩の前に契約した私専用の中古車がこの日納車されたので、一応、お礼は言わないと…って思って、回らないお寿司が食べたい！って言ってみました！(๑¯∇¯๑)ﾊﾊﾊ 近くの #鮨の夏堀 さんまで、私の愛車で…『私専用』なんだけど、夫が自分も運転してみたいって言うので、運転させてあげましたよ(*-ω-*) 納車おめでとう！ ありがとうございます！m(*_ _)m はい、私が飲ませていただきますよ～♪ #北海道の冬の風物詩 #たちポン があったので、日本酒にしましょう♡( #たちは鱈の白子 ) #六歌仙 を冷で… お通しは、 #真鱈子の煮付 と #かすべの煮こごり 近頃の海の異変とかのお話をしながら… #秋鮭の不漁 が続いて #イクラは今年も高値 が続いてるけど #ウニの高騰 は空前絶後の跳ね上がり方だとか… 北海道近海での原因不明の赤潮の影響は、いつまで続くでしょうね？ #セットのお寿司 には、ウニもいくらも入っているけど、赤字になっちゃう？！ #イカ も相変わらず不漁みたいだし、北海道では捕れなかったはずのブリが、バンバン上がってるらしいよね…(￣∇￣*)ゞ なんて言いながら、 #いかソーメン や #漬物 をつまんでいたら、ちょっと身体が冷えてきちゃって、 #熱燗 いただきました(*^^*) #大雪乃蔵 夫は #ホタテのバター焼き #甘エビの唐揚げ #玉子焼き と、いつものスタメンがやっぱり美味しい！って喜んでいました！ #おまかせ握り を食べて大満足♡(*>∀<)ﾉ♪ 大晦日からの年末年始、営業しないのが残念だよ！大将！！｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ #海のピンチは北海道観光のピンチ #お寿司屋さんも苦難の連続 #リーズナブルに提供してくれて感謝 #地元民に愛される店 < #2286 >
2月末日に、次男が入籍をすると言って、婚姻届に父親のサインをもらうため、彼女ﾁｬﾝを連れてやってきました… 2人とも仕事を終えてから来るというので、ささやかだけどお祝いしてあげたくて、 #鮨の夏堀 さんから #握り寿司 を #テイクアウト しました(*^^*) #電話で注文 した時に、お祝い事なので前回と同じように桶で…とお願いしました♪ #茶碗蒸し も…(*´艸｀*) 写真撮り忘れたけど、夫が #玉子焼 も追加でテイクアウトしてきて…たまご被りじゃん！って私に言われて、ちょっと不機嫌になっていたのだけれど、彼女ﾁｬﾝが「たまご大好きです！」って言ったので、急に名誉挽回的な…(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ 今度はお店で食べようね！って言いながら、まだ実現していないんだけど… 通常営業に戻ったら、好きなだけ食べさせてあげたいな！(*^^*) #北海道のお祝い事は生寿司 #次男の入籍 #お嫁ﾁｬﾝ達を連れて行きたい < #2095 >
コロナ自粛中、ずっと美味しいお寿司も食べたかった〜( *´艸｀) 5月24日、なんとなく緊急事態宣言の解除もチラチラしてきたし、テイクアウト・デリバリー生活の〆に、回らないお寿司のテイクアウトしちゃう？？ってことで、ご近所の大好きな夏堀ｻﾝに前日から予約！d(≧▽≦*) 大晦日以外、テイクアウトは初めてかも！？ 今回は、おまかせ握り1人前ずつの折を4つでお願いしたのだけど、奥様からお電話を頂いて、桶でも良いですか？って… 独立した次男にも持たせるから、桶を返すのが遅くなっちゃうけど…って言ったら、問題ないです！って仰るので、お願いしました！*\(^o^)/* 昔は出前とか、寿司桶が普通だったけど、最近は、使い捨て容器が主流ですもん、なんだか懐かしい気持ちになりました〜( *´艸｀) 地物の浜茹でシャコが、めっちゃ美味しかった〜♡ 仕事帰りに家に寄って持って帰った次男と彼女ﾁｬﾝもめっちゃ美味しかった〜って♪♪ 良かった良かった！ 自粛生活頑張ったご褒美感、半端ない(*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ そして、我が家の外食自粛も解除になった6月！ 2日の日に、桶を返却がてら夫と食事してきちゃいました〜*\(^o^)/* お店だと、つい食べ過ぎちゃうけど…やっぱり美味しい！ 自粛中の話とかしながら…またこうやってお互い元気な顔を見ながら…本当に幸せだよね♡ ごちそうさまでしたﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ #北海道は生寿しだべさ #おまかせ握り #懐かしい寿司桶で… #テイクアウト #カウンターはソーシャルディスタンス #店内飲食の人数は制限中 #私が応援したいお店 < #1911 >
年越し準備… 毎年、大晦日からおせちやご馳走を食べる北海道民… メインのお寿司はこの数年、夏堀ｻﾝにお願いしていたのだけど、今年はとりあえず年末年始(12/31-1/2)お休みするそう…(๑°口°ll๑) お手伝いの人手確保が難しく、年齢的にも2晩徹夜の仕込みに耐えられなくなってきたのだそう… そういえば、今年の年明けも寝込んだって言ってたっけ…ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ そうね… これも働き方改革よね…？_(-ω-`_)⌒)_ 私も風邪がスッキリしないのでビールはパスして、ハンドルキーパーを申し出る！ 夫が料理をつまみながら日本酒を飲みました(*^^*) 私は「ウニ入り茶碗蒸し」 写真がブレブレなのは、体調不良のせい？｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ 蓋を開けるとシイタケしか見えなくて写真映えしないんだけど、中からお宝…ホタテ、エビ、カニ、ウニが出てきます♡ お味は間違いない！d(≧▽≦*) 「おまかせ握り」(12貫 3500円) ・ウニ軍艦・イクラ軍艦・ヒラメのエンガワ・子持ちシャコ・サーモン・北寄貝・アワビ・ボタン海老・ホタテ・ズワイガニ・ヒラメ・トロ わぁ〜♡もう仕入れが難しいって言われていたのに、立派な子持ちシャコが入ってる〜ヽ(≧▽≦)/ヤター！ たまたま入荷したらしい！ めっちゃラッキー☆。.:＊・゜ オマケに味も抜群に美味しかった〜♪♪ こんなデカいエンガワ、初めて食べた〜！｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ 折り畳んであるし！ブリブリの歯応え！ 本当は私、刺身の白身魚はあまり好きじゃないんだけど、美味しかったな〜♡ トロも厚みが1cm近くあった〜(*´艸｀*)うふ♡ お口の中にとろける脂が溢れて、幸せだったわぁ〜♪♪ アワビもゴリゴリに新鮮！ 噛みしめる度に磯の香りが…好き♡ 味噌汁…ボタン海老の頭の中には内子も入っているから、ばらしてしっかり食べましたよ♪♪d(≧▽≦*) 夫が、いつにも増して美味しい握りだったと、ご満悦！ 私も、体調悪いから残しちゃうかも〜って言っていたのに、気づいたら全部食べてたわ…(￣∇￣*)ゞ 多分、年内は食べ納め… さ〜ぁ！大晦日どうしよっかなぁ…？_(-ω-`_)⌒)_ 困った… #ご近所の美味しい寿司屋 #今年の食べ納め #おまかせ握り #年末年始はお休み #働き方改革？！ #どうする？大晦日… < #1761 >
